"तेहारखान" पिणे हे उदासीनपणे चिंता करणे अशक्य आहे. त्याच्या उज्ज्वल चव एकतर अवर्णनीय आनंदाने उद्भवते, किंवा उलट तिरस्काराला न आवडणारे खुरटसर आवडत नाही. या ताजेतवाने पेय च्या चाहत्यांसाठी आम्ही आपल्याला उपलब्ध नैसर्गिक घटकांपासून घरी कसा पकडतो हे सांगू शकतो आणि त्यामुळे स्वत: ला शंकास्पद दर्जाची स्टोअर उत्पादन वापरण्यापासून संरक्षण करता येईल.
घरी एक पेय "Tarhun" तयार कसे - पाककृती
साहित्य:
- ताज्या ताडपेन (गवत) - 140 ग्राम;
- लिंबू - 210 ग्रॅम;
- पाणी फिल्टर - 1.7 लिटर;
- ऊस साखर - 140 ग्रॅम.
तयारी
ह्या रेफिनेशनद्वारे घरामध्ये तहुनाला स्वयंपाक करण्यासाठी, काळजीपूर्वक लिंबू फळाची साल काढून टाका, आणि सुवासिक गवत च्या झीज धुऊन थोडी वाळलेली. आता एक ब्लेंडरसह तयार साहित्य घ्या, गोड साखर घाला, लिंबाचा रस आणि मिक्स मिसळून घ्या. परिणामी मिश्रण पाण्याने भरा, सर्व मिठाचे क्रिस्टल्स विसर्जित होईपर्यंत मिसळा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये काही तासांसाठी ठेवा.
देण्यापूर्वी, पिळून काढलेले पेय, फिल्टर केले जाते, चष्मा ओतले जाते, तेरून आणि लिंबू सरकत्या पट्ट्यासह पूरक आणि आनंद घ्या.
गवत tarragon पासून प्या - अल्कोहोल सह कृती
साहित्य:
- ताज्या तार्बान - 0.5 बीम;
- चुना - 85 ग्रॅम;
- पाणी फिल्टर - 750 मिली;
- साखर ऊस - 95 ग्रॅम;
- दाखल करण्यासाठी पुदीना च्या sprigs - चवीनुसार;
- सर्व्हिंग साठी बर्फ चौकोनी तुकडे - चाखणे;
- पांढरे चमकदार मद्य - 750 मि.ली.
तयारी
आम्ही एका बागेमध्ये ऊस साखर घातली आहे, एका काचेच्या थंड पाण्याने एक तृतीयांश ओतणे आणि त्यास आग लावणे सर्व क्रिस्टल्स विसर्जित होईपर्यंत, सतत ढवळत सिरप अप उबदार. ताजे तर्जनाची पावडर योग्य धुवून वाळवलेली, एका चांगल्या कंटेनरमध्ये रचली जाते, आम्ही दोन-तृतियांश पाणी पाण्याचा ग्लास पाडायला देतो आणि हिरव्या पालेभाज्यासह त्याचा रस जास्तीत जास्त उत्पन्न मिळते. आता गवत stems दूर फेकून आहेत, आणि तेथे आम्ही पूर्वी धुऊन lobules चुना मध्ये कट आणि ग्राइंडर आणि रस प्राप्त प्रक्रिया पुन्हा द्या. नंतर, उर्वरीत पाणी ओतणे, पूर्वी तयार सरबत जोडा, मिक्स आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये तास दोन साठी सेट. एक विलंब झाल्यानंतर, पेय आधार फिल्टर केला जातो, आम्ही त्यामध्ये शॅपेन घालतो आणि लिंबूचे काप प्रत्येक ग्लास जोडून, एक लिंबू पेंटी आणि बर्फाचे तुकडे घालून सर्व्ह करू शकते.
तर्खुनसाठी कृती लिंबू आणि चुना सह
साहित्य:
- ताजे टर्बल - 210 ग्रॅम;
- चुना - 110 ग्रॅम;
- लिंबू - 1 9 0 ग्रॅम;
- पाणी फिल्टर - 1,7-2 एल;
- साखर - 170 ग्रॅम किंवा चव.
तयारी
या प्रकरणात, पेय तयार करण्यासाठी, लिंबू, चुना आणि तडघून स्वच्छ धुवा, एक चाकू सह प्रथम घटक दळणे, आणि नंतर ब्लेंडरमध्ये पंच, उबदार उकडलेले पाणी आणि साखर अर्धा ग्लास जोडताना आता, कापसाचा काटा काप वापरून, रस पिळून काढणे, थंड उकडलेले पाणी इच्छित चव ते सौम्य आणि काही तास रेफ्रिजरेटर च्या शेल्फ वर ठेवले.
हिवाळा साठी हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून पेय "Tarhun" साठी कृती
साहित्य:
एका 3-लिटर किलकिलेची गणना:
- शेगडी - 2 कप;
- पुदीना च्या sprigs - 3-4 पीसी .;
- पाणी फिल्टर - 2 एल;
- साखर - 300 ग्रॅम;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 1 चमचे
तयारी
गोड तार्रेगनचा सहभाग न घेता एखाद्या आवडत्या पिशव्याची चव मिळू शकते. त्यासाठी आम्हाला बुरशीचे आणि टांकनांच्या प्रवाहाची गरज आहे. असे पेय सामान्य साखरेच्या पध्दतीने तयार केले जाते. या प्रकरणात, आम्ही एक कृती ऑफर करू
Gooseberries, क्रमवारी लावलेले थंड पाण्याचा प्रवाह अंतर्गत धुऊन, आणि नंतर काढून टाकावे आणि थोडे बाहेर कोरड्या द्या त्याचप्रमाणे, पुदीनाची तयारी आणि तीता. कोणत्याही सुविधाजनक पद्धतीने तीन लिटर काचेच्या जार मध्ये निर्जंतुक, प्रत्येक मध्ये आम्ही हिरवी फळे येणारे एक झाड दोन ग्लासेस भरा, मिंट तीन किंवा चार sprigs जोडा, आम्ही देखील तीन शंभर ग्रॅम साखर ठेवले आणि उकळत्या फिल्टर पाणी सह शीर्षस्थानी ओतणे. ताकदीच्या झाकणांसह ताबडतोब वर्कस्पेसेस लावा आणि ते कंबलखाली पूर्णपणे व्यवस्थित होईपर्यंत परत करा.