बेकिंगसाठी क्रोकरी

बेकिंगसाठी आजच्या पदार्थांचे वर्गीकरण फार विस्तृत आहे. बेकिंगसाठी चांगला आकार मिळवण्यासाठी, विशिष्ट ठिकाणी, विशेषतः उत्पादनाची सामग्री विचारात घेण्याकरिता निवडणे.

ओव्हनमध्ये बेकिंगसाठी कोणत्या पदार्थ सर्वोत्तम आहेत?

स्वयंपाक भांडीबद्दल सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे, हे उष्णता प्रतिरोधक असणे आणि उच्च तापमान रोखणे आवश्यक आहे. आज जे पदार्थ अधिक लोकप्रिय आहेत ते शोधून काढा आणि का:

1. पर्यावरणीय मित्रत्वाच्या दृष्टीने पॅकिंगसाठी ग्लासवेअर हे सर्वात सुरक्षित पर्याय मानले जातात. 250 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत तापमानात प्रतिकार करता येणारे रेफ्रॅक्टरी काचेचे बेकिंगयुक्त पदार्थ बनवण्याकरिता, जे शिजवलेल्या उत्पादनांसह प्रतिक्रिया देत नाही. काचेच्या आकाराच्या खालच्या दिशेने त्यांची कमजोरी आहे, कारण काच, दुर्दैवाने, बर्याचदा निष्काळजी हाताळणीने मोडली जाते. आणि तरीही हा फॉर्म स्टोव्हवर ठेवला जाऊ शकत नाही - फक्त ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये .
2. एक ओव्हन मध्ये बेकिंग हेतूने कुंभारकामविषयक टेबलावर ठेवावे देखील नाजूक आहे. लक्षात ठेवा की असे फॉर्म नेहमीच्या डिशवॉशिंग डिटर्जन्टसह धुण्यास अनिष्ट आहेत. परंतु त्यांच्याकडेही काही फायदा आहे: साखरेच्या, भांडी आणि मातीची भांडी असलेल्या वस्तूंमध्ये जास्तीतजास्त उपयुक्त पदार्थ टिकवून ठेवण्याची मालमत्ता आहे. हे सिरेमिक पदार्थांचे भांडे बनविलेले नाहीत, परंतु त्याऐवजी सुस्त असतात हे मुळे प्राप्त होते. सिरेमिक वेअरच्या भिंती समान रीतीने उन्हात आहेत, हवा हळू हळूहळू आतमध्ये पसरू देत आहे, अन्न धीमा आणि काळजीपूर्वक तयार करण्यास मदत करते.
3. कास्ट आयरन - स्वयंपाक भांडीसाठी एक उत्कृष्ट पर्याय. हे टिकाऊ आणि टिकाऊ आहे अशा पदार्थांमध्ये खायची पद्धत थोडी वेगवान बनवते आणि त्याशिवाय नैसर्गिक नॉन-स्टिक कोटिंगमुळे बर्न होत नाही, ज्या वेळी केवळ त्याचे गुणधर्म सुधारते. खोडलेल्या विषयांसह कास्ट-आयरन मोल्डस धुवून घ्या. लोखंडी पट्ट्यांचे नुकसान, कदाचित, केवळ एक आहे - ते फारच जड आहे.
4. आज, फॉइलमधून बेकिंगसाठी डिस्पोजेबल टेबलवेअर खूप लोकप्रिय आहे. हे मांस आणि पोल्ट्री, मासे आणि भाज्या तसेच पेस्ट्री बनवू शकते. अॅल्युमिनियम फॉइलचे बनवलेले पदार्थ चांगले बनवितात जेणेकरुन ते केवळ स्वयंपाक करण्यासाठीच नव्हे तर अन्न वाहतूक करण्यासाठी देखील फायदेशीर ठरते.