बटाटे एक सार्वत्रिक उत्पादन आहे ज्यात बर्याच प्रमाणात डिश पोचल्या जातात. आता आम्ही तुम्हाला सांगेन की मिठाईचे मांस, मांस आणि मल्टीइव्हरमध्ये सर्वात नाजूक डिश कसे बनवावे यासह बटाटा पुलाव तयार करावा.
बालवाडीत म्हणून बटाटा पुलाव
साहित्य:
- बटाटे - 600 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 70 ग्रॅम;
- मांस - 400 ग्रॅम;
- लोणी 73% चरबी - 75 ग्रॅम;
- कांदे - 250 ग्रॅम;
- मीठ;
- काळी मिरी पावडर - चाखणे.
तयारी
आम्ही बटाटे फळाची साल, त्यांना उकळणे, नंतर मटनाचा रस्सा आणि मॅश decoct आम्ही त्यात तेल, अंडी, आंबट मलई, मिरपूड, मीठ घालून मिक्सरसह हे मिश्रण केले. मांस तयार होईपर्यंत शिजवावे आणि एक मांस धार लावणारा तो पिळणे. ओनियन्स साफ आहेत, चौकोनी तुकडे आणि तळण्याचे ताने मध्ये लाल होईपर्यंत तळलेले. नंतर वाडलेले मांस घालून चांगले ढवळणे. कढईत तेल लावावे, अर्धा बटाटा ठेवावा. नंतर minced मांस एक थर बाहेर घालणे वर, आम्ही बटाटे दुसऱ्या सहामाहीत ठेवले. एक spatula सह पृष्ठभाग वर आपण एक रेखाचित्र करू शकता. आम्ही पॅन मध्यम प्रमाणात गरम ओव्हनमध्ये ठेवले. जेव्हा पेंडुलूच्या पृष्ठभागावर एक गुलाबी कवच आढळते त्या क्षणी आम्ही हे बेक करावे. बटाटा पुलाव तुकड्यांमध्ये कापून लगेचच प्लेट्सवर पसरले. सॉस किंवा आंबट मलई सह सर्व्ह करावे
मल्टीग्रीएटमध्ये बटाटा पुलाव कसा शिजवावा?
साहित्य:
- बटाटे - 1 किलो;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लोणी - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- चीज - 180 ग्रॅम;
- दूध - 300 एमएल;
- मीठ;
- ग्राउंड जायफळ - चिमूटभर
तयारी
पातळ काप मध्ये कट सोललेली बटाटे चीज खरबूज खवणी वर दळणे मल्टि-शिजलेले सॉसपैण चिकटवण्यासाठी आम्ही 1 चमचे तेल वापरतो. आम्ही किसलेले चीज सह शिडकाव, बटाटे पसरली. अंडी मिसळून दुधात घालावे, मीठ घालून, जायफळ घाला. आम्ही मिश्रण वापरून बटाटे भरु शकेन आणि उर्वरीत लोणीच्या वरच्या बाजूला ठेवतो. आम्ही multivarquet मध्ये "बेकिंग" कार्यक्रम निवडा आणि वेळ 40 मिनिटे आहे. आपल्या बहुविधता मल्टी-कूक मोडला समर्थन देत असल्यास, नंतर आपण हा प्रोग्राम वापरू शकता. नंतर, 140 अंश तापमानावर, पुलाव घालून 40 मिनीटे शिजवावे.
बटाटा आणि मांस पुड्यांसह
साहित्य:
- बटाटे - 8 पीसी .;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लोणी क्रीमयुक्त 73% चरबी सामग्री - 50 ग्रॅम;
- आंबट मलई 20% चरबी सामग्री - 70 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- minced मांस - 400 ग्रॅम;
- दूध - 300 एमएल;
- कांदा - 120 ग्रॅम;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ;
- तुळस;
- मिरपूड
तयारी
बटाटे शिजवण्यास तयार नंतर पाणी काढून टाकावे, अंडी, लोणी, आंबट मलई घालून एकसंध पुरीमध्ये ते सर्व चालू करा. जवळजवळ तयार होईपर्यंत चिरलेला कांदा एकत्र मटार काढा. पिठ घालावे, दूध मध्ये ओतणे आणि वस्तुमान thickens होईपर्यंत शिजविणे सुरू ठेवा. आपल्या चव साठी, मीठ, तुळस आणि मिरपूड ठेवले आम्ही फॉर्म वंगण घालणे, बटाटे अर्धा ठेवा, किसलेले चीज अर्धा सह शिंपडा मग सर्व मांस भिजवलेले ठेवा आणि उर्वरित चीज सह शिंपडा आता, पेस्ट्री सिरिंज किंवा बॅगचा वापर करून, आम्ही पेंटचे दुसरे अर्धे पॅटर्नच्या स्वरूपात पसरवितो दूध सह शीर्ष वंगण घालणे 180 अंश तापमानावर, पुठ्ठा पृष्ठभागावर तयार होतो तेव्हा अर्धा तास तयार होईल.
ओव्हन मध्ये मांस सह बटाटा प्रेयसी
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 350 ग्रॅम;
- बटाटे - 6 पीसी .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- चीज - 120 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक ;
- मीठ;
- मिरपूड
तयारी
सर्वप्रथम आम्ही कांदा कांदा सेमीरिंग्जने कास्ट करून एका ग्रीक बेकिंग डिशच्या तळाशी ठेवतो. पट्ट्यामध्ये मांस कट आणि ओनियन्स वर ठेवले, मिठ आणि मिरची सह चोळणे. आम्ही लहान ब्लॉकोंसह साफ केलेले बटाटे छिद्र करतो आणि ते मांसच्या वर ठेवतो. तसेच मिरपूड आणि podsalivaem आम्ही अंडयातील बलक एक थर ठेवले. सफरचंदाचे भांडे किसलेले चीज आणि सुमारे 35 मिनिटे सुमारे 200 अंशांवर बेक करावे.