नवीन वर्षाच्या समस्येचा सिंहाचा भाग म्हणजे नवीन वर्षासाठी उत्सवाचा मेनू. मी नवीन वर्षाची मेजवानी आणि पसंतीचे पदार्थांच्या मेनूमध्ये, आणि नवीन आणि मनोरंजक अशा काही गोष्टींसह, सर्व घर घेऊ इच्छित आहे. परंतु आपल्याला एका नव्या घराचे पूर्तता न करता नवीन वर्ष पूर्ण करण्यासाठी स्वत: ला व्यवस्थित आणि निराकरण करावेच लागेल, परंतु एका सुंदर पोशाख मध्ये, ज्याचा अर्थ असा आहे की एक नवीन वर्षाचे मेनू जे व्यंजन तयार करते, ज्यापासून आपण खूप वेळ घालवू नये, विशेष स्वारस्य आहे. तर, आपल्या नवीन वर्षाच्या पूर्वसंध्येला येथे काही मेनू पर्याय आहेत.
1. आपण मांस आवडत असल्यास, नंतर नवीन वर्षांची पूर्वसंध्येला पुढील मेनू आपल्याला मनोरंजक वाटत असेल.
- चिकन मांस आणि मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर);
- ग्रीक मध्ये डुकराचे मांस;
- मशरूम भरणे सह चिकन रोल;
- बाल्टिक मार्ग मध्ये टोस्ट;
- डुकराचे मांस च्या schnitzel;
- चीज भरत टोमॅटो किंवा मिरची सह चोंदलेले;
- सलाड "ऍडमिरल";
- केक "मंत्री";
- कॉकटेल "ऑली बूजन" - कॉग्नाक आणि लिंबू आणि संत्रा रस असलेली मद्यपी कॉकटेल
तसे, केवळ अशा मद्यार्क कॉकटेलसह अतिथींना आनंद देणे आवश्यक नाही, आपण इतर पेयांचा ऑफर करु शकता. प्रस्तावित मेनू हार्दिक मांस dishes पूर्ण आहे, आणि म्हणून नवीन वर्षाचे टेबल वर मजबूत विचारांची उपस्थिती घाबरत जाऊ शकत नाही.
2. नवीन वर्षासाठी उत्सव मेनूची ही आवृत्ती नवीन वर्षांची मेजवानी सोयीची आणि तयारीसाठी आणि वापरण्याकरिता वापरल्या जाणा-या लोकांची आवड असेल.
- मधल्या शीशावरील तांबूस पिवळट;
- वाळलेल्या टोमॅटो आणि सोयाबीनचे तुकडे;
- सोयाबीन, काजू आणि खारफुटी सह risotto;
- कोबी सलाद "उत्सव";
- पशूंचे वर्गीकरण, नट आणि द्राक्षेच्या कोंबांसह सुशोभित केलेले;
- हॉट बॅगेट्स (पुरविलेल्या फ्रेंच लॅचनीस जे गरजेनुसार गरम करणे आवश्यक);
- आंबट मलई आणि बंदर सह वाइन मध्ये pears
या नवीन वर्षाच्या कालखंडातील पाककृतीवर आधारित पाककृती तयार करण्यासाठी आपल्याला 2 तासांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही. फक्त लक्षात ठेवा की, रिसोटो आणि बॅगेट्स गरम असावेत आणि म्हणून सेवा देण्यापूर्वी, त्यांना गरम करणे आवश्यक आहे. अल्कोहोल पेय हे मेनूमध्ये काळजीपूर्वक निवडले पाहिजे, खास करून अल्कोहोलच्या विदेशी आणि ताकदीमुळे नाही. पारंपारिक पांढरे चमकदार शेंगदाणा एक आदर्श व्यतिरिक्त हलका पांढरा वाइन असेल
आपण चिंतेत आणि मासे बद्दल वेडा आहात? मग नवीन वर्षासाठी या सुट्टीचा मेनू निश्चितपणे आपल्या आवडीचे लागेल
- एक मसालेदार आक्रसयुक्त सॉस अंतर्गत चिंपांझ सह सामन;
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "विदेशी";
- "अननस मध्ये" चिंपांझी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर);
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "Bullfinch";
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मांस "नवीन वर्षाचे", जर आपल्या सॅचमेंट्सला सीफूडमध्ये सहभागी नाही तर;
- किसलेले चॉकलेट आणि फळ सिरप सह आइस्क्रीम
या मेनूमधील बहुतांश व्यंजनांचे मुख्य खाद्यपदार्थ समुद्री खाद्य आहे आणि म्हणूनच आपण ते निवडण्याआधी, आपल्या अतिथी "मासा" म्हणजे आपण जसे आहोत तसे सुनिश्चित करा. इव्हेंटमध्ये जेवणाच्या वेळी मांसाहार खूप असेल, तर हे मेनू अनेक मांस अॅपेटाइझर किंवा सॅलड्ससह विविधता वाढविण्यास उपयुक्त आहे. मादक पिण्यासाठी आपण प्रयोग करू शकता - येथे क्लासिक वाइन आणि लाइट कॉकटेलसारखी ती पूर्णपणे उपयुक्त आहे. पण अशा पदार्थासाठी मजबूत पेय निवडले जाऊ नये.
नवीन वर्षासाठी प्रस्तावित मेनू पर्याय आपल्या कल्पना आणि स्वाद प्राधान्येनुसार पूरक होऊ शकतात. त्यांच्या आवडीचे काहीही सापडले नाही? आणि कदाचित आपण हे नवीन वर्ष त्याच प्रकारे इतर देशांप्रमाणेच करू इच्छित असाल, उदाहरणार्थ, फ्रेंचमध्ये किंवा पूर्व पद्धतीत? फक्त फ्रेंच अत्याधुनिक पाककृती महान प्रेमी आहेत लक्षात ठेवा, आणि पूर्व प्रत्येक डिश प्रतिकात्मक आहे, म्हणून आपण या किंवा त्या देशाच्या आत्मा आपल्या टेबल समाविष्ट करण्यासाठी कठोर परिश्रम लागेल. अडचणींपासून घाबरू नका? त्यानंतर या पाककृतींचे परंपरागत पाककृती आणि फॉरवर्ड, नवीन वर्ष आणि नवीन स्वाद संवेदनांचा अभ्यास करा.