त्याच्या चव आणि उपयुक्त गुणधर्मांसाठी बगळा मांस कोणत्याही इतर मांस करण्यासाठी कनिष्ठ नाही. या पक्ष्याच्या लहानपणी जनावराचे वजन सुमारे 150 ग्रॅम असते. एक रसाळ, सुवासिक आणि निविदा लहान पक्षी आपण विविध मनोरंजक dishes तयार करू शकता. जगातील बर्याच भागांमध्ये हे पक्षी विशेष शेतांवर आणि रशियात वाढतात, कारण या पक्ष्याच्या मांसचे शिकार झाले होते, ज्यानंतर ते शाही टेबलवर सतत भेट देत असत.
किती उपयुक्त लावेचे मांस?
बंदुकीच्या गोळया झालेल्या माशांचे मांस 22% प्रोटीन असते , ज्यामुळे स्नायूंच्या वस्तुसमुदायाचे संकलन होते आणि अनेक ऍथलीट्सच्या आहाराचे ते एक महत्त्वपूर्ण भाग बनते. याच्या व्यतिरीक्त, लहान पक्षी मांस मांस तुलनेने कमी उष्मांक आहे, 100 ग्रॅम मध्ये फक्त 134 किलो केल आहेत लावेचे मांस वापरण्यात येणा-या मोठ्या संख्येत जीवनसत्त्वे आणि विशेषत: ए, एच, के आणि अनेक ब जीवनसत्त्वे आणि खनिज घटकांमधे पोटॅशियम, कॅल्शियम, तांबे, लोहा आणि मॅग्नेशियम यांचा समावेश होतो. ते हृदय व रक्तवाहिन्या आणि रक्तसंक्रमण प्रणालीला बळकट करण्यासाठी योगदान देतात, प्रतिरक्षा सुधारणा आणि मेंदू कार्य करीत आहेत. कोलेस्टरॉलचे उपयुक्त गुणधर्म देखील कोलेस्टेरॉलमध्ये कमी आहेत, ज्यामुळे एथ्रोसक्लोरोसिससह वृद्ध लोकांसाठी हे एक आदर्श उत्पादन होते.
बदाम मांस उपचार उपचार गुणधर्म
बटाटे मांस हृदय रोग, जठरोगविषयक मार्ग आणि आजारी अशक्तपणा सह लोक अतिशय उपयुक्त आहे. अर्बुदे काढता न येता शरीराला पक्के सहज पचणे शक्य होते, म्हणून त्यास मधुमेहापासून ग्रस्त असलेल्या व्यक्तींच्या विशेष आहारात समाविष्ट करणे आवश्यक आहे. बटेर मांस जटील रोग आणि ऑपरेशन घडून झालेल्या लोकांसमोर त्याचे औषधी गुणधर्म दाखवते. सर्वात उपयुक्त लहान पक्षी, स्टीम वर शिजवलेले, कारण हा मार्ग आहे
लहान पक्षी मांस नुकसान
फायदे सोबत, लहान पक्षी मांस काही नुकसान करू शकता उदाहरणार्थ, त्याची कमी कॅलरीयुक्त सामग्रीमुळे तो ऊर्जेचा कमकुवत स्त्रोत बनतो, म्हणून महत्वपूर्ण शारीरिक श्रमामुळे तो पौष्टिक कमतरता भरत नाही. कमी चरबीयुक्त मांस असल्याने, लहान पक्षी लावण्यामध्ये प्रथिनांमधून पॉलीअनसेच्युरेटेड् फॅटी अॅसिड नसतात जे शरीरासाठी आवश्यक असतात आणि त्यामुळे अधिक फॅटी मांसच्या प्रकारापेक्षा वेगळे नसल्याने ते मज्जासंस्थेच्या सामान्य कार्यावर परिणाम करत नाहीत.