सलाम सर्व सुट्ट्या व मेजवानीचे सोबती आहेत. ते भाजी, मासे आणि मांस असू शकतात त्या नंतरचे बद्दल आहे आणि या लेखातील चर्चा जाईल आता आम्ही बीफ सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "Obzhorka" एक सोपा कृती कळवतो त्याचे नाव स्वतःच बोलते - भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) इतके चवदार नाही, फक्त थोडे खाणे हे कार्य करत नाही. याव्यतिरिक्त, तो अतिशय पौष्टिक आहे, म्हणून पुरुष, निश्चितपणे, त्याची प्रशंसा करतील आणि अधिक शिजविणे सांगितले जाईल.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) «Obzhorka» गोमांस सह कृती
साहित्य:
- गोमांस - 500 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 120 ग्रॅम;
- कांदा - 120 ग्रॅम;
- गाजर - 350 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- तळण्याचे भाज्या साठी तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - 0,5 टीस्पून
- मिरपूड ग्राउंड - ¼ टीस्पून;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
गोमांस उकळणे हे करण्यासाठी, धुतलेले आणि वाळलेले मांस उकळत्या पाण्यात ठेवलेले असते - जर आपण आउटपुटमध्ये मधुर मांस मिळविण्याची आवश्यकता असेल तर हे केले पाहिजे. आणि प्राथमिक काम एक चवदार मटनाचा रस्सा आहे तर, नंतर आम्ही थंड पाणी सह मांस भरा, आणि तो हळूहळू मटनाचा रस्सा करण्यासाठी रस देईल एक उकळणे आणा, नंतर आग कमी आणि मऊ होईपर्यंत मांस शिजू द्यावे. ते मीठ लावणे आवश्यक नाही दरम्यान, आम्ही भाजीपाला तयार करतो: आम्ही कांदा स्वच्छ करतो आणि लहान कोळंबीने चिंध्या करतो. गाजर देखील साफ आणि घराणे मध्ये कट आहेत. काकड्यांना तशाच प्रकारे ठेचले जाते. आता वेगळी गाजर आणि कांदे तळणे. उकडलेले गोमांस लहान तुकडे करतात. सर्व साहित्य एकत्र करा, अंडयातील बलक, मिरपूड, मिठ आणि मिक्स जोडा. आम्ही 40 मिनिट चा वापर करण्यासाठी गोमांस सह कोशिंबीर "Objorka" देऊ आणि नंतर ताज्या herbs सह सजवण्यासाठी आणि टेबल ते सर्व्ह करावे.
गोमांस आणि मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "Objorka"
साहित्य:
- उकडलेले गोमांस किंवा वासरे - 500 ग्रॅम;
- कोरियन मध्ये carrots - 170 ग्रॅम;
- कॅन केलेला पांढरा सोयाबीनचे - 300 ग्रॅम;
- ताजे मशरूम विजेता - 300 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी.;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- वाळलेल्या ब्रेड पावडर - 150 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
उकडलेले गोमांस चौकोनी तुकडे मध्ये कट सह carrots आणि सोयाबीनचे रस विलीन. मशरूम चौकोनी तुकडे, आणि 3-4 मशरूम कट प्लेट्स मध्ये कट - या सजवण्याच्या एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी आहे कांदा बारीक चिरून चंपॅग्निन्स आणि कांदा एकत्रितपणे भाज्या तेलामध्ये तळणे. मग स्वतंत्रपणे मशरूम च्या plates तळणे. सर्व साहित्य मिक्स करावे, जोडा, आपण मीठ आणि मिरची आवश्यक असल्यास, अंडयातील बलक आणि मिक्स. आपण मेजवानी सादर करण्यापूर्वी, पांढऱ्यातील पाव भागातून झाकण काढा - त्यांना आधी घालता कामा नये, नाहीतर ते मऊ केले जाईल, आणि सलाडची चव खराब होईल.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "Objorka" गोमांस आणि काजू सह
साहित्य:
- गोमांस उकडलेले लगदा - 400 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 4 पीसी .;
- अक्रोडाचे तुकडे, सोललेली - 120 ग्रॅम;
- गाजर - 120 ग्रॅम;
- कांदा - 120 ग्रॅम;
- लोणी
- अंडयातील बलक
तयारी
चौकोनी तुकडे मध्ये उकडलेले गोमांस कट, Cucumbers लोणी, किसलेले गाजर आणि चिरलेला कांदा घालावा. वाळलेल्या तळण्याचे ताने मध्ये अंडी पूर्णपणे तळणे, आणि नंतर त्यांना दळणे तयार साहित्य मिसळा, थोडे मीठ घालावे, अंडयातील बलक आणि मिक्स घालावे.
भाज्या व फळे व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "गोमांस" आणि सोयाबीनचे सह "Objorka"
साहित्य:
- लाल कॅन केलेला सोयाबीनचे - 300 ग्रॅम;
- गोमांस लगदा - 400 ग्रॅम;
- वडी - 150 ग्रॅम;
- काकडी - 250 ग्रॅम;
- लसूण - 4 लवंगा;
- तेल - 40 मिली;
- मीठ, अंडयातील बलक - चवीनुसार.
तयारी
बीफ मांस शिजवलेले होईपर्यंत उकळणे, नंतर तो थंड आणि पट्टे किंवा चौकोनी तुकडे मध्ये कट Cucumbers मांस म्हणून जास्त कट भाजीपाला तेल, ठेचून लसूण घालावे. बॅटन एक लठ्ठ कवच पर्यंत, चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि लसूण तेल तो तळणे, ढवळत. आम्ही कॅन केलेला लाल बीन्स, कर्कबडी, मांस, फटाके एकत्र करतो. मीठ चाखणे, अंडयातील बलक जोडा आणि तक्ता तत्काळ तक्ता ला सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट!