घरी स्यूकर रोल - कृती

सीझर रोल हा एक डिश आहे जो आपण मॅकडोनाल्डच्या खाण्यात खाऊ शकता परंतु प्रत्येकाला माहीत आहे की अशा आस्थापनांमध्ये खाणे संपूर्णपणे उपयुक्त नाही. या लेखात आम्ही तुम्हाला घरी चिकन सह सीझर रोल पाककला साठी कृती सांगतो.

सीझर रोल - कृती

साहित्य:

• lavash अर्मेनियन - 1 भाग;
• कचरा च्या fillet - 250 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक - 200 मि.ली.
• वडी - 2 काप;
• हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
• भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - 1 घड;
• लसूण - 2 पाकळ्या;
• टोमॅटो - 1 पीसी.;
• वनस्पती तेल;
• मीठ, मिरपूड

तयारी

चिकन पट्टिका थोडीशी हळूहळू बंद करते आणि आयताकृत्तीच्या पट्ट्यामध्ये कापतात. आम्ही ते भाजलेले तेल, मीठ, मिरपूड आणि तळणे यासारख्या फ्राईंग पॅनांवर पसरवले. मांस सुकणे महत्त्वाचे नाही. चिरलेला लसूण सह मेयोनेज मिक्स करावे. एक खवणी वर चीज तीन, आपण मोठ्या आणि लहान दोन्ही वापरू शकता आम्ही पातळ रिंगांसह टोमॅटो तोडणे कणीक वडी लहान चौकोनी तुकडे आणि भाजीपाला मध्ये रौग होईपर्यंत त्यांना तळणे. माझ्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या पाने आणि वाळवा. Lavash पाना लसूण सह अंडयातील बलक सह greased, 4 भागांमध्ये विभागलेला आहे, वर किसलेले चीज सह शिडकाव आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने बाहेर पसरली. आम्ही त्यावर टोमॅटो ठेवले, तळलेले चिकन पट्टी बांधणे आणि croutons च्या तुकडे. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने सह शीर्ष झाकून आणि काळजीपूर्वक रोल सह लपेटणे

चिकन सह गरम सीझर रोल - घरी कृती

साहित्य:

• चिकन पट्टिका - 150 ग्रॅम;
• परमेसन - 20 ग्रॅम;
• अंडी - 3 तुकडे;
• गव्हाचे पीठ - 1 पीसी.
• टबॅस्को सॉस - 1 मिलि;
• ऑलिव्ह ऑईल - 150 एमएल;
• लिंबाचा रस - 40 मिली;
• अंखोल्या - 2 - 3 तुकडे;
• मोहरी - 1 चमचे;
• लसूण - 2 पाकळ्या;
• टोमॅटो - 2 पीसी .;
• cucumbers - 2 तुकडे;
• लेट्युसची पाने;
• मीठ;
• मिरपूड

तयारी

अंघोल्यासह सोलून लसूण पीसवा. आम्ही काळ्या मिरचीचा मोहरी, मोहरी आणि कोंबडीच्या अंड्यांच्या चिमटा टाकतो. आम्ही सर्व एकत्र एकदम स्वच्छ करतो. ब्लेंडरसह हे करणे सोयिस्कर आहे. आम्ही फोडणी थांबत नाही, भाग मध्ये तेल ओतणे परिणामी एकसमान वस्तुमान टबॅस्को सॉस आणि लिंबाचा रस ओतणे. आम्ही मिक्स आणि तपमानावर सोडा, आम्ही उर्वरित साहित्य तयार करत असताना. ओव्हन मध्ये उबदार करून आम्ही टोपरीला तयार करतो जेणेकरून ती दुमडली असतांना क्षीण होत नाही. परिणामी सॉससह वर्कपीस वंगण घालणे, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या वरील पाने पासून, भाजलेले चिकन स्तन तुकडे, sliced ​​टोमॅटो आणि cucumbers च्या तुकडे, किसलेले parmesan सह शिंपडा आणि बंद सीझरचे परिणामी रोल चर्मपत्र कागदाने गुंडाळलेले आहे आणि 15 सेकंदांसाठी संपर्क ग्रिलमध्ये 15 सेकंद घालते. असे कोणतेही साधन नसल्यास, आम्ही सामान्य ग्रिल पॅन वापरतो. आम्ही ते आधीपासूनच ठेवलो, आम्ही तो रोलवर ठेवतो, ते खाली दाबा आणि 10-15 सेकंद दाबून ठेवा. या कृती मध्ये, tortilla सुरक्षितपणे lavash सह बदलले जाऊ शकते. आपण जाळीतून मिळवल्याबरोबर लगेचच सीझर रोल सर्व्ह करा