तळलेले लाल मासे शिजवण्यासाठी विशेष गुप्त माहिती असणे आवश्यक नाही, हे मशरूम फक्त स्वच्छ प्रदेशातच विकसित होतात आणि ते केवळ वाढतात. आपण फक्त ताजे कापणीचा लाकडाचा तुकडा भरू शकता, परंतु साध्या होम मेन्यूमध्ये विविधता आणण्यासाठी, साधे किंवा घरगुती उत्पादनांचा वापर देखील करू शकता.
रज्खिला कसा करावा?
भाजलेले तळलेले, जे पाककृती अगदी साध्या व सोपी असतात, खूप चवदार चवदार असतात, ते कोणत्याही उष्णता उपचारासह त्यांच्या अतुलनीय लाकडाची चव सुरक्षित राखतात. म्हणून, स्वयंपाक प्रक्रियेत, मसाल्यांच्या मिश्रणावर किंवा जोरदार मसालेदार पदार्थांसह डिश गुंतागुंती करणे आवश्यक नाही.
- हे बुरशी केवळ शंकांसारख्या जंगलांतच वाढतात, म्हणून त्यांच्या हानीकारकतेबद्दल चिंता करण्याचे काहीही नाही.
- त्यांना साफ करणे आवश्यक नाही, कापणी दरम्यान लांब पाय कापला आहे, आणि वाळू, कॅपच्या खाली रोखून धरला आहे, पाण्याखाली सहजपणे धुवून काढला जातो.
- सर्वात स्वादिष्ट Rozhiki लोणी मध्ये तळलेले, आणि कांदा चांगले मशरूम चव प्रकट करण्यास मदत होईल, अनुभवी पाककला तज्ञ या सल्ला दुर्लक्ष नाही सल्ला देतो.
- फ्रायड रझीकी, ज्याची कृती आंबट मलई किंवा दही असते, नेहमी हळुवारपणे बाहेर जा, पण प्लेट बंद झाल्यानंतर ते जोडले जातात जेणेकरून दुग्धजन्य उत्पादन कर्ल तयार होणार नाही.
- रेडहेड्सच्या टोप्या दाट आहेत, त्यांच्याकडे एक चांगला आकार आहे, म्हणूनच त्यांना पिठ, ब्रेडक्रंब आणि पिठात घालवण्याचा आनंद मिळतो. खडीचे कवच आणि मशरूम भेंडी असलेले एक नाश्ता बाहेर येते.
ओनियन्स सह मशरूम ryzhiki तळणे कसे?
तळलेल्या रज्खिनीसह कांद्यासाठी प्रत्येक मशरूमची निवड करावी. मशरूम धुवून आणि स्वच्छ केल्यानंतर, त्यांना तसेच वाळवले पाहिजे प्रथम सुगंधी कांदा रस जास्तीत जास्त प्रमाणात मिळण्यासाठी कांद्याची पेरणी केली जाते, तर रेडहेड्सचे सर्वोत्तम गुणधर्म उघड होण्यास मदत होईल. मसाल्यांच्या डिशच्या पुरवणीत काहीच अर्थ नाही, ते खूप मोहक असेल.
साहित्य:
- रोझीकी- 500 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- तेल - 100 ग्रॅम;
- मीठ
तयारी
- तेल वरून वाचवण्यासाठी कांदाचा अर्धा रिंग
- द्रव बाष्पीभवन होईपर्यंत तळणे यादृच्छिकरित्या कट टोपच्या लावा.
- मशरूम तयार होईपर्यंत मीठ, निट, तळणे.
- मशरूम अजून गरम असताना कोणत्याही साइड डिशसह सर्व्ह करावे.
भाजलेले तळलेले बटाटे - कृती
बटाटे सह तळलेले रज्खिई शिजविणे, तुम्हाला फक्त एका नियमाचे पालन करण्याची आवश्यकता आहे: वेगवेगळ्या pans मध्ये मुख्य साहित्य आणण्यासाठी अर्ध-सज्ज पर्यंत. एक योग्य व्यतिरिक्त वाळलेल्या वाळवा आणि चिरलेली हिरवी कांदा, जी पूर्ण डिश सोबत शिडकाव केली जाईल. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा मसालेदार भाज्या कंपनी मध्ये एक डिश सर्व्ह करावे.
साहित्य:
- रोझीकी- 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 5-7 तुकडे;
- लोणी आणि वनस्पती तेल;
- मीठ;
- कांदा - 1 पीसी.;
- वाळलेल्या एका जातीची बडीशेप - 1 टीस्पून;
- हिरव्या कांदे - 3-4 पंख
तयारी
- एका फ्राईंग पॅनमध्ये, भाजी तेल गरम करा आणि अर्ध्या शिजवलेल्या होईपर्यंत बटाटा चीप तळणे.
