जीवनसत्त्वे बरेच समृद्ध गाजर पासून Salads ते विशेषतः कॅरोटीनमध्ये समृद्ध असतात, शरीरात व्हिटॅमिन ए बनतात. ह्या सॅलड्स सर्दी कालावधीत विशेषतः उपयोगी आहेत. अशा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या आणखी एक फायदा, जरी हे सोपे आहे, पण कोणत्याही सणाचे टेबल पूर्णपणे सजावट. मनोरंजक पाककला पाककृती आपल्यासाठी खालील वाट पहात आहेत.
चीज सह गाजर कोशिंबीर
साहित्य:
- कच्चे गाजर - 200 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 200 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- अंडयातील बलक
तयारी
आम्ही बारीक खवणी वर चीज, कच्चे गाजर आणि लसूण घासणे. अंडयातील बलक जोडा आणि चांगले ढवळावे. 10 मिनिटे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण आम्ही टेबलवर काम करतो
Carrots, अंडी आणि चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- परमानियन चीज - 100 ग्रॅम;
- गाजर - 200 ग्रॅम;
- कोंबडीची अंडी - 2 तुकडे;
- लसूण - 2 लवंगा.
तयारी
आम्ही खवणीवर चीज घासतो, त्याचवेळी आम्ही एका दिशेने चळवळी करतो, जेणेकरून चीज चीप वाढवले जाऊ नये. एका लहान भागासह कोरियन गाजरसाठी खवणीवर कच्चा गाजर चोळलेले असतात. अंडी उकळणे, स्वच्छ एक लहान भट्टीवर काटा किंवा घासणे सह अंडी पीत. प्रेसच्या माध्यमातून लसूण टाकले जाते सर्वकाही मिक्स करावे, मीठ आणि चवीनुसार होममेड अंडयातील बलक घालावे. आम्ही सॅलड एक खोल डिश मध्ये ठेवले, किसलेले चीज आणि बारीक चिरून हिरव्या भाज्या सह शीर्ष सजवा.
Carrots, सफरचंद, अंडी आणि चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- कांदा - 3 डोक्यावर;
- गाजर - 4 पीसी .;
- सफरचंद - 4 तुकडे;
- चेंडजर चीज - 300 ग्रॅम;
- चिकनचे अंडी - 4 पीसी .;
- अंडयातील बलक - 250 ग्रॅम
तयारी
सफरचंद साफ केले जातात आणि तीन छोट्या खवणीवर (अधिक सफरचंद, अधिक रसदार सलाड). गाजर स्वच्छ आणि लहान आहेत. आम्ही कांदा स्वच्छ करतो, पातळ रिंग्ज आणि फिकट मारतो. अंडी उबदार आणि बारीक चिरून मध्ये शिजवलेले आहेत. आम्ही खवणी वर चीज घासणे आम्ही आमच्या उत्पादनांचे थर, ब्लॅंचेड कांदे, सफरचंद, गाजर, अंडी, चीज मध्ये ठेवतो, अंडयातील बलकाने प्रत्येक थरांना उबदारपणे चिकट करणे. आम्ही हिरवीगार पालवी सह शीर्ष सजवा.
गाजर, सफरचंद आणि पनीरचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- गाजर - 3 तुकडे;
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- अक्रोडाचे तुकडे - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- चीज हार्ड - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
गाजर आणि सफरचंद एका मोठ्या खवणीवर सोलून काढतात. आम्ही त्यांना एका सॅलड वाडगामध्ये पाठवतो, अंडयातील बलक, चीज, नट, चवीपुरते मिठ आणि मिसळा घालतो. तयार केलेले भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप च्या twigs सह decorated आहे
गाजर, चीज आणि सॉसेज सॅलड
साहित्य:
- गाजर - 150 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम;
- सॉसेज उकडलेले-स्मोक्ड - 150 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ
तयारी
चीज मोठ्या खवणी वर चोळण्यात आहे लहान चौकोनी तुकडे मध्ये सॉसेज कट आम्ही कट सॉसेज आणि किसलेले चीज एका सॅलड वाडग्यात ठेवले. अंडयातील बलक सह किसलेले गाजर, मीठ आणि हंगाम जोडा चांगले नीट ढवळून घ्या आणि सर्व्ह करा.