गुलाब भरपूर उपयुक्त पदार्थ भरपूर त्या berries एक आहे. विशेषतः, ती व्हिटॅमिन सी आणि कॅरोटीन समृध्द आहे पण हे सर्वच नाही. फक्त कुत्रा मध्ये फॉस्फरस, पोटॅशियम, लोहाचा एक उच्च पातळीवर वाढला - सर्व मानवी शरीरासाठी इतके आवश्यक आहेत. हे कुत्रे गुलाबाची साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ केवळ चवदार नाही की या पोषक सामग्री धन्यवाद, परंतु देखील अतिशय उपयुक्त आहे. हिवाळ्यात, तो सर्दी सह झुंजणे मदत करते, आणि स्प्रिंग मध्ये बेरीबेरी प्रतिबंधित करते कुत्री पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ काढून कसे? अगदी सहज मुख्य गोष्ट म्हणजे जंगलाचा फक्त एक मटनाचा रस्सा - अगदी चवळीच, त्यामुळे स्वयंपाक करताना, इतर फळे एकत्र करणे चांगले. उदाहरणार्थ, प्रुने किंवा सफरचंदांसह
वाळलेली डॉगट्रोज पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - पाककृती
साहित्य:
- वाळलेल्या वाढती - 1 आयटम;
- साखर 750 ग्रॅम;
- सुकलेले सफरचंद - 1 आयटम;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- पाणी - 4 लिटर
तयारी
कुत्रा गुलाब पूर्णपणे स्वच्छ धुवा नंतर 10 मिनिटे गरम पाण्यात भिजवून ठेवा. एका लीटर पाण्यात उकडवा आणि त्यातील साखर घाला. आपण एक प्रकारचा साखर सरबत मिळणे आवश्यक आहे साखर पूर्णपणे पाण्यात विसर्जित आहे याची खात्री करा. सिरप फोडा नंतर, पॅन मध्ये soaked rosehip ओतणे आणि दुसर्या 5-7 मिनीटे ते शिजू द्यावे. बाकीचे उकळत्या पाण्यात आणले आणि सुक्या सफरचंद ओतणे. चांगले नीट ढवळावे आणि कमी गॅस वर उकळण्याची सोडा जेव्हा साखरेची उकळी येते तेव्हा त्याला उष्णता काढा आणि 30 मिनीटे भिजवावे. नंतर एक चाळणी माध्यमातून ओढाताण, लिंबाचा रस घालावे आणि कोरडी hips पासून आपल्या साखरेच्या पाकात मुरगुले जाते ती तयार आहे
ताज्या नितंब पासून Compotes
ताज्या जंगलातील झुडूप वाळलेल्या विषयावर जास्त विटामिन असतात. आणि ते अधिक विशद स्वाद देतात. डॉगट्रोजपासून साखरेचे सेवन कसे करायचे ते अनेक मार्ग आहेत? आम्ही आपणास त्याबद्दल सांगू.
हिप्स साखरेच्या पाकात वेयवाळ
हे साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ ताजे डुकराच्या 10 ग्रॅम प्रति 2 ग्लास पाणीच्या आधारावर तयार केले जातात. म्हणून, साखरेच्या इच्छित वस्तूंवर आधारित, स्वत: ची आवश्यक संख्या निर्धारित करा.
साहित्य:
- ताजे कुत्रा गुलाब - 50 ग्रॅम;
- पाणी - 10 टेस्पून.
तयारी
Rosehip चांगले स्वच्छ धुवा, केस आणि बिया ते सोडून, पुन्हा पुन्हा स्वच्छ धुवा. पाणी एक उकळणे आणणे आणि गुलाबाची hips ओतणे साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ असलेल्या कानातला झाकून ठेवा आणि 3 तास शिंपडा सोडा. यानंतर, साखरेच्या पाकात घालावे किंवा पनीर बनवा.
लगदा सह गुलाबाची hips पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- ताजे कुत्रा गुलाब - 1 किलो;
- पाणी - 2.5 लिटर;
- मध - 2 टेस्पून.
धूसर चांगले स्वच्छ धुवा आणि बियाणे साफ एक सॉस टेप मध्ये मऊ आणि पाउंड चांगले होईपर्यंत तो ढवळून घ्या. आपल्याकडे गुलाबाची हिप असायला पाहिजे. उरलेले पाणी आणि मध घालणे. एक उकळणे कमी गॅस वर उकळणे, नंतर उष्णता दूर आणि साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ थंड करण्यास परवानगी देते निर्जंतुकीकरण बाटल्यांवर घालावे, घट्ट बंद करा आणि एका थंड जागी ठेवा.
हिवाळा साठी एक dogrose पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
डॉग्रोझचे शीतकालीन साखरेचे प्रमाण 1: 1 च्या दराने तयार केले जाते, म्हणजे, प्रत्येक किलोग्राम ताज्या बेरीज आपण लिटर पाण्याचा वापर करतो. आपण आवश्यक असलेल्या साखर आणि साइट्रिक ऍसिडची गणना देखील करतो. पाणी एक लिटर करण्यासाठी, 4 ग्रॅम ऍसिड आणि साखर 400 ग्रॅम.
साहित्य:
- ताज्या गुलाब हिप;
- पाणी;
- साखर;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल
तयारी
स्वयंपाक करण्याकरिता, मोठ्या गुलाबाची प्रतिकृती निवडा. ते हाताळण्यास सोपे होईल. डॉगट्रॉस कट करा आणि बिया आणि केस काढून टाका, नंतर चांगले स्वच्छ धुवा. उकळत्या पाण्यात 5 मिनिटे सोलून गुलाबी रंगाचे धुऊन काढणे, नंतर पूर्व-शिजवलेल्या जार मध्ये पसरली.
सरबत शिजवावे साखर आणि साइट्रिक ऍसिड, आवश्यक गुणोत्तर मध्ये, कुत्रा-गुलाब पासून बाकी पाणी ओतणे. साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत सिरप शिजवावे, नंतर jars चेंडू ओतणे साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ सह twars आणि जार निर्जंतुक. आपले पेय हिवाळ्यासाठी तयार आहे!