कुर्निक एक मजेदार पाई आहे जिच्यात चिकन भरणे आहे, जे कोणत्याही उत्सवयुक्त मेजला सजवणार आहे. पूर्वी कूक केवळ विवाहसोहळ्यांसाठी शिजवलेले होते. ते क्रम ऑर्डर केले आणि ते प्रत्यक्ष स्वयंपाकासंबंधी masterpieces होते. आपल्यासाठी एक कुर्कर शिजू द्या आणि आम्ही या मल्टीइव्हरमध्ये मदत करू.
मल्टीग्रीएटमध्ये कुरकचा कृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- केफिर - 100 मि.ली.
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 100 मिली;
- मीठ - 1 चमचे;
- सोडा - 2 जी;
- पीठ - 400 ग्रॅम.
भरणे साठी:
- चिकन पट्टिका - 350 ग्रॅम;
- बटाटे - 5 पीसी .;
- कॅन केलेला विजेता - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
मल्टीवार्कमध्ये कुरक कसा शिजवावा? कुरक लावण्यासाठी प्रथम आपल्याला एक कणीक बनवावे. हे करण्यासाठी, आम्ही आंबट मलई घेऊन, केफिर, सोडा आणि मीठ मिसळा. सर्व काळजीपूर्वक मिक्स करावे आणि तुंबलेली मेथी घालावी. परिणामी मिश्रण मध्ये, हलक्या पिठ घालावे आणि मऊ आणि लवचिक dough मिक्स करावे आम्ही एका फूड चित्रपटात ती फवारणी करतो आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये तो 2 तास काढतो.
मळलेले रेफ्रिजरेटरमध्ये असताना, आम्ही भविष्यातील केकसाठी भरणे करीन. एक तळण्याचे पॅन मध्ये फ्राय ओनियन्स आणि मशरूम, थोडे मीठ मध्ये नीट ढवळून घ्यावे