भोपळा, इतर अनेक भाज्या जसे, एक अत्यंत उपयुक्त उत्पादन आहे. परंतु, दु: ख, सगळ्यांनाच तिच्यावर प्रेम करतेच नाही. या लेखात, आम्ही आपल्याला सांगेन की एका बहुभुजातीत कद्दूचे पही कसे बनवायचे या स्वरूपात, अगदी तिच्या विरोधकांना सर्वात उत्साही आनंदाने ते खातात
मल्टीव्हिएट मध्ये भोपळा पाईसाठी कृती
साहित्य:
- भोपळा पुरी - 1 काच;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 1 कप;
- रवा - 0,5 ग्लासेस;
- पीठ - 0.5 कप;
- तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- अक्रोडाचे तुकडे - 50 ग्रॅम;
- मनुका - 50 ग्रॅम
तयारी
एक भट्टीवर भोपळा लगदा तीन, आणि नंतर आम्ही एक ब्लेंडर सह घासणे. साखर सह अंडी झटकुळणे मंगा बरोबर पीठ मिक्स करावे आणि बेकिंग पावडर घालावे. एक खोल कंटेनर मध्ये, सर्व तयार पदार्थ मिक्स, मनुका आणि काजू घालावे. मल्टी-रॉकिंग भांडे तेलाने भरले आणि परिणामी मळले. "बेकिंग" मोडमध्ये, आमची केक 60 मिनिटे शिजवल्या जाईल. आणि सिग्नल नंतर, मल्टीइव्हर उघडले जाते, पाई वाडग्यात थंड होण्यासाठी शिल्लक राहिली, आणि नंतर स्टीमर बास्केटचा वापर करून ते काढून टाकून काढले.
मल्टीव्हिटेटमध्ये भोपळा-सफरचंद पाई
साहित्य:
- मॅनका - 2 कप;
- पीठ - 2 कप;
- बेकिंग पावडर - 1 पिशवी;
- साखर - 2 कप;
- भोपळा - 400 ग्रॅम;
- सफरचंद - 400 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- वेनिला साखर - 1 पॅकेट;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
सफरचंद स्वच्छ आणि छोट्या काप मध्ये कट आहेत भोपळा सह देखील त्वचा फळाची साल, आणि खवणी वर देह तीन एक मंगा आणि बेकिंग पावडर सह पीठ मिक्स करावे उबदार फेस येईपर्यंत साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर सह अंडी विजय परिणामस्वरूप वस्तुमान कोरड्या मिक्स मध्ये poured आहे, तेथे आम्ही देखील भोपळा आणि सफरचंद Multivarochnoy टाकी तेल वंगण घालणे, dough पसरली आम्ही "बेक" प्रोग्राम मध्ये 1 तास शिजू द्यावे.
मल्टीव्हिएट मध्ये अमेरिकन भोपळा पाई
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- लोणी 73% चरबी - 150 ग्रॅम;
- थंड पाणी - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - चिमूटभर
भरणे साठी:
- भोपळा - 900 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 0.5 जार;
- ग्राउंड दालचिनी - 0,5 टीस्पून.
- मीठ - 0,5 टीस्पून
- कोरड्या आले - ¼ टीस्पून;
- जायफळ - 1/4 टीस्पून;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
एक खोल वाडगा मध्ये, थोडे तुकडे मध्ये चिरून, लोणी ठेवा. शिजवलेल्या पिठ आणि मीठ घाला. आम्ही आपले हात तुकडे करतो. थंड पाण्यात घालावे आणि लवचिक मऊ नसावा. आता बहुखोपी वाडगे बेकिंग कागदाच्या पट्ट्यासह रेषा आहेत जेणेकरून ते बाजूंच्या बाजूकडे जातील - म्हणून पाई काढणे सोपे होईल. आम्ही आंबट वर ठेवतो आणि आपल्या बोटांच्या पृष्ठभागावर ते वितरीत करतो. आम्ही सुमारे 3 सें.मी. उंचीच्या बाजू तयार करतो. आम्ही रेफ्रिजरेटर मध्ये कँडी सह वाडगा ठेवले पुढील, आम्ही कद्दू पुरी शिजवावे: भोपळा स्वच्छ, बिया काढून टाका आणि लहान तुकडे देह कट. आम्ही त्यांना एका पॅनमध्ये ठेवले, थोडे पाणी ओतले आणि त्यास आग लावल्या मऊ होईपर्यंत शिजवा. मग पाणी निचरा आहे, आणि भोपळा ब्लेंडरसह मिश्रित आहे आम्ही प्राप्त वजन थंड, आम्ही त्यात एक अंडं जोडा, घनरूप दूध, साखर, एक लिंबाचा रस आणि मसाल्यांच्या. सर्वकाही एकसमान होईपर्यंत कोरोला सह मिसळा. आता आम्ही कटोरे घेऊन कणके घेऊन आणि बेसमध्ये भरणे ओता. आम्ही हे सुनिश्चित करतो की हे सर्व बाजूंनी प्रवाह करत नाही. "बेकिंग" मोडमध्ये, आम्ही 1 तास केक तयार करतो. जेव्हा multivarquet मध्ये भरणे सह भोपळा पाई तयार आहे, भरणे एक दाट consistency प्राप्त होईल. आम्ही मल्टीवार्कमध्ये पाई थंड करतो आणि काळजीपूर्वक अर्क काढतो, बेकिंग कागदाच्या पट्ट्या उचलतो.
मल्टीवार्कमध्ये अंडी न भोपळा पाय
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- रवा - 1.5 कप;
- भोपळा - 600 ग्रॅम;
- केफिर -1 काच;
- अन्न सोडा - 0,5 टीस्पून.
- साखर - 0.5 कप.
सिरपसाठी:
- भोपळा रस - 100 मिली;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- साखर - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- दालचिनी - चिमूटभर
तयारी
एक खरबूज खवणी वर सोललेली भोपळा तीन रस आम्ही झिरपणे. केफिरबरोबर सोडा काढून टाकण्यासाठी सर्व साहित्य मिक्स करावे. एक multivarochnoe मध्ये dough घालावे आणि "बेक करावे" मोडमध्ये 50 मिनिटे बेक. दरम्यान, आम्ही सिरप तयार: सर्व साहित्य एकत्र आणि एक लहान आग वर एक उकळणे आणणे. तयार पाई सिरप ओतणे आणि तो पूर्णपणे soaked आहे, जेणेकरून 30-40 मिनीटे उभे करू.