बालपणापूर्वी हे मधुर मिष्टान्न आम्हाला परिचित आहे. बिस्किटेपासून बनवलेले चॉकलेट सॉसेज अतिशय चवदार आणि आश्चर्यकारकपणे सुगंधी आहे, याव्यतिरिक्त ते शिजवणे सोपे आहे. कुकीजमधून स्वयंपाकाच्या सॉसेजसाठी काही सोपी पाककृती पहा.
कुकीज पासून चॉकलेट सॉसेज साठी कृती
साहित्य:
- कुकीज "जयंती" - 300 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 0,5 आयटम;
- लोणी - 300 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- चूर्ण साखर - सजावट साठी;
- अक्रोडाचे तुकडे - 4 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
आता तुम्हाला कुकीज पासून सॉसेज कसा बनवावा हे सांग. म्हणून, कोणतीही कचब्रेड कुकी घ्या , एक चिवट व लकाकणारा पारदर्शक कागद पिशवी जोडू आणि एक स्वयंपाकघर हातोडी सह अगदी लहान तुकडे मध्ये चिरडणे. मग आम्ही सॉस पिठामध्ये लोणी बटर घालावे आणि ते कमी गॅसवर वितळून लावावे. त्यानंतर, आम्ही त्याच ठिकाणी साखर घालतो आणि कमी गॅसवर ढवळत होतो, साखर क्रिस्टल्स पूर्णपणे विघटित होईपर्यंत आम्ही तयार करतो. नंतर हलक्या प्लेटमधून सॉसपॅप काढून टाका, कोकाआ पावडर, चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे ओतणे आणि सर्वकाही चांगल्या प्रकारे मिसळा. आता बॅगमधून कुकीचे तुकडे जोडा आणि वस्तुमान एकसमान होईपर्यंत पुन्हा ढवळून घ्या.
टेबलवर फूड फिल्मचा प्रसार केला, त्यावर तयार मिश्रणाचा एक एकसमान स्तर घालून हळुवारपणे रोलसह लपेटो. आम्ही रेफ्रिजरेटरमध्ये कोकाआ आणि कुकीजमधून तयार केलेले सॉसेज काढतो आणि त्यास 3 तास फ्रीझ करण्यासाठी ठेवतो. देण्यापूर्वी, चवदार पदार्थ चिरून तुकडे करा, चूर्ण साखर घेऊन शिडकावा आणि लहानपणापासूनचे मधुर स्वाद घ्या.
मधुर फळे सह गोड कुकी चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब
साहित्य:
- शॉर्टबड कुकी - 500 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- दाणेदार साखर - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- दूध - 0,5 आयटम;
- Vanillin - चवीनुसार;
- शर्करावगुंठित फळे - 50 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 50 ग्रॅम
तयारी
अक्रोडाचे तुकडे चांगले असतात. शेंगायुक्त फळे लहान तुकडे करतात आणि शॉर्टब्रेड कुकी तुटलेली असते जेणेकरून एक लहानसा तुकडा बाहेर पडेल. नंतर, एक वाडगा सर्व तयार साहित्य मिश्रित. डूंब्यातून वेगळे करून आम्ही कोकाआ पावडरला साखरेला जोडतो, दुधात मिक्स करावे, गाठ पूर्ण होईपर्यंत ढवळावे आणि चवीनुसार व्हिनिलिन घालावे.
थंड बटर तुकडे करून कोको-दुधाचे मिश्रण घालतात. आम्ही डाळीला हळु आवरणावर ठेवून त्यात तेल आणि साखर पूर्णपणे विरघळत नाही तोपर्यंत अधूनमधून चटकन शिजवून घ्या. सज्ज गरम मिश्रण काळजीपूर्वक बिस्किटे ओतणे, शर्करावगुंठित फळे आणि शेंगदाणे. सर्व काही व्यवस्थित मिश्रण करा परिणामी वस्तुमान फॉइलवर पसरते, एक रोलमध्ये गुंडाळते आणि सॉसेज बनते. आम्ही तो पूर्णपणे थंड होईपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये हाताळतो. एक बिस्किट पासून सॉसेज देताना तुकडे मध्ये कट आणि चहा साठी केक म्हणून सर्व्ह.
घनरूप दूध सह बिस्किटे पासून मुलांच्या सॉसेज
चॉकलेट सॉसेज प्रत्येक मुलासाठी आवडत्या गोड आहे. ही पाककृती या चवदारपणाचा क्लासिक मार्ग म्हणून ओळखली जाते.
साहित्य:
- शॉर्टबड कुकी - 500 ग्रॅम;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- घनरूप दूध - 150 मि.ली.
तयारी
आम्ही लहान तुकडे लहान लहान तुकडे करतो. लोणीचे तुकडे तुकडे करावे आणि ते एका खोल सॉसपैंकीवर थोडे कमी तापवावे. मग आम्ही त्यात कंडेन्डर दूध ओतणे आणि
नंतर, थोडे कोकाआ पावडर ओतणे, गुळगुळीत होईपर्यंत मिसळा, त्यामुळे नाही lumps आहेत. यानंतर, वस्तुमान मोठ्या प्रमाणात काढून टाका आणि चिरलेली कुकीज जोडा सर्व अतिशय त्वरीत शॉर्टब्रेड कुकी समानतेने चॉकोलेट कल्पनेने व्यापलेली आहे याची खात्री करा. मग एका सपाट पृष्ठभागावर आपण एक दाल चिवट व लकाकणारा पारदर्शक कागद पिशवीत घालतो आणि त्यावर तयार चॉकोलेट मास लावलेला असतो. आम्ही एका रोलमध्ये घट्ट आच्छादून ठेवतो, सॉसेज आकारतो आणि ते कडक होतात तोपर्यंत ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतात.