आपण चिकन पंख पासून अनेक मधुर dishes शिजू शकता की नाही गुप्त आहे. आम्ही आपल्याला काही मनोरंजक पाककृती सांगू, जे आपण निश्चितपणे पाहुण्यांना आश्चर्यचकित करू शकू.
चिकन पंख बनवण्याइतके स्वादिष्ट?
साहित्य:
- चिकन पंख - 4 9 0 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 145 मिली;
- मध द्रव - 45 मिली;
- लिंबाचा रस - 25 मि.ली.
- कढीपत्ता - 1 चमचे;
- वनस्पती तेल
तयारी
चिकन पंख एका कागदी टॉवेलसह सुकविले जातात, फळाची साल काढून टाकतात आणि कंटेनरमध्ये मांस ठेवतात. मध थोडे अप warmed आहे, आम्ही सोया नैसर्गिक सॉस आणि लिंबाचा रस मध्ये ओतणे. एक चिमूटभर फेकून घ्या आणि चांगले ढवळा. परिणामी मिश्रण पंख मध्ये ओतला आणि मिश्रित आहे. यानंतर, कंटेनरला पारदर्शक फिल्मसह कसून काढा आणि सुमारे 3 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये निवडा. मग आम्ही पंखांना एका चाळणीत बदलतो आणि त्यास वाडगावर ठेवतो, जेणेकरून ग्लास अनावश्यक असतो. तळण्याचे पॅनमध्ये थोडे तेल ओतून ओतणे, ते उबदार ठेवा, पंख पसरवा आणि त्यांना तळणे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत नंतर, अळीच्या भांड्यात ओतणे, उष्णता कमी आणि 20 मिनिटे डिश उकळण्याची, झाकण बंद.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये चिकन पंख शिजविणे कसे?
साहित्य:
- चिकन पंख - 4 9 0 ग्रॅम;
- बटाटे - 5 पीसी .;
- आंबट मलई - 9 0 मि.ली.
- पाणी फिल्टर - 60 मिली;
- लसूण - 3 लवंगा;
- अजमोदा (ओवा) - 3 शाखा;
- मसाले
तयारी
पंख प्रक्रिया करून, धुऊन मसाल्यांच्या चोळण्यात येतात. नंतर ते काही मिनिटे भाज्या तेलात तळणे. बटाटे साफ केले जातात, काप मध्ये कपात आणि मांस जोडले आंबट मलई सह हंगाम, पाणी ओतणे आणि 35 मिनिटे झाकण अंतर्गत एक लहान आग वर डिश उकळण्याची. पाककला शेवटी, प्रेस माध्यमातून लसूण पिळून काढणे आणि चिरलेला अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा
गरम चिकन पंख कसे शिजवावेत?
साहित्य:
- चिकन पंख - 1 किलो;
- कॉर्न फ्लेक्स - 245 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 400 एमएल;
- कॉनमेमल - 55 ग्रॅम;
- ग्राउंड पेपरिका - 1 चमचे;
- मसाले;
- ताजी तिखट मिरची - 1 पीसी
पिठात साठी:
- अंडी - 2 तुकडे;
- मीठ;
- दूध - 120 एमएल;
- पीठ - 100 ग्रॅम;
तयारी
चिकन पंख पूर्णपणे रीतीने भाजलेले आणि दोन भागांमध्ये कट. ताज्या मिरचीचा मिरचीवर प्रक्रिया केली जाते, आम्ही बियाणे काढून बारीक चिरून आणि मीठ मिक्सरमध्ये बनवतो. आम्ही पंपारीकासह एक तीव्र मिश्रण, हंगाम सह पंख मिक्स आणि marinate 40 मिनिटे सोडा. कॉर्न फ्लेक्स बॅगमध्ये ओतण्यात येतात आणि रोलिंग पिनसह गुंडाळले जातात. अंड्यांचे प्युरीसाठी, झटकून टाकून दुधात थोडे मिठ घालावे आणि गव्हाचे पिठ घालावे. संकुल मध्ये, कॉर्न फ्लोअर ओतणे, चिकन पंख पसरली आणि शेक तळण्याचे पॅन मध्ये तेल ओतणे, तो उबदार, एक पिठात मध्ये मांस dipped आणि कॉर्न फ्लेक्स मध्ये चुरा. आम्ही प्रत्येकी 3-5 मिनीटे उकळत्या तेला आणि तळणेमध्ये वर्कस्पीस कमी करतो. नंतर, चिकनचे तुकडे एका नैंपिकवर ठेवा, जास्त तेल काढून टाकावे आणि टोमेटो कॅचअप किंवा आंबट मलई सॉससह टेबलवर डिश बनवा.
एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये कोंबडीची पंख शिजविणे कसे?
साहित्य:
- चिकनचे पंख - 4 9 0 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 25 मिली;
- मसाले
अचारांसाठी:
- ऑलिव्ह मेयोनेझ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- केचअप टोमॅटो नैसर्गिक - 1 टेस्पून. चमचा;
- सुक्या सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 1 चमचे.
तयारी
सर्वप्रथम, सर्व उत्पादने तयार करा: चिकन पंख थंड पाण्याने धुवून काढले जातात, एक टॉवेलवर सुकवले जातात आणि त्याचा स्वाद लावल्या जातात.
Marinade साठी, एक वाडगा घ्या, टोमॅटो, चे टोपी घालावे, अंडयातील बलक जोडा आणि कोरड्या सुवासिक फुलांची वनस्पती एक चिमूटभर फेकणे एकसंध वस्तुमानाने सर्वकाही एकत्र करा. आम्ही एका सुगंधी मिश्रणात पंख ड्रॉप करतो आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 30 मिनिटे ते काढून टाका. ग्लास आकार, मायक्रोवेव्हसाठी डिझाइन केलेले, तेलाने लिंबू, मसालेयुक्त मांस पसरवा, फिल्मला सजवा आणि पूर्ण शक्तीत 10 मिनिटे शिजवा.