जेली, कोकाआ सह आंबट मलई तयार, नक्कीच सजवण्यासाठी आणि उत्सव मुलांच्या टेबल होईल, आणि कोणत्याही भांडे एक उज्ज्वल व्यतिरिक्त असेल
आंबट मलई आणि कोकाआ सह जेली
साहित्य:
- आंबट मलई - 2 आयटम;
- कोकाआ - 2 चिमूटभर;
- साखर - 1 आयटम;
- जिलेटिन - 40 ग्रॅम;
- पाणी - 1 टेस्पून
तयारी
कोकाआमधून जेली कसा बनवायचा ते समजून घेऊ. जिलेटिन पाण्यात diluted आणि खोली तापमानाला फुगणे बाकी आहे. मग पाणी बाथ वर ठेवले आणि पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत विरघळली, वस्तुमान उकळणे परवानगी देत नाही. नंतर काढून टाका आणि थंड होण्यासाठी जिलेटिन सोडा. व्यर्थ वेळ वाया घालवू नका, साखर सह आंबट मलई एकत्र आणि चांगले ढवळावे यानंतर, आम्ही जिलेटिन पसरवून गोडसर आंबट मलईवर आणि पुन्हा झटकून टाकल्या.
परिणामी वस्तुमान 2 भागांमध्ये विभागले आहे, एकामध्ये आम्ही कोकाआ आणि मिक्स बाहेर ओतणे. आम्ही भाग काचेच्या जेली तयार करतो आणि एक एक करून द्रव्यमान ओतणे: प्रथम पांढरे मिश्रण ओतणे, आणि नंतर चॉकलेट मिश्रण. आता संपूर्ण सक्तीसाठी फ्रेज मध्ये आंबट मलई आणि कोकाआमधून जेली काढून टाका 2 तासांनंतर आम्ही इच्छित असल्यास तक्ता, नारळ, किसलेले चॉकलेट किंवा नारळाच्या चिप्प्यांसह सजवण्याच्या मेजवानीचा वापर करतो.
कोकाआ सह आंबट मलई जेली साठी कृती
साहित्य:
- कॉफी - 1 चमचे;
- जिलेटिनी - 20 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 500 मिली;
- कोकाआ - 2 चिमूटभर;
- साखर - 1,5 आयटम;
- पाणी;
- Vanillin - चाखणे.
तयारी
दुधातील जेलीबरोबर कोकाआ बनवण्यासाठी जिलेटिन गरम पाण्याचा ग्लासमध्ये विसर्जित केला जातो आणि सुमारे 30 मिनीटे सोडतो.मग आपण कॉफ़ी बनवतो , पेय उकडते, एक दंड गाळण करून त्याचे तुकडे काढू आणि ताणत जातो. वर्तमान जिलेटिन फिल्टर आणि 2 समान भाग विभागली आहे. जेलीचा एक भाग व्हिनिलिनमध्ये मिसळला जातो आणि दुसरा कॉफीमध्ये ओतला जातो, जो कोकाआ, थोडी साखर आणि चवीसाठी व्हिनिलिन जोडतात. आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो, त्यास कमकुवत अग्नीवर ठेवून, ते उकळून न घेता, त्यास उष्णता द्या
उर्वरीत साखर सह आंबट मलई मध्ये नीट ढवळून घ्यावे आणि 2 समान भागांमध्ये विभागणे. एक भाग कॉफी मिश्रण ओतणे, नीट ढवळून घ्यावे. इतर भागांमध्ये, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर विसर्जित जिलेटिन जोडा. आता एक काचेच्या लहान आकारात घ्या आणि दोन रंगांचा एकसारखा क्रीमयुक्त जेलीचा समानप्रकारे स्तर लावा. मग आम्ही रेफ्रिजरेटरमध्ये 1 तासासाठीचे पदार्थ काढून टाकतो, नंतर काही सेकंदांसाठी आपण फॉर्म कमी गरम पाण्यातुन कमी करतो आणि द्रुत हालचालीने तो बंद करतो, एका फ्लॅट डिशवर बसू शकतो. कोकाआ आणि आंबट मलई सह जेली तयार ताजे berries आणि पुदीना पाने सुशोभित आहे.