साखरेसारखा पदार्थ सारखे एक पेय तयार करा, आपण कोणत्याही berries किंवा फळे पासून पूर्णपणे शकता पण येथे हिवाळा एक खरोखर उपयुक्त पेय साठी शेअर करण्यासाठी, आम्ही त्याची तयारी साठी cowberry वापरणे शिफारस.
हिवाळा, क्रॅनबेरीजचा भव्य सापा बनण्यासाठी आणि योग्यरित्या कसा तयार करायचा याकरिता प्रयत्न करा, आम्ही खाली सांगू.
नसबंदी न हिवाळा साठी फ्रोझन lingonberry च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- फ्रोझन बेरीज क्रॅनबेरी - 1.2 किलो;
- स्वच्छ पाणी - 3 लीटर;
- दाणेदार साखर - 450 ग्रॅम
तयारी
- आम्ही गोठविलेल्या गोबींची फ्रीझरमधून काढून त्यांना एका खोल कटोरीमध्ये ठेवून नैसर्गिकरित्या डीफ्रॉस्ट करण्यासाठी वेळ द्या.
- पुढील, आम्ही cranberries सर्व थापलेला पाणी काढून टाकावे, आणि कमीत कमी 4 लिटर एक खंड सह बोरा हलवा हलवा.
- त्याच टाकीत, पाण्यात ओतणे आणि हॉटप्लेट प्लेटवर ठेवा.
- जेव्हा सॉस पिण्याच्या पाण्यात उडी असते आणि उडी त्याच्या पृष्ठभागावर फ्लोट करतात, तेव्हा आपण येथे साखर ओतली. यानंतर, स्टोव्हवर आणखी 5 मिनिटे शिजवणे शिजवणे सुरू ठेवा.
- एक ग्लासचे कंटेनर, 3 लिटर व्हॉल्यूम, स्टीमपेक्षा सुमारे 3 मिनिटे निर्जंतुकीकरण केले जाते.
- नंतर गोठविलेल्या berries cranberries गरम उकडलेले साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ हिवाळा एक किलकिले आणि कॉर्क मध्ये ओतणे.
सफरचंद आणि cowberry च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - एक सोपा कृती
साहित्य:
- योग्य क्यूबेरी - 600 ग्रॅम;
- लाल सफरचंद - 350 ग्रॅम;
- दंड साखर - 380 ग्रॅम;
- पिण्याचे पाणी - 2.8 लीटर
तयारी
- शेळ्या वेगळे करताना आणि खराब फळे काढून टाकताना आम्ही काळजीपूर्वक लाल लाल चवळीच्या ताज्या बेरीजचे वर्गीकरण करीत आहोत.
- मग आम्ही थंड पाणी भरपूर मध्ये रसदार सफरचंद एकत्र तो धुवून
- सफरचंदाच्या झाडांना फक्त एक टॉवेल सह पुसले जातात, तर आपण cowberry वेळ सुकविण्यासाठी वेळ देतो. ते कोरडे असताना, आम्ही सफरचंद 1.5 सेंटीमीटर काप मध्ये कट केला, ज्यावरून आपण कोर काळजीपूर्वक कापला.
- एका बाटलीमध्ये, तीनदा उकळत्या पाण्याने खुडसले, आम्ही बेरांसह सर्व तयार केलेले फळ ठेवले
- एक प्रशस्त भांडे मध्ये, पिण्याचे पाणी बाहेर ओतणे आणि गॅस शेगडी वर उकळणे, दोन मिनिटे फळ आणि बोरासारखे बी असलेले हे मिश्रण वापरून हे उकळते पाणी भरा आणि ते 15 मिनिटे उभे राहू द्या.
- आम्ही पाण्यात थोड्याफार प्रमाणात बदललेले रंग विलीन आणि बर्नरवर पुन्हा ठेवू.
- उकळताना चिन्हे दिसतात तेव्हा त्यात थोडी साखर घाला आणि काही मिनिटे मीठ सिरप शिजवा.
- आम्ही ते एका काचेच्या भांड्यात परत सफरचंद आणि क्रॅनबरींबरोबर घालतो, आणि मग लगेच कॉर्क
- विश्वासार्हतेसाठी 15 ते 18 तास उबदार प्लेडमध्ये साखरेचे तुकडे घाला.