भेंडीची भांडी भेंडीमध्ये भिजवलेल्या भेंडीयुक्त चवीच्या गुणधर्मांपेक्षा जास्त प्रमाणात पिकला - पांढरा-लसूण नाजूक रसदार फुलणे एक मजेदार साइड डिश बनू शकते, याव्यतिरिक्त, हे भाजी नेहमी तयार केलेले स्वतंत्र डिश म्हणून सादर केले जाते.
ओव्हन मध्ये फुलकोबी शिजविणे कसे?
पनीर सह ओव्हन मध्ये एक मधुर फुलकोबी प्राप्त करण्यासाठी, आपण त्याची तयारी काही विशिष्ट वैशिष्ट्ये खात्यात घेणे आवश्यक आहे, खालीलप्रमाणे आहेत जे:
- पाककला कोबी चांगले धुऊन आहे. दूषित डोकी आहेत, जे बांधणी न मोडता लगेच धुवून काढता येत नाहीत त्यामुळे ते पाण्यामध्ये भिजलेले असतात.
- भाज्या कापून करण्यापूर्वी, आपण सर्व पाने काढून टाकणे आणि सर्व दूषित ठिकाणे कापला पाहिजे.
- कोबी उकळत्या पाण्यात संपूर्ण डोके किंवा inflorescences ठेवले आणि 10 मिनिटे जास्त नाही, उकळणे त्यांना या साठी, बेकिंग आधी उकडलेले पाहिजे. स्वयंपाक करताना शक्य तितकी काही उपयुक्त घटक गमावण्यासाठी, थोडेसे पाणी आवश्यक आहे, ज्यामुळे कोबीला थोडीशी आवरण मिळेल.
- सर्व अतिरिक्त द्रव कोबी पाने जेणेकरून भाजी थंड करण्याची प्रक्रिया, एक चाळणी मध्ये स्थान घ्यावे.
- सर्वात पाककृती मध्ये अशा dishes साठी ओव्हन तापमान व्यायाम 180 अंश सेट आहे, फक्त स्वयंपाक वेळ बदलते.
ओव्हन मध्ये फुलकोबी
अनेक प्रकारची अतिरिक्त साहित्य भाज्या सह भाजलेले जाऊ शकतात: कांदा, पास्ता, आंबट मलई, बटाटे. सर्वात यशस्वी पर्यायांपैकी ओव्हनमध्ये टोमॅटोसह फुलकोबी आहे. चीज भाजीपाला च्या पृष्ठभागावर पसरली जाऊ शकते एक कवच किंवा कोबी स्तर दरम्यान विघटन करणे.
साहित्य:
- कोबी - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- दूध - 100 मिली;
- टोमॅटो - 2 तुकडे;
- मीठ
तयारी
- 5 मिनीटे कोबी उकळणे.
- एक साले मध्ये कट भाज्या ठेवा, चीज शेगडी
- एक दूध आणि अंडी मिश्रण, मीठ, तो भाज्या ओतणे
- ओव्हन मध्ये चीज सॉस मध्ये फुलकोबी 20 मिनीटे भाजलेले आहे
ओव्हन मध्ये पिठात मध्ये फुलकोबी
ते ओव्हन मध्ये पनीर पिठात मध्ये रंगीत कोबी कृपया शकत नाही, पाककला दरम्यान भाज्या एक मजेदार खोडलेला कवच सह संरक्षित आहे. तयार मार्ग कोबी मऊ होतो, फायदा देखील अतिरीक्त चरबी नसतानाही आहे. हा परिणाम ब्रेडिंग मिश्रणात मुख्य घटकांच्या बुडवणे द्वारे प्राप्त केला आहे.
साहित्य:
- कोबी - 0,5 किलो;
- फटाके (ब्रेडिंग साठी) - 100 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लाल मिरची, मीठ - चाखणे.
तयारी
- उकडलेले पाणी, भाज्या तुकडे बाहेर ओतणे आणि 5 मिनिटे त्यांना उकळणे.
- वेगळे मसाले आणि चीज, अंडी मिक्स करावे.
- मिश्रण मध्ये कोबी च्या फुलणे बुडविणे, आणि नंतर breading मध्ये.
- चर्मपत्र कागद वापरून पॅन झाकून फुलणे व्यवस्थित करा.
