नवीन वर्षाचे उत्सव साजरे करतांना, संपूर्ण वर्षभर गोड मंडळांना कसे सोडून देता येईल? आपण स्वत: ला संकुचित लोकांशी संबंधित असल्यास आणि बाजारात एकापेक्षा जास्त भेटींच्या ऐवजी स्टोरेजसाठी मोठ्या प्रमाणात उत्पादने खरेदी करण्यास प्राधान्य देत असल्यास, आपल्या आधीचा पहिला प्रश्न आपण घरी टेंगरीन कसे संचयित करावे हे होईल. त्यांच्यासाठी, आम्ही या सामग्रीमध्ये विस्तृत उत्तर देण्याची योजना आखत आहोत.
व्यवस्थित घरांमध्ये Tangerines साठवण्यासाठी: वाण
मंडारीच्या खरेदी दरम्यान, सर्व प्रथम आपण फळ विविध लक्ष देणे आवश्यक आहे, बाह्य वैशिष्ट्ये आधारित ठरवण्यासाठी सोपे आहे जे. हे विविधता आहे जे सुरुवातीला हे निश्चित करेल की mandarins ताजे कसे असू शकतात.
सर्वात लांब ठेवलेले मध्यम आकाराचे पिवळा किंवा पिवळ्या-संत्रेच्या छिद्राने मध्यम आकाराचे अबकाझियन मँडरीन ठेवले आहेत. स्टोरेजसाठी त्यांच्याबरोबर, मोरक्कोमधून लहान आकारात असणा-या फळे आणि स्पष्ट स्पष्टपणा असलेल्या त्वचेपासून खरेदी करणे. खड्ड्यांसह तुर्की मंडळ्या, एका पिवळ्या रंगाची चिमटा असलेली त्वचा आणि स्पेनमधील रसाळ, मोठ्या आणि मिठाच्या टेंजेरियन्स अधिकच खराब होतात.
आम्ही हिरव्या फळांना न पचवण्याची शिफारस करत नाही, तथापि त्यांच्या दीर्घकालीन संरक्षणाची आशा आकर्षक होती. खरं तर, घरी, एक योग्य पातळी आर्द्रता राखण्यासाठी परवानगी देत नाही, mandarins योग्य चुकीचे आहेत, ते एक वाईट चव विकसित आणि उपयुक्त पदार्थांची सामग्री कमी होईल.
सुरुवातीच्या काळात कार्यरत असल्यास, आपण घरी टेंगरीज ठेवण्यासाठी किती वेळ काढणार आहोत याचे विशिष्ट अंक पाहू.
घरामध्ये tangerines संचयित कसे चांगले आणि कुठे आहे?
फळे संचयित करताना पाहिले पाहिजे की मुख्य निर्देशक आर्द्रता आणि तापमान आहेत आर्द्रता (80% च्या ऑर्डरपैकी) च्या योग्य पातळीवर निवडली जाते तेव्हा फळांना त्यांच्या मधुरपणाची परवानगी मिळते आणि स्टोरेज दरम्यान सुकवणे नाही. आपण टेंजेरिअस कसे संचयित करावे ते माहित नसल्यास, किंवा ते कोणत्या तापमानावर जास्त वेळ ताजे राहू शकतात, तर लक्षात ठेवा की + 4- 8 अंश सेल्सियसमध्ये सर्वात जास्त खूटी आहे. तपमानावर, लिंबूवर्गीय फळे साठवली जातात कारण उंचावलेले तापमान अन्न वाया जाण्याला गती देतात, आंबायला लागतात आणि सुमारे एक आठवडे कालावधीसाठी मँडरिन जीवन वाढवत असतो.
स्टोरेजसाठी tangerines ठेवण्यापूर्वी, प्रत्येक फळाचा कुजलेला त्वचा म्हणून सर्व फळे अखंडता सुनिश्चित, सर्व साठा वाया जाऊ शकता. तपासणी केल्यानंतर, 2-3 थरांमध्ये सच्छिद्र बक्सावर फळा पसरू नका, प्रत्येक लेफ्टला क्राफ्ट पेपरसह बिछावा. सर्वसाधारणपणे भाजीपालाच्या थेंबसह प्रत्येक लिंबूवर्गीय फळे पुसून साठवण कालावधी वाढवणे देखील शक्य आहे.
रेफ्रिजरेटरमध्ये टेंजेरियन्स कसे संचयित करावे हा प्रश्न आहे, कारण आधुनिक रेफ्रिजरेटिंग चेंबरमध्ये आर्द्रता आणि तपमानाचे स्थिर स्तर राखण्याची परवानगी मिळते. या प्रकरणात, सर्व समान नियम लागू होतात: संग्रह संपूर्ण
आणि शेवटी, जर आपण अद्याप हिरवे मँडरेन्स खरेदी करण्याचा निर्णय घेतला तर लक्षात ठेवा की त्यांच्यासाठी आर्द्रता पिक कमीत कमी पिकलेल्या फळापेक्षा 9 0% अधिक असली पाहिजे आणि स्टोरेज तापमान कमी आहे + 2 - 3 अंश.