दालचिनी कशी वाढतात?

सुगंधित दालचिनीसह बन्स अनेकांना पसंत करतात, परंतु तिच्या प्रत्येक चाहत्याला माहित नाही की दालचिनीचे प्रजनन कसे वाढत जाते. हे एक अतिशय असामान्य पद्धतीने तयार करा - कसे ते शोधून काढू द्या

दालचिनी कुठे वाढतात?

श्रीलंकेच्या बेटावर सर्वोत्तम गुणवत्तायुक्त मसाला वाढतो. गुणवत्तेत किंचित वाईट, भारतातील दालचीनी जावो आणि सुमात्राच्या बेटावर केली जाते. तसेच जागतिक बाजारपेठेवरील खनिज - व्हिएतनाम, चीन आणि इंडोनेशियामध्ये मसाला "दालचिनी" असे म्हणतात त्या वनस्पतीपासून बनविले जाते, ज्यात एक समान स्वाद असते परंतु खरे दालचिनीचे गुणधर्म नसतात. याला कॅसिया म्हटले जाते, जे सहसा दालचिनीसाठी दिले जाते.

एक झाड दालचिनी आहे काय माहित नाही, आणि ते कसे वाढते हे एक सदाहरित वृक्ष आहे, जे 15 मीटर उंचीवर पोहोचते, परंतु ते फार काळ टिकत नाही - त्याचे आयुष्य केवळ दोन वर्षे आहे. या वयानंतर, झाडाचा तुकडा रूट्समध्ये कापला जातो, आणि स्टुंडवरील तरुणांपर्यंत मोठ्या प्रमाणात वाढतात.

दालचिनी बाहेर चालू या shoots पासून आहे ते झाडाची पातळ थर काढून टाकतात, जे वळते असताना, नलिका मध्ये कर्ल जाते. कोरडे केल्यावर, नळ्या 10 सेंमी लांबीपर्यंत तुकडे करतात आणि निर्यात पाठवतात.

दालचिनी कुठे वापरली जाते?

मसाल्याचा वापर अतिशय भिन्न आहे. दालचिनी वापरणे तयार आहेत मद्य वाइन आणि गरम हर्बल टी, हे चव सॉस ला मांस भांडीसाठी वापरले जाते. परंतु बहुतेक वेळा मसाल्याचा वापर स्वयंपाक करण्यासाठी केला जातो - बेकड पेस्ट्री, चव साखर घालून ते चहा भरतात, हे मर्दिन आणि लोणच्यामध्ये वापरतात.

अन्नक्षेत्रात दालचिनी खाण्याव्यतिरिक्त, एक दालचिनी अत्यावश्यक तेल वनस्पती पासून मिळवता येते, ज्यात उत्कृष्ट ऍंटीमिक्रोबियल प्रभाव असतो आणि एंटीऑक्सिडेंट आहे पण लहान मुले आणि गर्भवती स्त्रियांनी त्याचा वापर केला जाऊ शकत नाही.

आपण दालचिनी सह buns प्रयत्न केला नाही तर - तो तातडीने दुरुस्त करणे आवश्यक आहे. अखेरीस, बेकिंगचा हा मिश्रित पदार्थ, चहाच्या पार्टीला उत्सवाचा उत्सव करेल, पूर्वच्या दैवी सुगंधीमुळे.