एक साधा आणि ह्रदयाचा डिनर - जेव्हा थोड्या वेळात, खूप मेहनत न करता, आपण स्वादिष्ट काहीतरी शिजवू शकता आम्ही आज आपल्याला सांगेन की कसे बटाटे सह अधिक मशरूम चांगले तळणे देणार्या करण्यापूर्वी, आम्ही चिरलेला herbs सह सजवण्यासाठी डिश शिफारस आणि आंबट मलई घाला.
कसे बटाटे सह morels तळणे करण्यासाठी स्वारस्य?
साहित्य:
- अधिक फॉल्स - 815 जी;
- बटाटे - 9 80 ग्रॅम;
- कांदा - 55 ग्रॅम;
- लोणी - 95 ग्रॅम;
- मसाले;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
- हिरव्या भाज्या - फाइल साठी
तयारी
काही नियम असे आहेत की अधिक तर्हेला तंतोतंत भेंगा कसे. प्रथम, मशरूम धुऊन जातात, पूर्णपणे फिल्टर केलेले पाणी ओतले आणि मध्यम गॅस पाठविली. उकळत्या झाल्यानंतर 30 मिनिटे जास्तीत जास्त उकळी काढा आणि नंतर द्रव काढून टाका आणि मशरूम पुन्हा स्वच्छ धुवा. ओनियां साफ केल्या जातात, छोटे तुकडे करतात आणि भाजीपाला तेल भरलेल्या असतात. 5 मिनिटांनंतर अधिक मिक्स करा, मिक्स करावे आणि दुसरे 10 मिनिटे कापावे. चवसाठी, लोणीचा तुकडा ठेवा आणि झाकणाने वरून झाकून ठेवा. बटाटे साफ केले जातात, शिजवलेल्या होईपर्यंत ते पातळ पुचळे आणि तळणे अलग पाडतात. मग आम्ही चवीपुरते मीठ आणि मशरूम भाजणे सह मिसळा. देण्यापूर्वी, डिश एक चिरलेली हिरवी कांदा आणि हिरव्या भाज्या सह शिंपडा.
Morels सह बटाटे तळणे कसे?
साहित्य:
- ताजे अधिक - 9 85 ग्रॅम;
- कांदा - 45 ग्रॅम;
- आंबट मलई चरबी - 155 मिली;
- मसाले - चवीनुसार;
- बटाटे - 5-6 पीसी
तयारी
तर, अधिक पॅन एका पॅनमध्ये घातल्या आहेत, धुतलेले आहेत, पाण्याने ओतले आणि 1 तास सोडा. नियमितपणे सर्व कचरा बाहेर धुण्यास आपल्या हातांनी अधोरेखित करा. नंतर, सर्वसाधारण आगांवर डिश ठेवा, एक उकळत्या द्रवास घेऊन ते 25 मिनिटे लहान आग लावा. त्यानंतर, आम्ही प्लेटमधूनचे पदार्थ काढून टाकतो, काळजीपूर्वक सर्व द्रव काढून टाका आणि त्यास फेरीवाल्यांकडे फेकून द्या. तसेच धुऊन, गरम उकडलेले पाणी poured आणि पुन्हा शिजवावे, चवीनुसार pouring. आम्ही हे अनेक वेळा करतो आणि मग आम्ही मशरूम वाळवतो
दरम्यान, आम्ही ओनियन्स कोंबड्या बांधल्या, रिंगांसह कडुन तयार केले आणि ते लहान भाजलेल्या तेलामध्ये एका अर्धपारदर्शक रंगाने बनवले. यानंतर, एक वेगळा वाडगा मध्ये ठेवले, आणि हे तळण्याचे पॅन मध्ये तो मशरूम मध्ये लोणी आणि तळणे एक तुकडा वितळणे. मग ओनियन्स, मोहन आंबट मलईचे काही चमचे, मसाल्यांच्या हंगाम लावा आणि मीठ घालणे.
बटाटे, तयार होईपर्यंत दुसर्या पॅन मध्ये तळलेले चिरलेला पट्ट्यामध्ये, साफ, आणि नंतर मशरूम पसरला आहेत. ढवळून झाकण ठेवून काही मिनिटे ढवळून काढा.