टोमॅटो सॉसमध्ये सर्वात स्वादिष्ट कोंबले मीटबॉल मिळतात. या तयारी सर्व intricacies खाली पाककृती वर्णन केले जाईल
ओव्हनमध्ये टोमॅटो सॉसमध्ये भात बरोबर चिकन मीटबॉल
साहित्य:
- तांदूळ धान्ये - 120 ग्रॅम;
- कोंबडी खाण - 550 ग्रॅम;
- कांदा - 175 ग्रॅम;
- गाजर - 175 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 75 ग्रॅम;
- लसूण - 1-2 दात;
- पाणी 220 मिली;
- टोमॅटो रस - 550 एमएल;
- दाणेदार साखर - 15-20 ग्रॅम किंवा चव;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- रक्तातील खोकला;
- मसाले ;
- काळा ग्राउंड मिरपूड;
- मीठ
तयारी
सर्वप्रथम, पूर्वी धुतलेले तांदूळ खडूसर तयार होईपर्यंत उकळणे. मग थंड होऊ द्या, चिकन फोर्समेत आणि अर्धा थोडा चिरलेला कांदा घालून मिक्स करावे, मिठ घालावे आणि मिरचीचा तुकडा मिसळा आणि काळजीपूर्वक ते मिश्रण करा. आम्ही एका वाडग्यात बर्याचदा मोठ्या प्रमाणात तोडले आणि नंतर आम्ही गोल मांसबॉल्स तयार केले, त्यांना रवामध्ये ब्रेड बनवा आणि भुकटी पॅनमध्ये भाजीपाला पॅनमध्ये अत्यंत उष्णतेच्या बाबतीत तेल ओल्या. मग आम्ही त्यांना एक थर घालून एक सॉसपॅप घालावे किंवा एक थर घालावे आणि सॉस घालावे. त्याच्या तयारीसाठी, आम्ही भाजीपाला तेल चिरलेला कांदा दुसऱ्या सहामाहीत पास. नंतर पाच मिनिटांनंतर, थोड्याच अंतरावर मिरपूड आणि थोडावेळ भोपळी मिसळून गाजर टाका. नंतर, पाणी आणि टोमॅटो रस, शस्त्र मिरपूड, मीठ आणि चवीनुसार साखर, आपल्या चव करण्यासाठी लसूण, herbs, मसाले आणि वनस्पती जोडा च्या मिश्रण मध्ये ओतणे, एक उकळणे पर्यंत गरम आणि फॉर्म मध्ये meatballs च्या परिणामी मिश्रण ओतणे.
200 लीटर ओव्हनमध्ये झाकण ठेवून झाकण ठेवून कंटेनर ठेवा आणि 30 ते 40 मिनिटे शिजवा.
एक मल्टीइव्हर मध्ये मलाईदायक टोमॅटो सॉस मध्ये चिकन meatballs
साहित्य:
- कोंबडी मांस (लगदा) - 450 ग्रॅम;
- कांदा - 125 ग्रॅम;
- गाजर - 75 ग्रॅम;
- पांढरा वडी - 75 ग्रॅम;
- लसूण - 1-2 दात;
- फॅटी मलई किंवा आंबट मलई - 9 0 ग्रॅम;
- टोमॅटो रस - 400 एमएल;
- दाणेदार साखर - चवीनुसार;
- भाजीपाला - 35 एमएल;
- बे पाने - 2 पीसी .;
- एक अंडे;
- मसाले;
- काळा ग्राउंड मिरपूड;
- मीठ
तयारी
आम्ही स्वच्छ आणि बारीक चिरून अर्ध कांद्यापासून सुरवातीस, आम्ही एक खवणी गाजरमधून जातो आणि आम्ही त्यात पसरतो.
दरम्यान, कोंबडी, वाटी कांदे आणि एक पांढरे वास बारीक तुकडे करून घ्या, अंडे, मीठ, मिरपूड घालून चांगले चव आणि मिक्स करावे. नंतर आम्ही माशांचे वजन प्राप्त झाल्यापासून तयार करतो, आम्ही मल्टीवार्कमध्ये भाजी उशीवर ठेवले आणि टोमॅटोचा रस, मलई किंवा खसखशीचा कचरा, चिरलेला लसूण, मीठ, मिरपूड आणि मसाल्यांचे मिश्रण करून तयार केलेले सॉस भरून घेतले. आम्ही लॉरेलच्या पानांनाही फेकून देतो, मागील मोडला "शेंगिंग" फंक्शनमध्ये बदला आणि पंचवीस मिनिटांसाठी मीटबॉल बनवा.