हिवाळ्यात, आवडत्या पाककृतींच्या हृदयावर, पूर्व-तयार प्रीफॉर्म्स वापरणे सोयीचे असते, उदाहरणार्थ, बेरी जाम, जे कमीत कमी वेळेत बेकिंग फिअररमध्ये बदलले जाऊ शकते. या सामग्रीमध्ये आम्ही तीन वेगवेगळ्या बेसांवर स्ट्रॉबेरी जेमसह एक पाय तयार करतो.
घाई मध्ये स्ट्रॉबेरी ठप्प सह शिंगाचे फळ कपात पेस्ट्री
आपण चाचणीसह कार्य करण्याचे आणि अर्ध-तयार वस्तू वापरण्यास प्राधान्य नसाल तर कमीतकमी सामग्रीमधून एक साध्या आंबट या रेसिपीचा प्रयत्न करा.
साहित्य:
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री - 1 पत्र;
- स्ट्रॉबेरी जाम - 320 मिली;
- स्टार्च - 5 ग्रॅम;
- मलई चीज - 410 ग्राम
तयारी
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) Defrost, थोडे तो रोल करा आणि एक साचा मध्ये वितरित. आंबट खालच्या तळाला तो विखुरणे आहे जेणेकरून ते बेकिंगमध्ये उगणार नाही आणि नंतर क्रीम चीजबरोबर वंगण होईल. जामचा गोडवा पुरेसा असेल कारण चीज मध्ये एक sweetener गरज नाही. चीजच्या थर वर, जाम लावा, प्रथम त्याला एका ग्लास पाण्याच्या एका चतुर्थांश भस्माने स्टार्च सह मिसळणे. 25-30 मिनिटांसाठी 210 डिग्री ओव्हनवर भिजवलेल्या आळीला भोपळी घालावी. सेवन करण्यापूर्वी उपचार मृदु खात्री खात्री करा.
कसे स्ट्रॉबेरी ठप्प सह यीस्ट dough एक केक शिजविणे?
साहित्य:
- पीठ - 640 ग्रॅम;
- लोणी - 115 ग्रॅम;
- दूध - 310 एमएल;
- यीस्ट - 10 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 95 ग्रॅम;
- स्ट्रॉबेरी ठप्प - 310 ग्रॅम
तयारी
एकदा गरम केलेलं दुधात थोडं साखर आणि शिंपडणूक खत घाला. यीस्ट सक्रिय असताना, साखर अवशेष असलेल्या अंडी आणि लोणी हळू द्या आणि पिठात घाला. नंतर, एक उबदार खत सोल्युशन जोडा आणि कणीक शिजवून घ्यावे, ते वॉल्यूममध्ये दुप्पट करावे. आंबट बहुतेक ढास्यात पसरतात आणि जाम एक थर असलेल्या कव्हरसह उर्वरित आकार सजावटीसाठी वापरतात. 35 मिनिटांसाठी 180 अंशांवर बेक करावे.
छोटी ठप्प सह शॉर्टकट साठी कृती
जाम असलेल्या पाईसाठी शास्त्रीय आधार म्हणजे वाळू. इतरांपेक्षा जे चांगले आहे ते ओलावाचे अधिशेष ठेवणे आणि पूर्णपणे भाजलेले जाण्यासाठी आहे.
साहित्य:
- स्ट्रॉबेरी जाम - 430 ग्रॅम;
- पीठ - 255 ग्रॅम;
- साखर - 65 ग्रॅम;
- लोणी - 165 जी;
- ग्राउंड मस्कॅट आणि दालचिनी एक चिमूटभर;
- अंडी yolks - 2 तुकडे;
- एक चुना च्या फळाची साल
तयारी
पीठ, साखर आणि मसाल्यांचे मिश्रण करा, आणि नंतर बटर बरोबर सर्व काही कापून घ्या. जेव्हा आपण पुरेसे लहान लहानसा तुकडे मिळतात तेव्हा त्यात लिंबूवर्गीय फोडणी आणि दोन अंडी घालू शकता. एकत्र गोळा गोळा करून अर्धा तास शिजवणे. नंतर, परिणामी ढेकूळ लावा, त्यास निवडलेल्या आकारात ठेवा आणि ठप्प्याने झाकावा. अर्ध्या तासासाठी 180 अंशांवर बेक करावे.