पँटन मध्ये खुपच फळे आणि बोरासारखे बी असलेले लहान फळ रस नाही फक्त एक जागा असणे आवश्यक आहे, परंतु देखील भाजीपाला आधारावर पिण्यासाठी नंतरचे, अविश्वसनीय लोकप्रिय आवडता कद्दूचा रस आहे, ज्याचा पीक हंगाम पूर्ण जोरात आहे. फळ स्वतःच व्हिटॅमिन कमाल रक्कम लक्ष केंद्रित करताना, हिवाळा साठी किलकिले किंवा इतर भोपळा रस बंद करण्याची संधी गमावू नका.
हिवाळा साठी भोपळा रस शिजविणे कसे?
पहिली कृती ही मूलभूत असेल, भोपळा स्वतः वगळता, त्यांची यादी, चव फक्त दाणेदार साखर, आणि ग्राउंड दालचिनी आणि जायफळ एक चिमूटभर समावेश.
एक मध्यम आकाराचे भोपळा घ्या, ते लहान चौकोनी तुकडे असलेल्या त्वचेत आणि छिद्रांमधे घाला. आता आपण दोन प्रकारे जाऊ शकता: उकळणे भोपळा काप किंवा ओव्हन मध्ये त्यांना बेक. नंतरचे पद्धत आपल्याला फळाचा जास्तीत जास्त सुगंध आणि रंग टिकवून ठेवण्याची परवानगी देते. बेक करावे भोपळा 200 अंशांमधे 40 मिनिटे असावेत, ज्यानंतर सॉफ्ट पिवळसर काप एक मांस धार लावणारा द्वारे पुरवले जातात किंवा ब्लेंडरसह मिसळलेले असतात. मॅश बटाटे पुसून परत आले आणि पाण्यात भिजवले जातात. आपल्या विवेकाने द्रवपदार्थाची मात्रा ठरवली जाते: एखाद्यास दाट रस आवडतो, तर उलट कोणासही - द्रव आहे. द्रव जोडल्यानंतर, पेय पुन्हा उकडलेले आहे, मसाल्यांच्या साखर सह पूरक, आणि एक निर्जंतुकीकरण कंटेनर मध्ये dispensed, ज्यानंतर तो आणले आहे.
हिवाळा साठी रस मध्ये भोपळा रस
भोपळाचा रस शिजवलेल्या आणि स्वयंपाक मदतनीसांच्या साहाय्याने, या पाककृतीतील शेवटचा प्रेशर कुकर तयार करेल, ज्यायोगे आपल्या सहभागाविना जवळजवळ पेय लावले जाईल.
भोपळा आणि भोपळा च्या तुकडे सोलून साधन उच्च कंटेनर मध्ये ठेवले, आणि खाली कंटेनर मध्ये चिन्हांकित करण्यासाठी पाणी ओतणे. प्रेशर कूकर बंद करा, त्यास आग लावा आणि त्याच्या ट्यूबला दुस-या सॉसपेंशनवर ठेवा, ज्यामध्ये रस टिपला जाईल. अर्धा तासानंतर रसचा पहिला थेंब साधनातून बाहेर पडणे सुरू होईल आणि द्रव वेगळेपणाची प्रक्रिया पूर्ण झाल्यावर प्लेटमध्ये तयार केलेले रस घालून त्यात साखर घालून उकळी आणावी. निर्जंतुकीकरण jars प्रती पेय घालावे आणि तो रोल करा.
भोपळा रस - एक juicer माध्यमातून हिवाळा साठी पाककला एक कृती
साहित्य:
- मध्यम आकाराचे भोपळा - 1 तुकडा;
- संत्रा - 4 पीसी .;
- लिंबू - 2 तुकडे;
- आंबा - 1 पीसी
तयारी
त्वचा आणि बिया पासून भोपळा लगदा वेगळे केल्यानंतर, आंबा च्या लगदा एकत्र juicer माध्यमातून तो पास. आंबा घालायला लागणार नाहीत, परंतु शक्य असल्यास, या उष्णकटिबंधीय फळांसह रस पूरक करा, अगदी एक तुकडा सर्व रसांसह ते पूर्ण करण्यासाठी पुरेसे असेल. पेय जवळजवळ तयार आहे, ते केवळ लिंबूवर्गीय रसाने ते पातळ करणे आणि आपण निर्जंतुक करणे सुरू करू शकता. एक उकळणे रस आणा, पण उकळणे नाही, नंतर निर्जंतुकीकरण jars आणि रोल प्रती ओतणे
हिवाळा साठी भोपळा-गाजर रस - पाककृती
साहित्य:
- भोपळा लगदा - 540 ग्रॅम;
- केळी - 1 तुकडा;
- गाजर - 3-4 तुकडे;
- दालचिनीचा चिमटा काढणे
तयारी
या पाककृतीच्या चौकटीत, एक महत्त्वाची भूमिका देखील juicer द्वारे खेळली जाईल, त्याच्या मदतीने कद्दूचे तुकडे, केळे आणि गाजर, जे बियाणे सोलून गेले आहेत ते रस काढून टाकणे आवश्यक आहे. तयार पेय पीठ वर ठेवले आणि सुमारे 5 मिनिटे 90 अंश उभे नंतर, आम्ही निर्जंतुकीकरण केसेस वर रस ओत आणि ते रोल करा.
हिवाळा साठी ऍपल-भोपळा रस
साहित्य:
- भोपळा लगदा - 4 9 0 ग्रॅम;
- सफरचंद - 210 ग्रॅम;
- आले - 2.5 सेमी;
- लिंबू - 1 पीसी
तयारी
त्वचा आणि बियाणे पासून भोपळा आणि सफरचंद रिक्त, नंतर आले च्या मुळे एकत्र juicer माध्यमातून फळ पास. पिठात लिंबूवर्गीय रस जोडा जेणेकरून भोपळा आणि सफरचंद रंग गमावणार नाहीत, आणि नंतर एक उकळणे पेय आणू नका. उकडणे रस नाही, म्हणून सर्व जीवनसत्व संपत्ती गमावू नाही म्हणून. हॉट पंकमिन रस निर्जंतुकीकरण कंटेनर मध्ये ओतला आणि रोपणे केला जातो.