जेव्हा आपल्याला एक चांगला, पण उपयोगी आणि हलका लंच किंवा संपूर्ण कुटुंबासाठी डिनर शिजवावे लागते, तेव्हा चिकन सॉट एक आदर्श पर्याय आहे. ते त्वरीत तयार केले जाते, उत्तम प्रकारे बसले जाते, आणि एकतर वेगळे पूर्णतः तयार केलेले डिश असू शकते, किंवा कोणत्याही सुशोभित करण्यासाठी एक अद्भुत वाढ होऊ शकते.
चिकन पासून सोया - कृती
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 3-4 तुकडे;
- मशरूम - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मटनाचा रस्सा - 1 आयटम;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अजमोदा (ओवा), मिरपूड आणि चवीनुसार मीठ.
तयारी
चिकन पट्टिका वॉश आणि काप मध्ये कट. प्रत्येक जण तेलाचे पिठ आणि रौप्यमधले रोल करतात. कांदा आणि टोमॅटोदेखील कोंबडीत घालून कोंबडीत घालतात, ते 5-7 मिनिटे एकत्र ठेवतात. मग त्यांना टोमॅटोची पेस्ट पाठवा आणि मटनाचा रस्सा ओलावा (ते साध्या पाण्याने बदलले जाऊ शकते). सुमारे 10 मिनिटे लहान आग लावा.
यावेळी, स्वतंत्रपणे मशरूम प्लेट्स मध्ये कट आणि कोंबडी वर त्यांना ठेवले तळणे. सुमारे 20 मिनिटे झाकण ठेवून मंद आचेवर शिजवा. सेवा करण्यापूर्वी, बारीक चिरलेला herbs सह डिश शिंपडा
भाज्या सह चिकन चिकटवा
आपण मुख्य डिश आणि अलंकार दोघांना एकत्र बनविणारा डिश प्राप्त करू इच्छित असल्यास, आम्ही भाज्या सह चिकन एक सॉस कसे शिजविणे कसे मार्ग शेअर करू.
साहित्य:
- चिकन - 500 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 2 तुकडे;
- कांदा - 2 तुकडे;
- एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
- zucchini - 2 pcs .;
- लसूण - 1 डोके;
- धणे किंवा अजमोदा (ओवा) - एक घड;
- बे पाने - 1-2 pcs;;
- तळण्याचे तेल;
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड.
तयारी
पट्टीने बारीक तुकडे करणे मोठे तुकडे, मीठ, मिरपूड आणि तळणे मध्ये शिजवलेल्या पॅनमध्ये अर्धा शिजवलेल्या पॅनमध्ये शिजवून घ्या. बारीक कांदा बारीक चिरून घ्या आणि चिकन थोडी शिजवून घ्या आणि नंतर त्यात चिरलेला टोमॅटो आणि मिरची घाला. यानंतर, झाकण असलेल्या सॉसपॅनला झाकून उष्णता कमी करा.
स्क्वॅश आणि अंड्यांचे टणक तुकडे करून घ्यावे, बाकीचे घटक एकत्र करा, थोडावेळ बाहेर ठेवा आणि मिठ, मिरी आणि बे पाने घाला. काही मिनिटे शिजवा आणि शेवटी, बारीक चिरून हिरव्या भाज्या व चिरलेला लसूण लावा आणि लांब दांडा बारीक तुकडे करावे.