कोंबडी हे सर्व मोठ्या प्रमाणात मागणी करीत नाही. तिला लगेचच तिच्याबद्दल प्रेम करतो, ती नक्कीच तयार करेल, तसेच, आणि उपभोक्त्या, अर्थातच, तिच्यासाठी उत्कृष्ट चवची प्रशंसा करा.
या प्रकारचे मांस किंवा पुरुष सोडू नका, कारण ते खूप समाधानकारक डिश, स्त्रियांसाठी बाहेर पडत नाही, कारण ते खूप आहार आहाराचे नाहीत, कोणताही मुले नाही, कारण ते आनंदाने भुरळ पाडणारी कवच मोडतात.
सर्वात मस्त गोष्ट ही मांस तळलेले स्वरूपात आहे चला एका कप्प्यात चिकनच्या पाय साठी विविध पाककृती चर्चा करूया.
अनेक गृहिणींना फ्राईंग पॅनमध्ये किती चिकन पाय भरवतात याची उत्सुकता असते. सामान्यतः या मध्यम आकाराच्या अर्ध-तयार उत्पाद तयार करण्यासाठी 25-30 मिनिटे लागतात. मोठ्या तुकड्यांना थोडा जास्त प्रक्रिया आवश्यक आहे - त्यांना 35-40 मिनिटे लागतात. आपल्याला हा प्रश्न पूर्णपणे समजून घेण्यासाठी आम्ही प्रत्येक कृती फीलिंग कालावधीच्या माहितीसह पुरविली आहे.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले चिकन पाय
साहित्य:
- चिकन मांडी - 3 पीसी .;
- सूर्यफूल तेल - 35-40 ग्रॅम;
- हॉप्स-सनीली;
- लसूण - 2 काप;
- लिंबू - 1 भाग;
- जायफळ, ग्राउंड;
- मीठ
तयारी
चिकन मांडी वर लिंबू पासून रस पिळून काढणे. मीठ, चिरलेला लसूण घालून त्या वस्तूंचे मांस अर्धवट तयार करा. जायफळ घाला आणि होप्स-सनीली घाला. ढवळत 10 मिनीटे मसाल्यामधे मांस ठेवा.
वेळ संपल्याबरोबर, उच्च उष्णता वर एक झाकण न करता 7 मिनिटे सुरूवातीस पाय तळणे, आणि नंतर झाकून आणि किमान करण्यासाठी गॅस कमी. आम्ही अजून 20 मिनिटे उष्णता उपचार सुरू ठेवतो.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये चिकन पाय तळणे किती मधुर?
साहित्य:
- चिकन पाय - 4-5 तुकडे;
- कांदा पांढरा - 1 पीसी.
- आले ताजा - 10-12 ग्रॅम;
- mandarin - 2 तुकडे;
- सुका मेवा (सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, पेपरिका);
- मीठ;
- तळण्याचे तेल - 45-50 ग्रॅम
तयारी
चिकन पाय धुऊन वाळलेल्या सुवासिक फुलांच्या रोप, प्रिपरिका, चिरलेला आले, मीठ आणि शिडकाव करतात. आम्ही पांढऱ्या कांदेच्या कड्याच्या शीर्षांवर पसरलो 20 मिनिटे मसालेदार पदार्थांसह मांस भिजवून द्या. या उत्पादनासह झाकण (अन्नपदार्थ) सह वाडगा संरक्षित करण्यास सूचविले जाते, जेणेकरून ते गहाळ नाहीत.
एक तास एक चतुर्थांश चरबी वर फ्राय चिकन पाय आग सरासरी मूल्याने सेट आहे. नंतर दोन भागांमध्ये तुडवलेल्या मेरुंडीन काप वर शिंपडा, 10 मिनिटे आग आणि तळणे ते किमान मूल्य करा.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये अंडयातील बलक मध्ये चिकन पाय
साहित्य:
- चिकन पाय - 4 पीसी .;
- अंडयातील बलक - 45-50 मिली;
- मीठ;
- तुळस कोरडी आहे;
- ताजे आले - 8-10 ग्रॅम;
- मोहरी - 1 चमचे;
- भाजी तेल - 50-60 ग्रॅम
तयारी
मोहरी, अंडयातील बलक, तुळस, किसलेले बारीक आले व मीठ या वाडग्यात मिक्स करावे. चिकन पाय धुतले जातात आणि सुकवले जातात. आम्ही त्यांना एक अंडयातील बलक मिश्रण ओतणे आणि काळजीपूर्वक सर्व बाजूंनी वंगण घालणे. आम्ही मजला वर तास सोडा, जेणेकरून मांस पूर्णपणे तेजस्वी मसालेदार अभिरुचीनुसार गढून गेलेला आहे
आम्ही तळलेले तेल आणि तळणे सह तळण्याचे पॅन मध्ये पाय कमी विस्तृत भाग मध्ये मांस भाग तयारी readce तपासण्यासाठी: स्पष्ट रस जातो तर - सर्वकाही तयार आहे. सहसा तळणे ते 30 मिनिटे लागतात.
ग्रेव्ही सह एक तळण्याचे पॅन मध्ये चिकन पाय
साहित्य:
- चिकन पाय - 3-4 तुकडे;
- कोरडी ग्राउंड जिरे, करी, धणे, मिरची;
- मीठ;
- तळणीसाठी चरबी - 45-50 मिली;
- टोमॅटो पेस्ट - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 3 काप;
- बे पाने - 3 पीसी .;
- पाणी - 0.5 कप.
तयारी
चिकन पाय मीठाने शिडकाव्यात आणि 7 ते 8 मिनिटे चरबीत भाजून पाठविली जाते. मजबूत आग धन्यवाद, एक कवच त्वरीत दिसेल.
आम्ही टोमॅटोची पेस्ट पाण्याने पसरवतो. आम्ही त्यात मीठ, जीरे, कढीपत्ता, मिरची, कोथिंबीर, बारीक चिरलेली लसूण टाका आणि त्यात मिसळा. आम्ही हे सॉस चिकन पाय ओता आणि 20 मिनिटे शिजवावे, पण कमीतकमी आग कमी करत आहोत. जवळजवळ शेवटी आम्ही लॉरेल मांस वर पाने घालणे, आणि कापणी करण्यापूर्वी आम्ही त्यांना काढून.