वसंत ऋतु दिसायला लागायच्या सह, आपण त्वरीत कंटाळले भारी अन्न सोडू आणि एक मजेदार आहार मेनू शोधू इच्छित निरोगी मेनूच्या पायातील पहिला दगड सॅलड्स असावा, उदाहरणार्थ, काकडी आणि गाज्यांसह सॅलड - स्वस्त आणि अत्यंत सोपी बनवा.
कोबी, गाजर आणि काकडीसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
कोशिंबीर साठी:
- कोबी - 1/2 डोके;
- गाजर - 2 तुकडे;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 2 stems;
- हिरव्या ओनियन्स - 3 पंख;
- काकडी - 1 तुकडा;
- ताज्या तुळस - एक घड;
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- कॅन केलेला सोयाबीनचे - 1 1/2 टेस्पून.
रिफॉल करण्यासाठी:
- 2 नीलांचे रस;
- डिझोन मोहरी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- सुक्या लसूण - 1/2 टीस्पून;
- मिरपूड - चाखणे.
तयारी
Shredder वापरणे, पातळ straws मध्ये कोबी कट. मोठ्या खवणी वर आम्ही carrots घासणे, आणि काकडी आणि avocado चौकोनी तुकडे मध्ये कट भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती देखील एक चाकू किंवा तुकडा सह ग्राउंड आहे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व साहित्य एकत्र चिरलेला herbs आणि सोयाबीनचे एकत्र आहेत. एक लहान वाडगा मध्ये, एक फाटा, किंवा फुलांच्या पाकळ्या सह refilling साठी साहित्य चाबूक आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरा आणि लगेच टेबल ते सेवा.
कोरियन गाजर, चिकन आणि काकडी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन पट्टी बांधणे - 1 तुकडा;
- ताज्या काकडी - 1 तुकडा;
- कोरियन गाजर - 150 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
- विजेता - 3-4 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
चिकन पट्टिका उकडलेले पर्यंत, खारट पाण्याने शिजवलेले आणि तंतूंत मोडत नाही. मशरूम गोल्डन ब्राऊन आणि ओलावा पूर्ण बाष्पीभवन होईपर्यंत भाजीपाला तेल मध्ये plates आणि तळणे अलग पाडणे. काकडी चौकोनी तुकडे कोरडी गाजर सर्व समावेश भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या साहित्य, मिसळा. हंगामात मिठ आणि मिरचीचा चवीनुसार भाज्या व नंतर भाज्या शिजवा आणि नंतर पुन्हा मिक्स करावे. देण्यापूर्वी, गाजर, चिकन आणि काकडीची कोशिंबीर थंड करावे.
कोबी, carrots, peppers आणि काकडी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- ताज्या काकडी - 1 तुकडा;
- समुद्र काळे - 120 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 1 तुकडा;
- कोशिंबीर कांदा - 1 तुकडा;
- उकडलेले बटाटे - 2 कंद;
- लसूण - 1 लवंग;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- लोणी, लिंबाचा रस - चाखणे.
तयारी
बल्गेरियन मिरची आणि गाजर लहान खड्डे मध्ये कट, किंवा एक विशेष खवणी वापरून कापड आहेत. टोमॅटो चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे त्याचप्रमाणे, आम्ही उकडलेले बटाटे बरोबर करतो, ज्यात प्रथम स्वच्छ करणे आवश्यक आहे, तसेच ताजे काकडीही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कांदा चमकदार पातळ रिंग एक सॅलड वाडगा मध्ये सर्व तयार साहित्य मिक्स करावे, समुद्र काळे जोडण्यासाठी विसरू नाही
वेगवेगळा, आम्ही मासळीचे दोन भाग आणि लिंबाचा रस असलेल्या एका भागासह, लसूण मिक्सिंग करून प्रेस तयार करतो. हृदय पासून Solim आणि मिरचीचा भरण्यासाठी पुन्हा, काळजीपूर्वक झटकणे विजय आणि तो भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ओतणे