स्वत: ला आणि नातेवाईकांना लाजाळू पाहिजे, एक मध बिस्किट तयार हे अगदी सोप्या पद्धतीने तयार केले आहे, परंतु ते सौम्य आणि मऊ असते. अशा बेकिंगबद्दल ते म्हणतात की ते आपल्या तोंडात वितळते. या मध बिस्किट मध्ये पूर्णपणे कोरड्या बाहेर येतो, परंतु ऐवजी लज्जतदार.
मध बिस्किट कसा बनवायचा?
साहित्य:
केक साठी:
- पीठ - 1 9 0 ग्रॅम;
- अंडी - 6 पीसी .;
- मध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 150 ग्रॅम
मलईसाठी:
- घनरूप दूध - 1 भांडे;
- अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम.
तयारी
एक खोल वाडगा मध्ये, 6 अंडी तोडणे, साखर आणि मध जोडा, फोडणी प्रारंभ. आम्ही सुमारे 8-10 मिनिटांपर्यंत पराभूत करतो, त्या काळात मिश्रण 3 चे घटक वाढते. आता मिळालेल्या वजनात आम्ही sifted मैदा मध्ये ओततो आणि आम्ही वरुन खालच्या दिशेने अचूकपणे मिक्स करतो आम्ही तेलेतील तेल किंवा मार्गरीनच्या स्वरूपात काय आणले आणि ओव्हनला पाठवले ते सांगा. सुमारे 180 डिग्री मध बिस्किटमध्ये अर्धा तास शिजवलेला असतो. आम्ही एक लाकडी स्केअर सह तयारी तपासा - ते कोरडे असेल तर, केक तयार आहे परिणामी बिस्किटलची सेवा केली जाऊ शकते आणि चहासाठी त्याचे शुद्ध स्वरूपात असते, परंतु त्यासाठी आणखी एक मलम तयार करणे अधिक स्वादिष्ट असते. मध बिस्किटलसाठी एक क्रीम म्हणून, उकडलेल्या दूधात दूध, चिरलेला काजू मिसळून, अत्यंत उपयुक्त आहे. पूर्ण झालेली बिस्कीट 2 किंवा 3 भागांमध्ये (आपणास आवडते) आणि लिंबाच्या क्रीम लावतात. वरच्या केकवरदेखील लिंबू आणि शिजवलेले असतात.
मल्टीवार्कमध्ये मध बिस्किट
जर आपण मल्टीइवार्कचे आनंदी मालक असाल तर त्यामध्ये मध बिस्किट बनविण्याचा प्रयत्न करा. मल्टीरिआर्कमध्ये तो पूर्णपणे चढतो आणि जळत नाही. किमान कटकटी आणि कमाल चव.
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 2 कप;
- मध - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- साखर - 1 कप;
- अंडी - 5 पीसी.
मलईसाठी:
- आंबट मलई - 700 ग्रॅम;
- साखर - 200 ग्रॅम
तयारी
मध मध्ये, बेकिंग पावडर घालावे आणि पाणी बाथ मध्ये किंवा मायक्रोवेव्ह मध्ये वितळणे. आता अंडी साखर सह (सुमारे 10 मिनिटे झटपट) विजय आणि वितळलेले मध, आटे घालून हळूवारपणे एक चमचा मिठ मिक्स करावे. आम्ही मल्टीव्हारकाचा कप चिकटवतो ज्यायोगे आम्ही लोणी किंवा कृतीसह कप घालतो आणि कणकेचे आणि "बेक" मोडमध्ये 80 मिनिटे शिजवतो. जर आपल्या मल्टीइव्हरला जास्तीत जास्त 60 मिनिटे डिझाइन केले असेल, तर ध्वनी संकेतानंतर 20 मिनिटे अधिक जोडा. आपल्याला मल्टीव्हिटेटमध्ये मध बिस्किट चालू करण्याची आवश्यकता नाही आम्ही वाडगा पासून तयार केक काढून, ते थंड द्या, आणि 3-4 केक्स मध्ये कट. केक "मध बिस्किट" विविध creams सह तयार केले जाऊ शकते, घनरूप दूध मलई मागील कृती मध्ये वर्णन केले आहे. तरीही खूप चवदार ते आंबट मलई सह बाहेर वळते. या साठी, आंबट मलई साखर मिसळून आणि साखर विसर्जित होईपर्यंत whipped आपण चूर्ण साखर वापरू शकता, ते जलद विरघळली जाईल. प्राप्त क्रीम सह आम्ही केक्स वंगण एक सामान्य mead प्रती या केक फायदे तो बराच वेळ soaked करणे आवश्यक नाही आहे. हे पुरेसे शब्दशः अर्धा तास आहे - आणि केक टेबलवर दिले जाऊ शकते.
मध बीजारोपण सोडा वर मध बिस्किट साठी कृती
हे केक नक्कीच मध प्रेमींसाठी एक चव असेल, कारण या पाककृतीमध्ये ते केवळ आट्यातच नसून बिस्किटसाठी देखील संसेचे देखील मध आहे.
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 1,5 ग्लासेस;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- सोडा - 1 चमचे;
- मध - 2 टेस्पून. चमच्याने
बीजारोपणसाठी:
- द्रव मध - 150 मिली;
- लिंबाचा रस - 50 मि.ली.
तयारी
प्रथिने yolks वेगळे आहे. एक समृद्धीचे फेस होईपर्यंत साखर सह शेक, नंतर जोडा