मांसाहारी किंवा चिकन फोर्समेतसह एक निविदा तांदूळ पुठ्ठा बनवून आपण बोरिंग ग्रूट बघतो, जणू गार्निशच्या पुढील आवृत्तीसाठी नाही तर पूर्णतः तयार डिश म्हणून जो कोणत्याही कौटुंबिक जेवणसाठी योग्य असेल आणि संसाधनांचा आणि सैन्यांचा विशेष खर्च करण्याची आवश्यकता नाही.
भात आणि मांसाबरोबर कढईची आपली आवड आपली खात्री आहे, आणि याची खात्री करण्यासाठी, या लेखातील देऊ केलेल्या काही पाककृती वापरून पहा.
चीणयुक्त पुड्यांसह कृती:
या कृतीमध्ये गोमांस म्हणून गोमांस वापरली जाते, परंतु इच्छित असल्यास, हे सहजपणे डुकराचे मांस किंवा मटण बदलले जाऊ शकते.
साहित्य:
- भात - ½ आयटम;
- minced मांस - 400 ग्रॅम;
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- तुळस - 2-3 शाखा;
- परमानियन चीज - 100 ग्रॅम;
- ब्रेड ब्रेडिंग - एका शतकाच्या 1/3;
- zucchini - 2 pcs .;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- वनस्पती तेल
तयारी
बारीक चिरलेला कांदा परतून तेल तापवा. ग्राउंड ग्रिलिंगवर टाका, मिठ आणि मिरचीचा एक चांगला चिमूटभर आणि भांडी घासून जाणे सुरू होईपर्यंत किमॅटने रंग बदलू नका. पुढील टप्प्यावर, आम्ही 300 ग्रॅम टोमॅटो पॅनमध्ये न ठेवता पाठवितो, आम्ही पुरी राज्यापर्यंत कांटा सह मिक्स करतो आणि मांस सॉस जाड होईस्तोवर फ्राईंग पॅनची सामग्री स्टव करा. बारीक चिरून बारीक चिरलेल्या तुळस चिरून घ्यावी आणि त्याला अर्धा कप कच्चा, पण धुतलेले तांदूळ घालावे. झाकण असलेली तळण्याचे कूच लावून झाकण ठेवा आणि उष्णता दूर करा.
वेगळ्या लहान डिश मध्ये, ब्रेडक्रंब, किसलेले "Parmesan" आणि वनस्पती तेलाचा चमचे मिसळा. बेकिंगचा फॉर्म भाजीपाला तेलाने भरलेला असतो, आम्ही त्यात बारीक चवळीत मांस घालतो, आम्ही वरती चिलीची पातळ काप ठेवतो आणि पनीर आणि ब्रेडिंगच्या मिश्रणासह डिश झाकून देतो. फॉइलसह फॉइल झाकून आणि 240 मिनिट (किंवा ओव्हनच्या अधिकतम तपमान) वर 10 मिनिटे बेक करावे ज्यानंतर आम्ही पाना काढून टाका आणि आणखी 10 मिनिटे स्वयंपाक चालू ठेवा.
देण्यापूर्वी, तांदूळ सह मांस ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे 5-7 मिनीटे थंड करावे, त्यानंतर तो बेकिंग डिश थेट सेवा किंवा भाग मध्ये कट जाऊ शकते.
चिकन सह तांदूळ casserole
तांदूळ पुठ्ठयाचे अधिक आहारातील संस्करण चिकन किंवा टर्की पट्टरांसह मांस बदलणे सूचित करते, तथापि, या पाककृतींसाठी फक्त फाइल्स योग्य नाहीत, आपल्या पसंतीस मोकळ्या व्हा आणि पांढऱ्या आणि लाल कुक्कुट मांसाचा वापर करा किंवा त्यांचे मिश्रण देखील वापरा.
साहित्य:
- तांदूळ - 2 आयटम;
- ब्रोकोली - 3 आयटम;
- हिरव्या ओनियन्स (चिरलेला) - ¼ टेस्पून.;
- चिकन पट्टिका - 2 तुकडे;
- पीठ - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- दूध - 2 आयटम;
- आंबट मलई - 1/3;
- चीज "चेंडर" - 200 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
संकुल वर सूचना त्यानुसार तांदूळ उकळणे. तयारीपूर्वी 5-7 मिनिटापूर्वी आम्ही ब्रोकोली आणि हिरव्या कांदा घालून लहान फुलझाडांमध्ये विखुरले.
तांदूळ brewed असताना, तयार होईपर्यंत चिरलेला चिकन fillets एक जाड- walled तळण्याचे पॅन तळणे मध्ये. दुसर्या पॅनमध्ये, हलकेच पीठ परतून घ्या आणि उबदार दूध ओतणे, सतत ढवळणे. 2-3 मिनीटे सॉस उकळी येऊ द्या ज्यानंतर आम्ही आंबट मलई आणि किसलेले "शेडर" (एकूण 1/2 पैकी) सह सॉसचे चव मिळतो, पुन्हा मिठ आणि मिरपूड घालून सर्वकाही चांगल्या प्रकारे आणि मिसळावे.
उकडलेले तांदूळ, चिकन पट्टी बांधणे आणि सॉस मिसळून आणि एक greased बेकिंग डिश मध्ये ठेवले आहेत. किसलेले चीजचे अवशेष शिजुन घ्या आणि ओव्हनमध्ये ठेवा.
चिकन सह तांदूळ casserole 5-10 मिनिटे किंवा चीज browned आहे होईपर्यंत शिजवलेले आहे. आम्ही तयार डिशचे काही भागांमध्ये काटवितो आणि हिरव्या भाज्यांसह सजवलेल्या हलक्या भाज्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण यामध्ये वेगळेपणे वा सेवन म्हणून सर्व्ह करावे. ब्रोकोली व्यतिरिक्त, टोमॅटो, तळलेले मशरूम किंवा झिंकची एक भाजी पुरवणी एक पुलावसाठी परिपूर्ण आहे
आणि डिनरसाठी, आपण केळीचे तुकडे केलेले मांस किंवा बटाटा पुलावसह भाजीचे पोसळी तयार करू शकता.