- दुसरा तळण्याचे पॅनमध्ये, लोणी वितळली, कांदा टॉस करा, ते पारदर्शी होईपर्यंत प्रतीक्षा करा, कटची टोपी घाला.
- एका पॅनमध्ये मिसळून अर्धे तयार केलेले पदार्थ, मीठ, वाळलेल्या डीलसह पीठ.
- तयार होई पर्यंत झाकण ठेवून फ्राय भुजलेला रौझिनी.
- सर्व्ह करण्यापूर्वी चिरलेला कांदा सह शिंपडा.
लसूण सह तळलेले रोस्ट - कृती
अतिशय रोचक चव रज्खिला तळलेले तळाला, लसणीच्या सुगंधाने पुर्ण केली जाते. त्याच्या अनुप्रयोग सह प्रमाणा बाहेर नका, मशरूम 500 ग्रॅम एक दात पुरेसे आहे प्लेट्स सह कट दात चांगले आहे, त्यामुळे तो डिश अधिक रस देईल ताज्या हिरव्या पिठ आणि कांद्याची पंख ताजी वनस्पतींसाठी चांगले आहेत.
साहित्य:
- रोझीकी- 500 ग्रॅम;
- कांदा - ½ पेसे.;
- लसूण - 1 दात;
- बडीशेप - 20 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स - 4 पंख;
- मीठ, तेल
तयारी
- लोणी वर, कांदा रिंग्स एक चतुर्थांश जतन
- द्रव बाष्पीभवन होईपर्यंत तळणे चिरलेला रौझिनी जोडा.
- पूर्ण होईपर्यंत मिठ, नीट ढवळून घ्यावे.
- चिरलेला लसूण घालून मिक्स करावे. आग बंद करा
- चिरलेला बडीशेप आणि कांदा सह शिंपडा, झाकण सह झाकून.
- 5 मिनिटांत लसूण रोझीकीबरोबर तळलेले सर्व्ह करा.
पिठात तळलेले सोललेले
फक्त आणि त्वरीत रोझिली पूर्णपणे फ्लॉवर मध्ये तळलेले तयार करा. तो ताबडतोब मशरूम तयार महत्वाचे आहे: नख, पाय राहते कट twigs, वाळू काढून स्वच्छ धुवा. पेपर टॉवेलचा वापर करून हॅट्स सुकणे महत्वाचे आहे. भेंडीचे पेंड एक सोनेरी कवच, परिणाम घाई मध्ये एक अतिशय स्वादिष्ट नाश्ता आहे.
साहित्य:
- मशरूम कॅप्स - 10 तुकडे;
- ब्रेड साठी पीठ;
- मीठ, तेल
तयारी
- प्रक्रिया केलेले आणि सु-वाळलेल्या मशरूमचे मीठ
- पिठात मोठ्या प्रमाणावर रोल करण्यासाठी
- गोल्डन ब्राऊन होई पर्यंत गरम तेलावर तळणे.
- अधिक तेल शोषणासाठी कागदी तोळे वर पसरवा
पिठात रज्खिशी कसा घालायचा?
स्वयंपाक करणे आणि भाज्या शिजवण्यामध्ये भाजलेले भाजलेले गोमांस खूपच सोपे आहे. पिठ, अंडी आणि मटण किंवा दही किंवा सोडासह पूरक तीन घटकांच्या मूलभूत पाककृतीनुसार हे मळ बनवता येते, नंतर अधिक प्रमाणात लोहाची गरज पडेल परंतु त्याचे परिणाम अधिक कुचकामी असतील. हॅट्स आपली आकार व्यवस्थित ठेवते, कारण हे डिश हॉट ड्रिंकसाठी "दातांसाठी" स्नॅक्ससाठी चांगले आहे.
साहित्य:
- रेडहेड्सची टोपी - 15-20 तुकडे;
- पीठ - 4 टेस्पून. एल.
- अंडी - 1 तुकडा;
- सोडा - सेंट च्या 1/3;
- तेल - 1 टेस्पून. एल.
- मीठ
तयारी
- मशरूम तसेच टॉवेल वाळलेल्या, मीठ
- अंडी, पाणी, लोणी आणि पीठ मधे मीठ, मीठ घालतो.
- पिठात आधी प्रत्येक हॅट डुप्पट टाका. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत लोणी मध्ये तळणे.
- अतिरीक्त चरबी शोषण्यासाठी कागदाच्या टॉवेलवर हॅट्स पसरवा.
- कवच खराब होईपर्यंत गरम गरम सर्व्ह करावे.
आंबट मलई मध्ये तळलेले roasted - कृती
आंबट मलई मध्ये तळलेले मशरूम अन्नधान्य, भाज्या किंवा पास्ता एक साधी अलंकार करण्यासाठी परिपूर्ण पूरक असेल. अशा भूकंपाचा क्रीमयुक्त भिक्षा हा सर्वात भयावह आणि भयावह मेनू बनवेल, एक साधी डिशमध्ये नवीन मनोरंजक टिपा आणेल. उत्कृष्ट जोडणी ताजे चिरलेली बडीशेप असेल जी आपल्याला 5 मिनिटांपूर्वी फ्राईंग पॅनवर शिंपडावे लागेल.
