स्टॉकमध्ये आपापसांत इतर सुवासिक ठप्पांची एक किलकिले असते तेव्हा खूप छान असते. ते नेहमीच चहाबरोबर खाऊ शकतात आणि तरीही आपण एक मजेदार पाई तयार करू शकता. बेदाणा जाम सह पाय पाककृती आपण खाली वाट पाहत आहेत
बेदाणा जाम सह वाळू केक
साहित्य:
- सर्वोच्च दर्जाचे गव्हाचे पीठ - 4 कप;
- वाळू साखर - 180 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन;
- व्हिनेगर - 5 मि.ली.
- कृत्रिम लोणी किंवा लोणी - 1 9 0 ग्रॅम;
- बेकिंग सोडा - चिमूटभर;
- मोठे चिकन अंडी - 2 पीसी .;
- काळ्या मनुका ठप्प - 200 ग्रॅम.
तयारी
लोणी थोडी मऊ पडते परंतु वितळत नाही. साखर, वेलीलिन घालावे आणि चांगले नीट ढवळून घ्यावे. मग अंडी चालवा आणि सखोल हलवा. सोडा सिरकासह गॅसोइम आणि साहित्य उर्वरित जोडा. पिठ भिजवावे अंदाजे दिड कप बाजूला ठेवले आहे, आणि उरलेले पिठ भिजवलेल्या पिठात ओतले आहे, आम्ही सुमारे अर्धा तास थंड होण्यासाठी झोपण्याची चाचणी देतो, आणि नंतर ती दोन भागांमध्ये विभाजित करतो. एका छोट्या भागात, बाकी असलेली पिठ भुरभूर करुन त्यास समरूपपणे माधा घाला. आम्ही चर्मपत्र कागदासह ट्रे घालतो, बहुतेक मळलेल्या पिठात ठेवतो आणि वरच्या बाजरीवर बेदाणाची थर लावा. दुसरा भाग एका बॉलमध्ये लावण्यात आला आहे आणि मोठ्या दाताने खताच्या साहाय्याने ती थेट जाममध्ये बारीक करतो. आम्ही एक मध्यम पाण्यात तेल ओव्हन मध्ये अर्धा तास अर्धवट जाम सह एक किसलेले पाय ठेवले.
एक त्वरा मध्ये किसमिस ठप्प सह दही सह केक
साहित्य:
- sifted मैदा - 400 ग्रॅम;
- ठप्प- 350 ग्रॅम;
- वाळू साखर - 120 ग्रॅम;
- बेकिंग सोडा - 5 ग्रॅम;
- केफिर - 230 मिली;
- कोंबडीची अंडी - 2 तुकडे;
- मीठ
तयारी
मनुका ठप्प एक वाडगा मध्ये poured, तेथे आम्ही सोडा ओतणे, तसेच नीट ढवळून घ्यावे आणि 15-20 मिनीटे सोडा या वेळी एक प्रतिक्रिया असेल आणि वस्तुमान चांगला वाढेल. स्वतंत्रपणे, अंडी हरा आणि साखर आणि मीठ त्यांना नख मिसळा. नंतर ठप्प मध्ये ओतणे आणि चांगले ढवळावे नंतर केफर ओतणे आणि चांगले नीट ढवळून घ्यावे. भाग sifted पीठ आणि नीट ढवळून घ्यावे जोडा मळून मधाचे कवच ठेवा आणि ओव्हनमध्ये पाठवा. किफ्रिजवरील पाईप हे किरीट जाम 45 मिनिटांत तयार होईल.
कॉटेज चीज आणि बेदाणा जाम सह पाय
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पिठ भिजवलेल्या - 350 ग्रॅम;
- वाळू साखर - 100 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर 20 ग्रॅम;
- तेल किंवा वनस्पती - 180 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम.
भरणे साठी:
- अंडी - 2 तुकडे;
- कॉटेज चीज 9% चरबी सामग्री - 230 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - 10 ग्रॅम;
- रवा - 75 ग्रॅम;
- वाळू साखर - 80 ग्रॅम;
- काळा बेदाणा जाम - 1 काच;
- आंबट मलई - 40 ग्रॅम
तयारी
बेकिंग पावडर, कृत्रिम लोणी, साखर आणि हात मिसळून शिजलेले पीठ एका लहान तुकड्यात चोळण्यात येते. एका भागात आम्ही कोकाआ ठेवले. भरत साठी, दही आम, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर, आंबा, साखर, आंबट मलई मिसळून आणि गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले मिसळा. फॉर्म मध्ये कोकाआ सह dough ठेवले वरुन आपण जाम टाकतो. जर द्रव असेल तर थोडे स्टार्च घालून मिक्स करावे. उर्वरित चुरगळ 50 मिनिटे 50 मिनिटांत ठप्पला शिजवून घ्यावा.