- चीज सह ओव्हन मध्ये भाजलेले फुलकोबी 15 मिनिटे शिजवलेले आहे.
फुलकोबी पूर्णपणे ओव्हन मध्ये भाजलेले
असामान्य स्वयंपाकासंबंधी प्रतिभा सह आमंत्रित अतिथी आश्चर्य करण्यासाठी, आपण ओव्हन मध्ये चीज सह फ्लॉवर म्हणून अशा पाककृती उत्कृष्ट नमुना तयार करू शकता, संपूर्णपणे बेक करावे तयार झालेले अन्न खूपच मोठ्या प्रमाणात दिसते परंतु हे छोट्या छोट्या भागांत वितरित केले जाते, जेणेकरून आपण उत्सवांच्या मेजवानीसाठी अन्नप्रेमी बनवू शकता.
साहित्य:
- कोबी प्रमुख - 1 पीसी .;
- बे पाने - 2 पीसी .;
- मोहरी - 1 टीस्पून;
- चीज - 1 टेस्पून. एल.
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. एल.
- लसूण - 3 लवंगा;
- मीठ
तयारी
- 5 मिनिटे शिजवावे, पाण्यामध्ये लॉरेल पान टाकले जाईल.
- सॉस साठी, अंडी, आंबट मलई, मोहरी, मीठ आणि लसूण मिसळा.
- कोट सॉससह सॉस
- ओव्हन मध्ये पूर्णपणे पनीर सह बेक केली फुलकोबी अर्धा तास भाजलेले आहे
ओव्हन मध्ये फ्लॉवर सह अंडयाचे धिरडे
पनीर सह ओव्हन मध्ये फ्लॉवर साठी अत्यंत मूळ कृती, एक omelette स्वरूपात केले. ओव्हन मध्ये हे डिश पॅन पेक्षा थोडा जास्त केला जातो, पण शेवटी ते अधिक उपयुक्त आणि अगदी मुलांसाठी देखील जाते. अंडयाचे जाड लसूण, विश्वास बसणार नाही इतका निविदा आणि तोंडात वितळणे.
साहित्य:
- कोबी - 0,5 किलो;
- अंडी - 2 तुकडे;
- बटर - 2 टेस्पून. एल.
- मलई - 50 ग्रॅम;
- दूध -50 g;
- मीठ
तयारी
- उकडलेले salted पाणी कोबी उकळणे
- लोणी वितळा आणि मलई वर कोबी ठेवले. 5 मिनीटे झीज.
- एक दूध-अंडी मिश्रण बनवा, भाजी सह ओतणे आणि ते freezes होईपर्यंत ओव्हन मध्ये ठेवा.
ओव्हन मध्ये फुलकोबी सह मासे
समुद्री खाद्यपदार्थ प्रेमींसाठी, ओव्हनमध्ये फुलकोबीसाठी एक कृती, ज्यामध्ये मासे जोडली जाते, ते योग्य आहे. डिश मोठ्या आकारात किंवा भांडी मध्ये भाजलेले जाऊ शकते, जे शक्य काही भाग मिळविण्यासाठी शक्य करते. या डिश च्या वैशिष्ठ्य आणि फायदा त्याच्या प्रेमळपणा आणि juiciness आहे.
साहित्य:
- मासे - 800 ग्राम
- कोबी - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 500 ग्रॅम;
- गाजर - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 1 तुकडा;
- दूध - 100 मिली;
- अंडी - 1 तुकडा;
- चीज -100 ग्राम;
- मीठ
तयारी
- गाजर आणि कांदा भाजून घ्या.
- 10 मिनीटे कोबी उकळणे.
- 20 मिनिटे गाजर, मासे, बेक करावे सह एक वाडगा मध्ये कांदे ठेवा.
- दूध सह अंडी विजय.
- मासे ओव्हनमधून बाहेर काढा आणि समान रीतीने कोबीच्या फुलणे बाहेर काढा.
- अंडी गोळा आणि चीज शेगडी, दुसर्या 25 मिनीटे बेक.
ओव्हन मध्ये फ्लॉवर पासून Cutlets
एक उत्तम पर्याय, जेव्हा सुंदरी उत्पादनांची मर्यादित संख्या असते, परंतु त्याला एक स्वादिष्ट पदार्थ बनवण्याची इच्छा असते तेव्हा, फुलकोबीपासून चीजसह कटलेट असतात. अशा कृतीसाठी, मांस घटक आवश्यक नाही, परंतु परिणामी, एक सुवासिक मूळ अन्न प्राप्त होते, पारंपारिक आवृत्त्यापेक्षा कमी दर्जा नाही.
