प्लॅंट आटिचोक 5000 पेक्षा जास्त वर्षांपासून लोकांना ओळखतात. प्राचीन काळी, इजिप्त आणि ग्रीसच्या रहिवाशांनी त्यास एक औषध म्हणून वापरले ज्यामुळे सर्वात गंभीर आजारांना बरे केले. आणि रोमन लोकांनी यकृत आणि पित्त मूत्राशय च्या आजारांमुळे, रक्त शुद्ध करण्यास या वनस्पतीचा वापर केला. आज शस्त्रचकुता ही आजारांवरील विविध आजारांच्या उपचारासाठी लोक औषधांमध्ये लोकप्रिय आहे.
आटिचोक अर्ज
आटिचोक हे कुटुंबाच्या उष्णतेच्या प्रेमाचे बारमाही झाडे आहेत. प्रथम उत्तर आणि दक्षिण अमेरिकेतील देशांच्या रहिवाशांना वापरण्यासाठी, नंतर थोड्या वेळाने फ्रान्स, इटली, रशिया आणि युक्रेन मध्ये लावलेला आटिचोक.
आटिचोक च्या उपचारात्मक गुणधर्म संधिवात दाह उपचार मध्ये manifested आहेत. तीव्र वेदना सह देखील त्याचे अर्क वेदना आराम. आर्टिचोकचा उपयोग मूत्र उत्सर्जन आणि पित्ताशयातील एजंट म्हणून उत्तेजन देण्यासाठी केला जातो.
मध्ययुगामध्ये आर्टिचोककडून बनवलेल्या तयारी अतिशय महाग होत्या आणि प्रत्येकजण त्यांना विकत घेऊ शकत नव्हता. ते एक घाम वाढविणारे औषध आणि भूक उत्तेजक म्हणून हृदय रोग मध्ये वापरले होते या वनस्पती मध्ये समाविष्ट पदार्थ धन्यवाद, nontraditional औषध शेंड्याला घट्ट, पानासारखे खवले असलेली व त्याची भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती आणि आज साठी शिफारस केली जाते:
- रक्तातील साखरेची पातळी कमी करणे;
- पचन सुधारणे;
- शरीरातून विषारीकरणाचे प्रमाण आणि अतिरिक्त द्रवपदार्थ काढून टाकणे;
- सेल पुनरूत्पादन;
- सिरोसिस प्रतिबंध.
वजन कमी करण्याकरीता आटिचोक
युरोपियन पोषण-विशेषज्ञांनी घेतलेल्या अभ्यासात असे दिसून आले आहे की वजन गाळाचे कापड कमी करण्यासाठी एक उत्कृष्ट आणि प्रभावी साधन आहे, त्यामुळे या प्रकारचे वनस्पती वाढत्या प्रमाणात आहारात विविध प्रकारच्या आहारात समाविष्ट केले आहे.
याच्या व्यतिरीक्त, आर्टिखोक देखील मेमोथेरपी मध्ये वापरले जाते - चरबी ठेवींवर उपचार आणि सेल्युलाईटीची निर्मिती. या कोर्स दरम्यान, एक आटिचोक-आधारित औषध सह इंजेक्शन एक खोली करण्यासाठी "संत्रा फळाची साल" दाबा की क्षेत्रातील इंजेक्शन आहेत ही पद्धत पूर्णपणे सुरक्षित आणि प्रभावी आहे, तथापि, खूप महाग.
पाककला मध्ये आर्टिचोक
तसेच, आटिचोकच्या उपयुक्त गुणधर्मांमुळे, जे हे निरोगी खाण्याच्या नियमाचे पालन करतात त्यांना स्वयंपाक करून केला जातो. विशेषज्ञ यकृत पेशी, मसालेदार व फॅटी पदार्थांचे प्रेमी, तसेच आवश्यक ट्रेस घटकांचे जतन करण्यासाठी खाद्य जोडीदार म्हणून गरीब आणि कुपोषण यासाठी अल्कोहोल दुरुपयोग करणार्या लोकांसाठी आटिचोक वापरण्याचे सल्ला देतात.
आटिचुक मद्याकरिता काही पदार्थ
अलीकडे, पर्यायी औषधांचे बरेच विशेषज्ञ लोक ज्यांना आर्टिचोक टिंक्चर घेण्यास यकृतास समस्या आहे त्यांना सल्ला देतो. त्याची रचना समृद्ध आहे:
- केनारिन;
- फ्लेवोनोइड्स;
- जीवनसत्त्वे;
- इनुलीन
- एन्झाईम्स;
- tannins;
- विविध खनिजे
जैव घटकांच्या या समृद्धीमुळे, हे मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध यकृतावर एक फायदेशीर परिणाम आहे आणि त्याच्या पुनर्प्राप्ती सहभाग आहे
त्याचा वापर करा आणि मज्जासंस्था, पित्ताशयाचा दाह, निद्रानाश आणि मज्जासंस्थेतील इतर रोगांच्या उपचारासाठी याव्यतिरिक्त, आटिचोक च्या मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध डाइजेस्ट प्रथिने आणि चरबी मदत करते, आतडी मध्ये गॅस निर्मिती कमी.
आटिचोक वापरण्यास विरोध करणे
मध्ययुगात, अनेक आधुनिक देशांतील रहिवासी मानत होते की आटिचोक वापरणे अमूल्य आहे आणि त्यातून काही नुकसान नाही. तथापि, कोणत्याही औषधाप्रमाणे, आटिचोकला फायदेशीर गुणधर्म आणि मतभेद दोन्ही आहेत, म्हणूनच ते अन्न किंवा औषध म्हणून वापरण्याआधी, प्रभारी डॉक्टरांशी सल्ला घेणे आवश्यक आहे.
आपण ज्यायोगे बारा वर्षे जुने नसलेल्या आणि गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपानाच्या काळात स्त्रियांसाठी या वनस्पतीचा वापर करू शकत नाही. याव्यतिरिक्त, वनस्पती यकृत उपचार करण्यासाठी वापरले जाते की असूनही, आटिचोक करण्यासाठी contraindications पित्तविषयक मार्ग आणि गंभीर फॉर्म यकृत अपयश अडथळा समावेश.