लिंबू - पाककृती

जर आपण केवळ "लिंबाचे सरबत" हा शब्द ऐकला तर आपली स्मरणशक्ती म्हणून कॅरोझेलची एक भोवरा, एक उन्हाळा उन्हाळा आणि गुब्बारे एक समुद्र असेल. म्हणायला अनावश्यक आहे की, लहानपणापासूनच लिंबंपाला सर्वकाही प्रेमात पडले.

लिंबू सरबत नींबोचे असणे आवश्यक नाही, कारण त्याचे नाव अभिव्यक्त होते, त्यात इतर बरेच चवदार आणि रसदार फळे आणि जाडे असतात - जंतुमय पदार्थ, स्ट्रॉबेरी, नाशवंत चिमटा, पुदीना इ.

गरम, गरम उन्हाळ्यात, जादूच्या फुगे सह थंड लिंबू भोक एक उतार फक्त रिअल मोक्ष आहे आणि तुम्हाला माहीत आहे कि लिंबाचे सरबत केवळ एका दुकानातच खरेदी करता येत नाही, तर स्वतःच घराने बनवले आहे? नाही? मग आपण याचे निराकरण करणे आवश्यक आहे!

लिंबूवर्गीय PEAR

साहित्य:

• PEAR - 2 तुकडे;
• लिंबाचा रस - 250 मि.ली.
• साखर - 130 ग्रॅम;
• पाणी - 900 मिली.

तयारी

घरी लिंबू सरबत कसा बनवायचा? आम्ही काही योग्य pears, खाण, कोरडा घेऊन काळजीपूर्वक कोर कट आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट अन्न प्रोसेसरमध्ये अश्रु, लिंबाचा रस आणि साखर मिसळा. आम्ही सगळ्यांना एक पुरी सारख्या एकसंध राज्यापर्यंत पराभूत करू. नंतर मिश्रण एक चाळणीद्वारे एक चाळणीत कढईवर ओढावा आणि लगदा एका लहान सॉसपेनमध्ये हलवा. आम्ही उकळत्या पाण्यात 1 कप पाणी घालतो आणि मिक्स करतो आणि कूलिंगसाठी बाजूला करतो. पुन्हा एकदा, एक चाळणीतून एक वाडग्यात रस घ्या आणि लगदा बाहेर फेकून द्या. उरलेल्या थंड पाण्यात मिसळून फवारा घ्या. आम्ही थंडगार असलेल्या लिंबाचे सरबत सर्व्ह करतो, काही बर्फाचे तुकडे जोडले देण्यापूर्वी, ताज्या पुदीनाची दव स्प्रिंगसह लिंबूच्या रसाला सजवा.

आणि आपण स्टोव्ह वर थोडी उबदार आणि दालचिनी किंवा आंघोळचा तुकडा जोडू तर ते फुलले, थंड दिनाने तुम्हाला उबदार होईल.

छोटी लिंबाचे सरबत

साहित्य:

• साखर - 200 ग्रॅम;
• चुना किंवा लिंबाचा रस - 50 मि.ली.;
• सोडा - 2 लीटर;
• पाणी 250 मिली;
• चुना - 2 तुकडे;
• स्ट्रॉबेरी रस - 500 मि.ली.
• स्ट्रॉबेरी - 200 ग्रॅम

तयारी

एक लहान सॉसपॅन्ना मध्ये साखर घालावे, पाणी सह भरा आणि मध्यम गॅस चेंडू एक उकळणे ते आणणे, साखर पूर्णपणे dissolves पर्यंत सतत ढवळत नंतर थोडे लिंबाचा रस घालून चांगले ढवळावे. आम्ही आग पासून सरबत काढून आणि ते बाजूला सेट जेणेकरून ते योग्यरित्या बंद थंड होईल

नंतर, एक आंबट, शिजवलेले चुना सिरप आणि छोटी रस मध्ये ओतणे, नख ढवळावे. सोडा आणि पूर्व sliced ​​स्ट्रॉबेरी जोडा. आम्ही लिंबू सरबत बर्फाने चष्मे ओततो, लिंबू आणि ताज्या स्ट्रॉबेरीजसह सजवा.

मिंट लिंबाचे सरबत

साहित्य:

• लिंबाचा रस - 100 मि.ली.
• कार्बनयुक्त खनिज पाणी - 350 मिली;
• मध किंवा साखर सिरप - 50 मिली;
• ताजे पुदीना पाने - चवीनुसार;
• चुना विभाग

तयारी

पुदीनासह होममेड लिंबूनेटेड बनवण्याची कृती अगदी सोपे आहे. लिंबाचा रस, साखर सिरप, खनिज पाण्याचा मसाला लिंबाचा रस. मग आम्ही एक कचरा मध्ये ओतणे, आम्ही थंड आणि आम्ही उच्च ग्लासेस वर ओतणे देण्यापूर्वी, चुना वेफर्स आणि ताजा पुदीना पाने सह पेय सजवा. सर्व आहे, पुदीनासह होममेड लिंबू सरक आणि तयार आहे - अतिशय चवदार, आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे नैसर्गिक

किवी पासून लिंबाचे सरबत साठी कृती

साहित्य:

• किवी -10 तुकडे;
• दाणेदार साखर - 1 आयटम;
• लिंबाचा रस - 1 आयटम;
• कार्बनयुक्त खनिज पाणी - 1 एल;
• उकडलेले पाणी - 200 मि.ली.

तयारी

एकसंध पुरी होईपर्यंत आम्ही सुमारे 7 किवी, ब्लेंडरसह खनिज, वाळलेले, सोललेली आणि चिटकुळ्या राज्य. पुढे, आम्ही एक चाळणी द्वारे तसेच प्राप्त फळ वस्तुमान घासणे, अशा प्रकारे बिया काढून टाकत एक खोल वाडगा मध्ये, लिंबाचा रस, साखर आणि फळ वस्तुमान एकत्र करा. सोडा पाणी आणि मिक्स मध्ये घालावे. आता आम्ही बर्फ तयार करत आहोत. हे करण्यासाठी, आम्ही उर्वरीत किवी स्वच्छ आणि लहान तुकडे कट. आम्ही त्यांना बर्फांच्या स्वरुपात पसरवले, ते पाण्याने भरा आणि फ्रीझरमध्ये ठेवू नका जोपर्यत पूर्णपणे सडता येत नाही. नंतर प्रत्येक काचेच्या तळाशी दोन फूट चौकोनी तुकडे ठेवा आणि लिंबू सरबत घाला.

जर या सर्व पाककृती तुम्हाला गोड वाटत असतील, तर तुम्ही त्यांना आपल्या मुलांना सोडू शकता आणि स्वतःला सफरचंद किंवा केळ्याच्या कव्यात घालून तयार करु शकता. हे पेय कमी रीफ्रेश नाहीत