खरबूज कशी निवडावी?

हे साहित्य ज्यांना दैवी सुगंध आणि गोड, खरबूज च्या रसाळ चव करण्यासाठी उदासीन नसलेल्या आहे आज आपण या फळांबद्दल बोलू. सर्व प्रथम, या अत्यंत मधुर फळे गुणधर्मांबद्दल काही शब्द. आपण माहित आहे की खरबूज बर्याच प्रकारचे आजार हाताळण्यासाठी वापरले गेले आहेत, आणि आता आहारातील आहारतज्ञांच्या वापरासाठी आता शिफारस केली जात आहे? खरबूज मांदिया अशक्तपणा , हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि या अवस्थेत रक्तवाहिन्यांत ऍथरोमातील चरबीच्या नाशवंत ठिगळांबरोबर आर्टिरिओस्क्लेरोसिसही होतो, तसेच यकृत आणि मूत्र प्रणालीच्या रोगांसाठी सूचित आहे. याव्यतिरिक्त, खरबूज वापर पचन सुधारण्यासाठी मदत होते, तसेच मज्जासंस्था शांत आणि अगदी उदासीनता दूर मदत करते. आणि हे या गर्भ चमत्कार सर्व उपयुक्त गुणधर्म केवळ एक भाग आहे पण ते केवळ एकाच परिस्थितीवर काम करतात. खरबूज योग्य परिस्थितीत घेतले पाहिजे, नायट्रेट आणि वाढ enhancers सह supersaturated नाही आणि वेळेत बाग पासून thruparted

समजा, अवांछित खरेदी टाळण्यासाठी आणि योग्य पिक, गोड आणि स्वादिष्ट खरबूज कसे निवडायचे

एक चांगला लज्जतदार आणि योग्य खरबूज कसे निवडावे?

वेगवेगळ्या क्षेत्रांमध्ये, आपण वेगवेगळ्या जातींच्या विक्रीच्या निरभ्रंशवर शोधू शकता. आपल्या देशातील मधल्या झोनमध्ये "कोलक्झॉनिट्स्" किंवा "टारपीडो" आणि दक्षिण - "अमल", "अल्ताई", "गॅलीलियो", "कॅंटलुपा" आणि इतर विविध प्रकारचे फळे आहेत. चव, आणि चव मध्ये, आणि देखावा मध्ये फळे लक्षणीय भिन्न आहेत. पण खरबूज निवडण्याची आवश्यकता समान आहेत आणि विविधतांवर अवलंबून नाही. हिरव्या अभियन फळ पासून योग्य, चांगली खरबूज फरक कसे?

सर्व प्रथम, गंध लक्ष द्या एक दर्जेदार खरबूज त्याच्या वैशिष्ट्यपूर्ण सुगंधाने सुवासिक आहे, आणि नाही हिरव्या भाज्या किंवा रॉट सह विशेषत: गोड ब्लॅक खरबूज नोट्स बेस (शेपटी) वर वाटले पाहिजे, ज्यात अनिवार्यपणे कोरडे असणे आवश्यक नाही, हिरवा नाही, जे फळाचा उबदारपणा देखील बोलते.

एक खरबूज निवडून, आम्ही त्याचा पृष्ठभाग आणि रंग देखील अभ्यास करतो. हे सोनेरी शीळ्यांसह पिवळे असले पाहिजे नंतरचे हिरवट, किंवा तर खरबूज च्या पृष्ठभाग वर अशा भागात आहेत, तर आपण आधी बहुधा एक कच्चा फळ आणि त्याच्याकडून चांगली चव अपेक्षा. तसेच तपकिरी धबधब्यांसह किंवा फोडी, डेंट्स किंवा चीपच्या स्वरूपात नुकसान भरून कधीही खाऊ नये. एक असाधारण रंगहीन रंग भ्रूणांच्या सडण्याच्या प्रारंभाला सूचित करू शकतो, आणि क्रस्टची अखंडता विस्कळीत झाल्यास, रोगजन्य जीवाणू लगदा च्या देहांत प्रवेश करु शकतात, ज्यामुळे नंतर गंभीर विष किंवा पाचन विकार निर्माण होऊ शकतात.

खरबूज खरेदी करताना आपण लक्ष द्या पाहिजे की काही अधिक लहान रहस्ये "पापुद्रा" च्या क्षेत्रात थोडेसे फळ दाबणे आवश्यक आहे. तर खरबूज पिक आणि लज्जतदार आहे, तर या ठिकाणी हे सर्व परिमितीपेक्षा थोडा नरम असेल. गर्भ पायमल्ली केल्यावर खरबूजांची पक्कीता दर्शवणारा एक बहिरा आवाज आहे. खरबूज चांगला पिकलेला असतो तेव्हा, बीज लगदापासून थोडेसे दूर जातात, गुहा तयार करतात, जे कर्णबधिरांसाठी आवाज आहे

उझबर्ग खरबूज कसे निवडायचे?

उझबेक खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बाजारात किंवा स्टोअर मध्ये आपल्या शेल्फ् 'चे अव रुप वर प्रस्थापित झाल्यास, नंतर त्यांना योग्यरित्या निवडा कसे जाणून घेण्यासाठी आवश्यक आहे या विविधता एक कोरे रंग आणि एक वैशिष्ट्यपूर्ण गोड खरबूज चव म्हणून दर्शविले जाते. आम्ही सर्व प्रथम सोलणे रंगाची छटा काढतो. त्यात हिरव्या पॅचेस आणि ब्राऊन स्पॉट्स नसल्या पाहिजेत आणि खूप मऊ होऊ नये. मऊ फळ केवळ "नळकळ" च्या क्षेत्रात असू शकतात. आणि अर्थातच आम्ही वासाचा अर्थ जोडतो. इतर कोणत्याही प्रकारच्या फळाप्रमाणे, उज्ज्वल उबदार चांगला उबदार आहे आणि ते सहजपणे सुवासिक असतात आणि भूक उत्तेजित करते.