लाल मासे आमच्या शरीरासाठी खूप उपयुक्त आहे. हे उपयुक्त मायक्रोसेलमेंट्स आणि ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस् मध्ये समृद्ध आहे, जे हृदयावरील कृतीवर प्रभाव टाकतात.
आधी आम्हाला एरोग्रिटलमध्ये स्वयंपाक ट्राउट आणि सॅल्मनची वैशिष्ट्ये जाणून घ्यायची होती आणि आता गुलाबी सामन्यात तयार होण्याच्या काही मूळ पाककृती पहा.
ऍरोग्रिलमध्ये गुलाबी सॉल्मनमध्ये फॉइलमध्ये
साहित्य:
- कांदे - 1 पीसी.;
- गुलाबी सालमन - 1 किलो;
- मीठ, काळी मिरची - चवीनुसार;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- लिंबू - 1 पीसी
तयारी
गुलाबी सालमन कसे शिजवावे? माशांनी धुऊन वाळलेल्या मोठ्या भागामध्ये, मिठ आणि चवीला मिरपूड घालू नये. ओनियन साफ केले जातात, अर्धे रिंगमध्ये कडवट केले जातात आणि पेंडीवर समान रीतीने पसरले जातात. कांदा वरील गुलाबी तांबूस पिवळ्या रंगाचे तुकडे पाडतात आणि हलकेच तेल घालतात.
30 मिनिटांसाठी सरासरी गोलाकार स्पीडमध्ये उच्च तापमानावर एरोोग्रिलमध्ये बेक करावे. देण्यापूर्वी, गुलाबी तांबूस पिळून त्यावर लिंबाचा रस घाला किंवा सोया सॉस घाला.
भाज्या सह गुलाबी सामन्यात
साहित्य:
- साल्मन पट्टिका - 600 ग्रॅम;
- बटाटे - 1 किलो;
- कांदे - 1 पीसी.;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- पांढरा मशरूम - 300 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मलई - इच्छित असल्यास;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
भाज्या सह aerogrill मध्ये गुलाबी सनमन तयार करण्यासाठी, सोललेली बटाटे घ्या, काप मध्ये कपात, आणि ओनियन्स - अर्धा रिंग फिश फ्रिगेट धुतले जातात, हाडेतून साफ केले जातात आणि लहान तुकडे होतात. व्हाइट मशरूम धुऊन, आणि नंतर उकडलेले आणि बारीक चिरून.
एक बेकिंग डिश मध्ये, अर्धा कांदे, मीठ, चवीनुसार मिरची सह बटाटे पसरली. मग आम्ही मशरूम आणि टोमॅटोचे तयार केलेले सलाड ठेवले. पुढील स्तर: गुलाबी सालमन fillets, आणि मासे वर पुन्हा पुन्हा ओनियन्स सह उर्वरित बटाटे बाहेर घालणे. वर, पाणी मलई सह डिश आणि उदंड किसलेले चीज सह झाकून
आम्ही सुमारे 30 मिनिटे गुलाबी सॅल्मन भाज्या एका उच्च तापमानावर एरोग्रिलमध्ये सरासरी फ्लाइंग वेगाने वापरतो.
बोन अॅपीटिट!