गुलाबी तांबूस पिवळ्या फुलांचे एक फुलझाड सॅल्मोनाइड प्रतिनिधी एक आहे. या माशामध्ये मोठ्या प्रमाणातील जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि पोषक घटक असतात. सल्मन बहुतेक वेळा खारट किंवा कॅन केलेला वापरले जाते. गुलाबी तांबूस पिवळ्या रंगाचा पदार्थ पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) अनेक पाककृती आहेत त्यांना तयार करण्यासाठी खाली काही पर्याय आहेत.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा सह "Mimosa"
साहित्य:
- बटाटे -3-4 पीसी .;
- अंडी - 4 तुकडे;
- कॅन्ड सामन - 1 करू शकता;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 पीसी.;
- चीज हार्ड - 100 ग्रॅम;
- लोणी (प्री फ्रीझ) - 50 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक
तयारी
बटाटे एकसमान मध्ये शिजवलेले आहेत, ते थंड होवू, स्वच्छ आणि मोठ्या खवणी वर घासणे. अंडी एका मोठ्या भागात शिजवले जातात आणि आम्ही yolks प्रथिने वेगळे करतो. एका मोठ्या खवणीवर लोणी चोळण्यात येते. हा फॉर्म अंडयातील बलकाने भरला आहे आणि त्यावर बटाट्याच्या थरांवर एक थर लावला आहे. कॅन केलेला गुलाबी तांबूस पिवळ्या फुलाला एक काटा सह गुळगुळीत आणि पुढील स्तर पसरला आहे माशा सुरवातीला ओनियन्स घालतात. धनुष लवकर उकळत्या पाण्यात ओतणे किंवा अगदी खारट करणे (भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर आणखी हळूहळू बाहेर चालू होईल) वर पुन्हा अंडयातील बलक एक थर आहे
पुढील थर अंडी पंचा आहेत, मोठ्या खवणीवर, आणि बटरवर किसलेले, नंतर अंडयातील बलक. प्रथिने आणि तेल नंतर गाजर एक पाय आणि किसलेले चीज एक स्तर आहे, अंडयातील बलक प्रत्येक स्तर कव्हर विसरू नका शेवटची थर अंडी yolks आहे, ते एक दंड खवणी वर शेगडी चांगले आहेत. आम्ही आमच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) फ्रीजमध्ये एक किंवा दोन तास ठेवले, जेणेकरून ते चांगल्या प्रकारे भिजलेले बनवावे.
स्मोक्ड तांबूस पिवळट तपकिरी
साहित्य:
- smoked गुलाबी तांबूस पिवळट - 700 ग्रॅम;
- गोड सफरचंद - 1 तुकडा;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- कोशिंबीर बल्ब - 1 तुकडा;
- चीज चीज - 100 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार;
- फटाके
तयारी
आम्ही मासे स्वच्छ करतो आणि हाडे काढून टाकतो, तुकडे करतो. चीज चीज तसेच चिरलेला आहे. ओनियन अर्धा रिंग्स मध्ये कट आहेत, सफरचंद साफ आणि एक मोठे खवणी वर चोळण्यात आहे, नंतर लिंबाचा रस सह शिडकावा, सफरचंद गडद नाही जेणेकरून डिश वर थर मध्ये साहित्य ठेवा.
प्रथम गुलाबी तांबूस पिवळसर नसावेत, कांदे, नंतर सफरचंद smoked आणि ग्राउंड मिरचीचा सह सर्वकाही शिंपडा. उबदार अंडयातील बलक सह greased सर्व वरील आणि आम्ही रेफ्रिजरेटरला पाठवतो. देणार्या करण्यापूर्वी, किसलेले चीज घालून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शिंपडा आणि हिरव्या भाज्या व शिंपल्यांसह सुशोभित करा.
मसालेदार सॅल्मनसह सलाड
साहित्य:
- 100 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- खेकडा रन - 150 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक
तयारी
फळाची साल माझ्या बटाटा आणि उकळी आवरणे, अंडी उबविण्यासाठी आम्ही उत्पादने थंड आणि स्वच्छ ठेवू. हार्ड पॅन मोठ्या खवणी वर चोळण्यात, वेगळ्या खेकडा रन, बटाटे आणि अंडी घासणे. खारट गुलाबी तांबूस पिवळट रंग भरले आहे. एका सोलड वाडग्यात उत्पादनांचे थर लावा. प्रत्येक थराने आम्ही अंडयातील बलक घातले. प्रथम बटाटे एक थर घालणे, नंतर अंडी एक स्तर, हार्ड चीज आणि खेकडा रन, गुलाबी सनबल ठेवणे शीर्ष स्तर. दोन तास फ्रिजमध्ये सॅलड लावू या, म्हणजे लेयर्स भिजवलेले असतात.
उकडलेले गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा
साहित्य:
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- पानांचे कोशिंबिरीक्त - 3 तुकडे;
- मटार सह मिरपूड;
- अजमोदा (ओवा);
- काकडी - 1 तुकडा;
- सफरचंद - 1 भाग;
- उकडलेले carrots - 1 तुकडा;
- उकडलेले बटाटे एकसमान - 4 पीसी .;
- गुलाबी सालमन - 1 पीसी
तयारी
प्रथम आम्ही मासे. हे करण्यासाठी, तो तुकडे मध्ये कट आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले, उकळत्या पाणी ओतणे, हिरव्या भाज्या आणि seasonings जोडा, पाणी पातळी 7-10 सें.मी. पेक्षा अधिक असावे, आपण अजमोदा (ओवा), carrots आणि बेल peppers जोडू शकता पाणी उकळणे केल्यानंतर, फेस काढून टाका आणि दुसर्या 7-8 मिनिटे शिजवा. नंतर सर्व साहित्य घ्या.
आम्ही लहान चौकोनी तुकडे मध्ये उकडलेले बटाटे, काकडी आणि गाजर कट केल्यानंतर. ऍपल लहान पट्ट्यामध्ये कट किंवा मोठ्या खवणी वर घासणे. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड लहान तुकडे मध्ये फाटलेल्या आहेत अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई सह सर्वकाही मिक्स करावे. आम्ही मध्यम खवणी वर किसलेले चीज सह शीर्ष सजवा. यापासून स्वादच्या थरांनाही घातले जाऊ शकत नाही यामुळे बदलता येणार नाही.