खरेदी केलेले क्रॉउटॅन फारच महाग आहेत आणि ते अनेक रासायनिक घटकांबरोबरच तयार केले जातात. त्यामुळे घरात गृहिणी अनेकदा घरी टोस्ट शिजविणे पसंत करतात. यासाठी पांढरी, राई आणि कोंबडीची ब्रेड वापरली जाते आणि सुगंधी चव घालतात. आज, लसणीसह टोस्टसाठी पाककृती पहा.
ओव्हन मध्ये लसूण सह croutons शिजविणे कसे?
साहित्य:
- ब्रेड - 500 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 5-6 तुकडे;
- सूर्यफूल तेल - 10-12 चमचे. चमच्याने;
- अजमोदा (ओवा) - 4-5 शाखा;
- मीठ
तयारी
पावला काप मध्ये कट आहे, आम्ही सर्व बाजूंच्या crusts वेगळे. आम्ही बटाटे क्यूब्सच्या स्वरूपात कट केला आम्ही एका मोठ्या बेकिंग डिश मध्ये ठेवले. 10-20 मिनिटांसाठी गरम ओव्हनमध्ये ठेवा - आपण प्राप्त करू इच्छित असलेल्या रंगावर अवलंबून आहे. आम्ही ड्रेसिंग तयार करतो - ठेचलेले लसूण पाकळ्या आणि अजमोदा (ओवा) सह लोणी हलवा. हे मिश्रण क्रॅटोन्स, मीठ आणि मिक्स करून भरा. आणखी 2-3 मिनिटे ओव्हनमध्ये उभे राहू या.
फ्राइंग पॅनमध्ये लसूण ठेवून कुरकुरीत शिजविणे कसे?
साहित्य:
- पांढरा ब्रेड - 200-230 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- लोणी - 40-50 ग्राम;
- मीठ
तयारी
लसूण पातळ काप मध्ये कट आहे. तेलात तेलात फ्राय करून तळणीतून काढून टाका. आम्ही भाकर भाकरी करतो चौकोनी तुकडे मध्ये कट एक थर मध्ये पॅन मध्ये ठेवा. जर तळण्याचे पॅन लहान असेल आणि सर्व ब्रेड एका थरमध्ये फिट होत नसतील, तर बॅच्समध्ये ग्रील क्रॉउटन्स. तळण्याचे अखेरीस, मीठ
चीज आणि लसूण सह croutons शिजविणे कसे?
साहित्य:
- बॅगेट - 300-320 ग्राम;
- लोणी - 50-60 ग्रॅम;
- मीठ;
- हलका बिअर - 30-50 मिली लीटर;
- चीज हार्ड - 100-120 ग्रॅम;
- पाकळ्या लसूण - 4 पीसी .;
- बडीशेप - 3 शाखा;
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 पीसी.
तयारी
पिठ पिठाचे बटर आणि तळणे पापुद्रे तुकड्यांमध्ये ठेवा. पॅन पुसून त्यावर दुसरा अर्धा पिऊट करा. तेथे किसलेले चीज घालावे, बिअर आणि मीठ घाला. आम्ही झटक्यासह ढवळणे, शिजवणे सुरू करतो. 2 मिनिटांनंतर, किंचीत whipped अंड्यातील पिवळ बलक मध्ये ओतणे मिश्रण एकसंध करण्यासाठी ढवळत, अप उबदार. आम्ही तयार केलेल्या बॅगेटला एका बेकिंग शीटवर चर्मपत्र म्हणून ठेवले. चीज मिश्रण घालावे चिरलेला लसूण आणि बडीशेप सह शिंपडा. 7-8 मिनिटे बेक करावे.
लसणीबरोबर राई टोस्ट कसे शिजवावे?
साहित्य:
- राय नावाचे धान्य ब्रेड - 150-170 ग्राम;
- लसूण पाकळ्या - 1-2 पीसी .;
- सूर्यफूल तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- कोंबडीची कच्ची जर्दी - 1 पीसी.;
- मीठ
तयारी
ब्रेड लहान तुकडे, लांबी - 3-4 सेंमी कट. 10-12 मिनीटे ओव्हन मध्ये बेक करावे. लसूण बारीक करून घ्यावे, तेल घालावे, अंडी भाज्या आणि मीठ घालावे. ढवळत ब्रेडच्या तुकड्यांवरील हे द्रव घालावे, हलक्या एका लाकडी पिसाच्या मिश्रणासह. आम्ही ओव्हनला ते परत करतो. 5-7 मिनिटांनी टोस्ट तयार होईल.