या उत्पादनात अनेक उपयुक्त पदार्थ आहेत कारण मासे पासून Dishes, अतिशय उपयुक्त मानले जाते. आणि ह्या माशाला मांस जास्त शरीरातून पचण्याजोगे आहे. या चवदार आणि निरोगी उत्पादनासाठी बरेच पर्याय आहेत पोलॉकवरून फिश पॅट्स कसे शिजवावे, आम्ही आपल्याला खाली कळवतो.
ओव्हन मध्ये पोलॉक पासून मासे कटलेट
साहित्य:
- पोलॉक च्या fillets - 0.5 किलो;
- कांदे - 150 ग्रॅम;
- पांढरा ब्रेड - 100 ग्रॅम;
- लोणी
- मोठे चिकन अंडे - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 40 ग्रॅम;
- दुध गाय - 100 मिली;
- मीठ;
- मिरपूड
तयारी
पोलॉकची फाईल आणि मांस धार लावणारा मला क्रश करा. पांढर्या ब्रेडबरोबर आपण सर्व क्रस्ट कापून टाका आणि दुधात चुरगळ ओता. ओनियां साफ आणि स्वैच्छिकपणे पीस होतात. आम्ही पाव भागावर पिळून गोळा करतो आणि कांद्याबरोबर एक मांस धार लावतात आम्ही मिठ, मिरपूड घालून अंडे लावून चांगले नीट ढवळून घ्यावे. आम्ही कटलेट बनवतो आणि त्यांना बेकिंग शीटमध्ये पाठवा. सुमारे 20 मिनिटे आंबट मलई आणि 200 अंश सेल्सिअस बेक.
पोपलॉक पासून कृत्रिम मासे cutlets - कृती
साहित्य:
- कांदे - 9 0 ग्रॅम;
- पोलॉक (फिलेट्स) - 500 ग्रॅम;
- ओटचे जाडे भरडे पीठ फ्लेक्स - 100 ग्रॅम;
- मीठ;
- मसाले ;
- गाजर - 1 तुकडा;
- ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
मासे पट्टी बांधणे thawed आहे, खाण आणि मांस धार लावणारा सह ठेचून. त्याचप्रमाणे कांदा आणि गाजर चिरून घ्या. साहित्य मिक्स करावे, मसाले, मीठ, ओट तुकडे आणि चांगले मिक्स ठेवले. सुमारे 20 मिनिटे उभे राहू द्या जेणेकरून फ्लेक्स चांगली होत असतील. आम्ही तेल आणि ट्रे हात आणि हात वंगण घालणे. आम्ही कटलेट बनवतो, त्यांना एका बेकिंग ट्रेवर ठेवतो आणि मध्यम तापमानात 20-25 मिनिटे बेकतो.
अलास्का पोलॉक पट्टीने बांधणे पासून मासे cutlets
साहित्य:
- पोलॉक (फाईल) - 700 ग्रॅम;
- पांढरा वडी - 200 ग्रॅम;
- मंगा - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- कांदा - 170 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ
तयारी
पोलॉकची पट्टी खंदक एक मांस धार लावणारा मध्ये twisted आहे. कांदा बारीक चिरून घ्यावा. आम्ही त्यात मासे मिसळून टाकावे, अंड्याचा गाडा घालून, भिजवलेले व ढीग झालेली वडी घालून, अर्धा अर्धे ओतणे, अंडी चालवा, मीठ घालून चांगले नीट ढवळून घ्यावे. आम्ही कटलेट बनवितो, उर्वरीत मांगामध्ये पॅनिर्यूम आणि तयार होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या तळणे. हे चांगले होते की आग सरासरी होती.
वॅली पोलॉकमधून माशांचे कटलेट स्टीमड केले
साहित्य:
- पोलॉक च्या fillets - 0.5 किलो;
- पांढरा ब्रेड - 2 काप;
- दुध गाय - 100 मिली;
- कांदा - 140 ग्रॅम;
- चिकन अंडे - 1 तुकडा;
- मीठ
तयारी
पाव दूध भरले आहे, आणि तो softens तेव्हा, जादा द्रव बाहेर पिळून काढणे. पोलॉक, ओनियन्स, ब्रेडची पट्टी खोडली जाते. अंडी, मीठ घालून चांगले नीट ढवळून घ्यावे. आम्ही लहान कटलेट बनवितो आणि काही जोड्यांसाठी सुमारे 20 मिनिटे ते शिजवून घ्यावा.
स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी सह अलास्का pollack पासून फिश cutlets साठी कृती
साहित्य:
- कांदा - 200 ग्रॅम;
- पोलॉक (फिलेट्स) - 900 ग्रॅम;
- लसूण - 4 लवंगा;
- वडी - 150 ग्रॅम;
- दूध - 150 मिली;
- अंडी मोठ्या चिकन - 2 pcs;;
- चरबी - 150 ग्रॅम;
- बटाटे - 150 ग्रॅम;
- मीठ
तयारी
सर्वप्रथम आपण दूध असलेल्या भाकऱ्याच्या काप घाला. Defrosted मासे fillets एक मांस धार लावणारा मध्ये चिरून आहेत सोललेली भाज्या, चरबी आणि दाबलेल्या ब्रेड सारख्याच प्रकारे चिरडल्या जातात. सर्व साहित्य एकत्र एकत्र करा, परिणामी बारीक चिरून घ्याव्यात घालू नका, मिठ लावून आपण स्वाद घालून चांगले मिक्स करू शकता. जर आपल्याला अचानक भरलेले भांडे पातळ झाले तर थोडे मंगा घाला. आम्ही कटलेट बनवतो, त्यांना पॅन करतो. हे करण्यासाठी, आपण आंबा, पिठ किंवा ब्रेड crumbs वापरू शकता. तयार होईपर्यंत दोन बाजूंपासून ते फ्राय करा. फारच शेवटी, आपण 50 मि.ली. पाणी ओतणे आणि झाकण अंतर्गत कमी गॅस वर cutlets बुझविणे शकता. बोन अॅपीटिट!
अलास्का पोलॉक मत्स्य कटलेटसाठी सॉस
साहित्य:
- आंबट मलई 20% चरबी सामग्री - 100 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक 67% चरबी सामग्री - 100 ग्रॅम;
- सॉस टॅस्को - ½ टीस्पून;
- मोहरी - 10 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस
तयारी
सॉससाठी, आंबट मलई आणि अंडयातील बलक एकत्र करा, चवीनुसार टबॅस्को सॉस, मोहरी आणि लिंबाचा रस घाला. फिश कटलेटसह नीट पूड लावा आणि टेबलवर सर्व्ह करा.