साहित्य:
- रोझीकी- 500 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - दिड आयटम;
- तेल, मीठ;
- बडीशेप - 20 ग्रॅम.
तयारी
- कांद्याची अर्ध-रांगा तेल वाचवण्यासाठी, रेसम्प्लेशली कट मशरूम लावा.
- तयार होईपर्यंत मीठ, तळणे, बंद आग बंद
- बडीशेप सह शिडकावा, आंबट मलई, मिक्स परिचय
- तळलेले भाजलेले आंबट मलई 5 मिनिटांनंतर गार्निशमध्ये केली जाते.
भाजलेले तळलेले अंडी कसे शिजवावे?
एका अंड्यासह भाजलेले तळलेले अंडी - सकाळी जेवण विविध साठी एक अतिशय मूळ उपाय. डिश एक अतिशय असामान्य चव आहे, त्वरीत तयार आहे आणि स्वादिष्ट आणि मूळ नाश्ता च्या प्रत्येक प्रियकर आवाहन होईल. या पदार्थ टाळण्यासाठी चीज एक आनंददायी स्वाभाविक चव सह भाजीला निवडले पाहिजे.
साहित्य:
- रेडहेड्सची टोपी - 5-7 तुकडे;
- कांदा - ¼ तुकडा;
- अंडी - 3 तुकडे;
- चीज - 50 ग्रॅम;
- मीठ, तेल
तयारी
- बारीक चिरून कांदा चिरून घ्या, पारदर्शकता वाचवा.
- तयार, मीठ होईपर्यंत तळणे चिरलेला मशरूम, परिचय
- अंडी मशरूम सह एक तळण्याचे पॅन मध्ये ओतणे, जोडा, एक वाडगा मध्ये शेक
- चीज सह शिंपडा, झाकून.
- 5 मिनीटे अंडी सह भाजलेले मशरूम पाककला
- ताट लगेच सर्व्ह करावे, तरीही ती भव्य आहे
मिठाचा रज्बी कसा करावा?
कॅन केलेला मशरूम आधीपासूनच वापरासाठी सज्ज आहेत, दीर्घकाळ भाजलेले मासे तयार करणे आवश्यक नाही. बटाटे बरोबर आदर्श डिश हे बटाट्यांसह कोबीचे एक आच्छादन आहे या डिश सर्व कौतुक जाईल, तो अतिशय समाधानकारक आणि अविश्वसनीय श्रीमंत बाहेर वळते, अलंकार न सर्व्ह, तो आधीच खूप स्वत: ची पुरेशी आहे कारण
साहित्य:
- सोललेली rozhiki - 1 0.5 एल च्या करू शकता;
- पांढरे कोबी - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 तुकडे;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - ½ पेक्स.;
- मीठ, तेल
तयारी
- तळणे कोबी, बटाटा चीप घालावे, मीठ मिक्स करावे
- अर्ध्या शिजवलेल्या भात्यापर्यंत तळणे, बारीक चिरलेला कांदा आणि किसलेले गाजर घालावे. झाकण खाली चालवा.
- 5-7 मिनीटे उकळत असणे, salted मशरूम, मिक्स, परिचय.
- ओतणे 15 मिनिटे नंतर गरम डिश सर्व्ह करावे.
गोठवलेला रोझीकी कसा?
तळलेले मशरूम तयार ryzhiki कोणत्याही प्रकारे असू शकते: मैदा किंवा पिठात मध्ये ओनियन्स, आंबट मलई सह गोठवलेल्या हॅट्सच्या सहाय्याने आपण आपल्या मनात येणारे काही कल्पना जाणवू शकता. मशरूम नेहमी स्वयंपाक करण्यापूर्वी धुऊन आहेत लक्षात घेता, ते आधीपासूनच frying साठी योग्य आहेत, आपण फक्त त्यांना defrost आणि त्यांच्या इच्छित हेतूसाठी त्यांना वापर करणे आवश्यक आहे brewed आहेत.
साहित्य:
- फ्रोजन राझीकी - 200 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 2 टेस्पून. एल.
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ, तेल
तयारी
- एक तौलियासह कोरडे Riszhiki defrost मीठ
- पिठ मध्ये रोल
- एक सैल अंडी मध्ये बुडविणे
- किसलेले चीज मध्ये पाव
- दोन्ही बाजूंच्या गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत फ्राय करा.
- कवच क्रिस्टीझ होईपर्यंत भाजलेले मशरूम गरम ब्रेड पॅनमध्ये सर्व्ह करा.