मशरूमचे पोलाद भांड्यात कोणत्याही गृहिणीसाठी प्रत्यक्ष मोक्ष असू शकतात, ज्यांना मांस उत्पादनांचा सहभाग न घेता एक मजेदार जेवण बनवावे लागते.
मशरूम ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे - बटाटे सह कृती
साहित्य:
- ताजे मशरूम (किंवा शॅमिनेशन) - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 400 ग्रॅम;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडी - 3 तुकडे;
- आंबट मलई - 300 ग्रॅम;
- मीठ - 5 ग्रॅम;
- मिरची - 5 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम
तयारी
बटाटे सह एक मशरूम वडी तयार करणे अत्यंत सोपे आहे. प्रथम, आपण 7 मिनिटे लागतील जे salted पाणी, मध्ये मशरूम उकळणे आवश्यक आहे. आपण मशरूमचे पुड्यांस तयार करत असल्यास, हे पाऊल वगळले जाऊ शकते.
बटाटे उकडणे देखील आवश्यक आहे, फक्त वेगळ्या वाडग्यात. तयार बटाटे किसलेले आणि बाजूला सेट करावे.
ओनियन्स लहान चौकोनी तुकडे करणे आवश्यक आहे, ज्यानंतर त्यात मशरूम घालून ते 10 मिनिटे भिजवावे.
मशरूमचे शिजवलेले असताना, एका खोल कंटेनरमध्ये अंडी आणि मीठ हळूहळू हळूहळू मटार, आंबट मलई, अंडयातील बलक, बटाटे आणि मसाल्या घालून एकत्र करा आणि सर्व काही व्यवस्थित मिसळा.
बेकिंगसाठीचे फॉर्म तेल ओतून ठेवले पाहिजे, तळाशी मशरूमचे मिश्रण ठेवावे, नंतर त्यावर बटाट्याचे पेस्ट घालावे. मशरूम पुलावसह बटाटा पुलाव पाककला 45-50 मिनिटे 180 अंश असावे.
चीज सह बटाटा आणि मशरूम पूकर
स्वयंपाक अभिषेकासाठी दुसरे एक मनोरंजक पर्याय पुढील उपाय असू शकतो, ज्याची खात्री पनीरच्या प्रेमींना आवाहन आहे.
साहित्य:
- बटाटा पुरी - 300 ग्रॅम;
- मशरूम - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- मलई 20% - 150 मि.ली.
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- मीठ - 5 ग्रॅम;
- मिरची - 5 ग्रॅम;
- किसलेले चीज - 80 ग्रॅम.
तयारी
सुरवातीस, कांदा आणि मशरूम बारीक चिरून, मिरपूड आणि मीठ त्यांना, आणि लोणी मध्ये तळणे.
बेकिंग डिश मध्ये, पूर्वी oiled, आपण मॅश बटाटे ठेवणे आवश्यक आहे, नंतर मशरूम वस्तुमान सह झाकून आणि किसलेले चीज मिसळून क्रीम सह ती ओतणे. डिश बेक करावे पेक्षा जास्त नाही 40 मिनिटे 170 अंश.
मशरूम देखील भाजीपाका पोसण्यातील मुख्य पदार्थ मध्ये मुख्य घटक असू शकते, तो अतिशय चवदार असेल. बोन अॅपीटिट!