साहित्य:
- कोबी - 1 किलो;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पांढरा ब्रेड - 150 ग्रॅम;
- ब्रेडकामेड ब्रेडिंग - 0,5 पॅकेजेस
- मीठ
तयारी
- 10 मिनीटे कोबी उकडणे, एक क्रश सह चिरडणे.
- ठेचून ब्रेड, अंडी घाला.
- ब्रेडक्रंबमध्ये तयार कटलेट रोल
- 20 मिनीटे ओव्हन मध्ये कटलेट ठेवा, उलटा आणि दुसर्या 20 मिनिटे साठी बेक.
ओव्हन मध्ये फ्लॉवर पाई
उत्तमोत्तम चव, फुलकोबी द्वारे ओव्हनमध्ये मशरूमसह बनविली जाते, जो पाईच्या रूपात बनते. ही कृती आपण रोजच्या मेनूमध्ये विविधता वाढविण्यास आणि आपल्या घरगुती आणि पाहुण्यांना आपल्या असामान्य भेटीसह आश्चर्यचकित करण्यास अनुमती देईल. अतिरिक्त घटक म्हणून, आपण सामान्य मशरूम तसेच जंगलात गोळा मशरूम वापरू शकता.
साहित्य:
- कोबी - 1 तुकडा;
- मशरूम - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- किसलेले चीज - 4 टेस्पून. एल.
- मलई - 150 मिली;
- मीठ
तयारी
- 5 मिनीटे कोबी उकळणे, मशरूम कट
- अंडी, चीज आणि मलई एक ड्रेसिंग करा
- फॉर्म मध्ये भाज्या ठेवले आणि एक मिश्रण त्यांना ओतणे
- 200 अंश बाहेर टाकल्यावर, 15 मिनिटे केक बेक करावे.
ओव्हन मध्ये भाज्या सह फुलकोबी
ओव्हनमध्ये ब्रोकोली आणि फुलकोबीसारख्या पदार्थांपासून अत्यंत उपयुक्त आहे , हे लहान मुलांपर्यंत पोहचता येते. या घटकांचे संयोजन खूप यशस्वी झाले आहे, ते एकमेकांशी सुसंगत आहेत स्वयंपाक करताना ओव्हनचा वापर उकळत्या वातावरणाशी तुलना करता खाद्यपदार्थ अतिशय चवदार बनते.
साहित्य:
- ब्रोकोली - 0.5 किलो;
- फुलकोबी - 0,5 किलो;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- मलई - 500 मिली;
- पीठ - 1 टेस्पून. एल.
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- मीठ
तयारी
- कोबी आणि ब्रोकोली 5 मिनिटे उकळवून घ्या.
- पिठ आणि पिठात भाजी लावा.
- आकार सर्वकाही ठेवा, मलई आणि चीज घालावे.
- ओव्हन मध्ये फुलकोबी पासून डिश या फरक अर्धा तास भाजलेले आहे
ओव्हनमध्ये बेकॅमल सॉससह फुलकोबी
एक आश्चर्यकारक चव आणि निवांत सुगंध एक बेकॅमल सॉस आणि चीज सह फुलकोबी आहे प्रत्येकजण जाणतो की या भाजीपाशी एकसमान भरण्यासाठीच्या प्रकारात नवीन गुणधर्म प्राप्त होतात, ज्याला सुगंधी सुगंधी सुशोभित करतील. एक डिश तयार करण्यासाठी एकाच वेळी अत्यंत सोपी आहे.
साहित्य:
- कोबी - 700 ग्रॅम;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- मलई - 500 मिली;
- पीठ - 1 टेस्पून. एल.
- लोणी - 1 टेस्पून. एल.
- मीठ
तयारी
- 10 मिनिटे भाज्या शिजू द्या.
- वितळलेले बटरमधे पीठ घालावे आणि मलईमध्ये घाला. उकडणे आणि जाड होईपर्यंत शिजवा. सरतेशेवटी, चीज घाला जेणेकरून ते वितळेल.
- भाजीपालावर सॉस घाला आणि अर्धा तासासाठी बेक करावे.