भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - एक डिश त्याच्या सार मध्ये अद्वितीय आहे. हे उत्तम प्रकारे खारट आणि गोड दोन्ही घटक एकत्र करते. कोंबडी आणि पनीर असलेल्या रोचक सॅलेड्सची पाककृती आपण खाली देत आहोत.
मशरूम, चिकन आणि चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- ताजे शॅम्पिनन्स - 150 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक;
- कांदा - 120 ग्रॅम;
- उकडलेले चिकन पट्टी बांधणे - 200 ग्रॅम;
- मीठ;
- मिरपूड;
- चीज - 130 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 45 ग्रॅम;
- गंधरहित तेल;
- मोठ्या प्रमाणातील अंडी - 3 पीसी .;
- लसूण - 2 लवंगा.
तयारी
उकडलेल्या चिकन मांसाचे तुकडे कव्हर करा आणि डिशवर पहिल्या थर लावा. हे अंडयातील बलक चांगल्या चिकटून आहे वरुन एक खवणीवर किसलेले अंडी, एक थर मिळेल आणि वरच्या बाजूला एक अंडयातील बलक घालू शकतो. पातळ प्लेट्स सह विजेता shinkle, कांदा चिरून सर्व लाल एकत्र येईपर्यंत नीट ढवळून घ्या आणि नंतर थंड होऊ द्या. आम्ही ते पुढील लेयर लावले. मग आम्ही किसलेले चीज लसूण आणि अंडयातील बलक एकत्र करतो. आम्ही पुढील स्तर सह चीज वस्तुमान पसरली कुचल काजू सह शीर्ष. टेबलमध्ये चिकन आणि चीज असलेल्या एका लेयरवरील भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) देण्यापूर्वी, तो थंड मध्ये एक तास 2 पेय करणे आवश्यक आहे.
कोंबडी, कणिक आणि चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
कोशिंबीर साठी:
- कोबी पेकिंग - 450 जी;
- ब्रेड पांढरा टोस्ट - 3 काप;
- चिकन स्तन - 400 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 50 ग्रॅम;
- मीठ;
- लहान पक्षी अंडी - 5 पीसी .;
- चेरी टोमॅटो - 5-6 पीसी.
सॉससाठी:
- अंडी मोठ्या चिकन - 2 pcs;;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- डिझोन मोहरीचे दाणे - 25 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस हळूहळू निचरा केला
तयारी
प्रथम आम्ही पट्टी बांधणे तयार करतो: खाण, सर्व चित्रपट काढा. आम्ही ते आयताकृतीचे तुकडे केले. रंगापर्यन्त सुमारे 10 मिनिटे फ्राय करा. थोडेसे कोंडलेले पेकिंग कोबी, उकडलेला बटेर अंडं. एका मिनिटापर्यंत अंडे सॉससाठी आपण उकळत्या पाण्यात कमवत असतो, मग आपण काढू शकतो, थंड होतो. आम्ही त्यांना एका वाड्यात मोडून ठेवावे, थोडं फेकून घ्या, मोहरी घाला आणि लिंबाचा रस घाला. विहीर, हे सर्व मिश्र आहे. मिठ घालावे, लिंबाचा रस, ऑलिव्ह ऑइल, डिझन मोहरी घाला आणि ब्लेंडरवर झटकून घ्या. सर्व काही, सॉस तयार आहे
व्हाइट ब्रेड चौकोनी तुकडे आणि ओव्हन मध्ये भाजून वाळलेल्या आहे एक वाडगा मध्ये कट ऑफ कोबी, भाजलेले fillets जोडा आणि सॉस चेंडू ओतणे हे सर्व नीट ढवळून घ्यावे, अर्धा कापणीचे चेरी टोमॅटो घालून हळुवारपणे हलवा. एक लहान खवणी तीन चीज वर आता आम्ही एका प्लेटवर चिकन आणि टोमॅटोबरोबर कोबी लावले. जवळजवळ अर्धे अर्ध तपकिरी अंडी, क्रॉउटन्स आणि किसलेले चिरे सह शिंपडा.
स्मोक्ड चिकन, टोमॅटो आणि चीजसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- विविध "स्लाव्हका" च्या टोमॅटो - 4 पीसी .;
- स्मोक्ड चिकनचा स्त्राव - 1 पीसी.;
- अंडयातील बलक ;
- चीज - 120 ग्रॅम;
- एक पांढरा वडी - 250 ग्रॅम;
- खसखस
तयारी
आम्ही स्तन अलग पाडतो, दगडांवरील मांस वेगळे करतो. मांस चौकोनी तुकडे, एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये ठेवलेल्या आणि अंडयातील बलक सह greased आहे कट आहे आम्ही टोमॅटो कोस्यात घालतो, पुन्हा आम्ही अंडयातील बलक घालतो. आम्ही किसलेले चीज बरोबर झोपतो बॅटन एका कोरड्या फ्राईंग पॅनमध्ये सुमारे 10 मिनिटे भांडे शिजेपर्यंत तुकडे करतात. चीज थर वर क्रस्ट ठेवा. सर्प वर, आम्ही अंडयातील बलक बाहेर पिळून काढणे, आम्ही खसखस बियाणे सह tinkle जे. हलके, पण खूप मसालेदार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार
चिकन, अननस आणि चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- कांदा - 120 ग्रॅम;
- मोठे चिकन अंडी - 2 पीसी .;
- पिण्यास चिकन मांस - 250 ग्रॅम;
- व्हिनेगर 9% - 10 मिली;
- चीज - 180 ग्रॅम;
- कोशिंबीर मेयोनेझ - 150 ग्राम
- कॅन केलेला अनानास - 280 ग्रॅम;
- मीठ;
- वाळू साखर - 5 ग्रॅम.
तयारी
अंडी melenko कट खूप बारीक shinkuyu किरण आणि सुमारे 10 मिनिटे व्हिनेगर आणि साखर यांचे मिश्रण मध्ये marinuem. स्मोक्ड कोंबडीचा लहान तुकडा कट करा अंदाजे चौकोनी तुकडे मध्ये ठेचून आहेत, आणि चीज एक खवणी माध्यमातून पुरवले जाते सर्व तयार केलेले पदार्थ मिसळा, मिठ घालावे, अंडयातील बलक घालून मिक्स करावे. चिकन, चीज, अननस आणि अंड्याचे एक तयार केलेले सॅलड डिशवर ठेवलेले आहे आणि लगेचच प्रत्येकजण टेबलवर कॉल करेल बोन अॅपीटिट!