तो सामान्य बक्वरेट लापशी पेक्षा सोपे असू शकते असे वाटते आहे? प्रत्येक गृहिणी ठराविक कालावधीमध्ये एक एक प्रकारचा जुमई तयार करते आणि जवळजवळ या सर्व प्रक्रियेत यश मिळते. पण याचा अर्थ असा की प्रत्येकाला बाभूळ शिजविणे किती स्वादिष्ट आहे? नाही, याचा अर्थ असा नाही. आणि बहुतेक मुले आणि काही प्रौढांना बल्कहेट लापशी आवडत नाही म्हणून कदाचित असेच आहे. आणि दलिया मधुर बाहेर चालू की, आपण योग्य प्रकारे एक प्रकारचा अर्क म्हणून शिजविणे कसे समजून घेणे आवश्यक आहे याबद्दल आम्ही बोलणे प्रस्तावित आहे.
सुशोभित करण्यासाठी बटाटा कसे वापरावे? प्रमाण
जर तुम्हाला भाताची योग्य प्रकारे योग्य शेव कशी वापरायची यासंबंधी प्रश्न आवडत असेल, तर लक्षात ठेवा की अळंबीचा बुलवाटी एक किंवा दोनच्या प्रमाणात तयार केला जातो. म्हणजेच, एक कप (काच) एक प्रकारचा गव्हातील दोन ग्लास (कप) पाणी घ्यावे लागते.
बुलवायहेत शिजविणे कसे?
आता बाकुहळ पाककला साठी पाककृती बद्दल चर्चा करू
कृती 1. पाककला न buckwheat लापशी च्या तयारी.
प्रथम आपण बांगरणे सॉर्ट आणि कुल्ले करणे आवश्यक आहे थंड ठेवत पाण्याखाली स्वच्छ धुवा. जेव्हा पाणी स्पष्ट होते, तेव्हा असे समजले जाते की एक प्रकारचा शेंगदाणे चांगले धुऊन जाते. मग आम्ही बांग्लाय मध्ये एक भांडे (आपण एक घट्ट झाकण एक घट्ट झाकण घेऊन शकता) मध्ये सोत आणि उकळत्या पाण्याने तो ओतणे या पाककृतीमध्ये 1: 1.5 च्या बरोबरीने कर्कश / पाणी गुणोत्तर घेणे चांगले आहे. एक थोडे podsalivaem आणि झाकण झाकून. नंतर एक पक्की तव्यावर बनीचवीस लपवा आणि रात्रीसाठी ती सोडा. सकाळी आपण एक आश्चर्यकारक buckwheat लापशी लागेल.
कृती 2. पाककला एक प्रकारचा जुगाराचा पातळ तुकडा साठी क्लासिक पाककृती
आम्ही आवश्यक धान्य आणि पाणी यांची मोजणी करतो. मग आम्ही प्रथम कृतीसारखे बिनखेह शुद्ध करण्यासाठी प्रक्रिया वापरतो. यानंतर, तयार पॅन मध्ये पाणी ओतणे, आणि एक उकळणे आणणे. पाणी उकडलेले झाल्यानंतर त्यावर खारटपणा करणे आवश्यक आहे आम्ही चवीनुसार पाण्यात मिठ देतो आणि जर आपण मुलांसाठी लापशी तयार करत असाल तर मीठ वापरणे किंवा मीठ फक्त थोडेच न करणे चांगले. नंतर, उकळत्या पाण्यात, आम्ही धुऊन बांग्लाइम भरून त्यात मिसळून आणि किमान प्लेटवर आग लावा. (पाणी boils होईपर्यंत) तयार होईपर्यंत कंड मसाले शिजू द्यावे.
कृती 3. दुधात किसल्या भाज्या तयार करतात?
येथे सर्व काही सोपे आहे. प्रथम आपण नेहमीची भिजवलेले बुल्य़ूले उकळण्याची गरज आहे, जसे दुसरे रेसिपीमध्ये. आणि नंतर त्यात दूध जोडले आहे आपण कच्चे आणि उकडलेले दूध दोन्ही वापरू शकता, आपण सर्व buckwheat ओतणे शकता, आणि आपण प्लेट वर दूध बरोबर बल्कमाओ घास बनवू शकता. आपण थोडे साखर जोडल्यास हे लापशी खूपच चविष्ट आहे.
काही जण दुधाऐवजी पाण्यात दुध ठेवतात. मग तुम्हाला हे जाणून घ्यावे लागेल की या कारणासाठी संपूर्ण दूध घेतले जाणार नाही, परंतु पाण्याबरोबर पातळ केले जाईल अन्यथा तुमचे पोटही बर्न करेल. आणि हे लापशी पाणी वर लापशी पेक्षा जास्त शिजवलेले आहे. त्यामुळे, बल्कहॅट स्वतंत्रपणे उकळणे चांगले आहे, आणि तयार मेड लापशी दूध घालावे.
किती आणि किती बुलगेटी शिजविणे?
जाड भिंती किंवा तळाशी असलेल्या सॉसपैममध्ये बक्व्हहेत सर्वोत्तम शिजवलेले आहे. हे आपल्याला तयारीपूर्वी काही मिनिटे अगोदर प्लेटमधून काढून टाकू देते आणि त्यास तयार करून घेते.
बल्कहॅट शिजविणे किती वेळ लागते ते आपण निवडलेल्या स्वयंपाक पद्धतीवर अवलंबून आहे. कदाचित तुम्ही ढेकूळ पाण्याने ओतणे पसंत कराल आणि त्यास स्वतःला तयार करण्याची परवानगी द्या. मग स्वयंपाक वेळ सुमारे 10 तास असेल.
आपण या लांब प्रतीक्षा करू शकत नाही, तर, स्वयंपाक पद्धत आपल्यासाठी योग्य आहे - क्लासिक स्वयंपाक. मग आपण सुमारे 10-15 मिनीटे एक प्रकारचा व्हिनेगर शिजविणे आवश्यक आहे. हे सर्व बुलवायहेम आणि पाणी, आग आकार, डिश इत्यादिंवर अवलंबून आहे. पण लापशीची उपलब्धता निर्धारित करण्यासाठी मुख्य निकष वेळ नाही, परंतु पॅनमधील पाणी किती आहे. तेव्हा पाणी उकळणे - एक प्रकारचा पेंड तयार आहे
कशासाठी एक बाईज गरम शिजवावे?
अन्नधान्य आणि पाण्याचे आवश्यक प्रमाण मोजा. ग्रिटस धुवून ती स्टीमरसाठी एक विशेष डिब्बेमध्ये ठेवा, अन्नधान्यांसाठी डिझाइन केली आणि ती पाण्याने ओतली त्यानंतर स्टीमरच्या पाण्यातून पाणी ओत करा, 30-40 मिनिटे टायमर सेट करा. ठराविक वेळेनंतर लापशी तयार होईल.