साहित्य किमान संख्या आपण विविध dishes भरपूर शिजू शकता. एक उदाहरण अंड्यासह नूडल्स आहे जे इटालियन किंवा चिनी गार्निश होऊ शकते किंवा एक साधे कोंबडी मटनाचा रस्सा पुरवतो .
अंड्यासह नूडल सूप रेसिपी
साहित्य:
- कोंबडी मटनाचा रस्सा - 1 एल;
- पाणी - 1 1/2 वस्तू;
- सोया सॉस - 3 टेस्पून चमच्याने;
- लसूण - 3 लवंगा;
- किसलेले आले - 1 चमचे;
- तांदूळ नूडल्स - 120 ग्रॅम;
- स्टार्च - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 2 तुकडे;
- उकडलेले चिकन मांस - 350 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स
तयारी
अंडी आणि नूडल्स घालून सूप तयार करण्यासाठी, मटनाचा रस्सा पाणी मिसळून आणि एक उकळणे आणले आहे आले, लसूण, सोया सॉस घालून सर्व 10 मिनीटे एकत्र करा. लसूण पाकळ्या काढल्या आणि नूडल्सची मटनाचा रस्सा केला जातो. नूडल्स 4 मिनिटे शिजवा.
स्टार्च पाणी 2 tablespoons मध्ये प्रजनन आणि दाट करण्यासाठी तयार सूप जोडले आहे. एक काटा सह अंडी विजय आणि सतत त्याच्या सामग्री ढवळत, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये घाला. सर्व्ह करण्यापूर्वी, नूडल्स आणि अंड्यांसह चिकन सूप चिरलेला कांदा सह शिडकाव.
चीज आणि अंड्यांसह नूडल्स
साहित्य:
- अंडी नूडल्स / स्पेगेटी - 250 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 3 काप;
- किसलेले Parmesan - आयटम 3/4;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
नूडल्स salted पाण्यात उकडलेले आहेत. दरम्यान, एक तळण्याचे पॅन मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तुकडे तळणे. नोडल्स फ्रिण पॅनमध्ये मेल्टेड फॅट आणि मिक्ससह पसरवा, त्यात द्रव असलेल्या दोन चमचे घालून त्यात नूडल्स शिजवले जातात. अंडा पंचासह नूडल्स भरा, मिक्स करावे आणि चीज सह शिंपडा, ज्यानंतर आम्ही पुन्हा मिसळा. एका प्लेटवर पेस्ट पसरवा, तळलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह शिंपडा आणि कच्चे अंड्याचा अंड्यातील पिवळ बलक च्या वर ठेवले
अंडी सह तांदूळ नूडल्स
साहित्य:
- तांदूळ नूडल्स - 250 ग्रॅम;
- तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 4 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- बोकॉक - 2 डोकी;
- हिरव्या कांदे - 2 पंख;
- मिरची - चाखणे
- सोया सॉस - 2-3 टीस्पून
तयारी
नूडल पॅकेजवर दिलेल्या सूचनांनुसार शिजवले जातात. 1/2 चमचे मीठ घालणे. एक तळण्याचे पॅन मध्ये 2 टेस्पून अप उबदार. स्वयंपाक करताना एक काटा सह सतत ढवळत, त्यावर चमच्याने लोणी आणि तळणे अंडी. आम्ही तयार केलेले अंडी एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करतो, तळण्याचे पॅन पुसतो आणि तेलाचे एक नवीन भाग भरतात यावेळी, आम्ही 2-3 मिनिटे हिरव्या भाज्या तळणे करतो. आपण एक बाजू शोधू शकत नसल्यास आपण पेकिंग कोबीसह पुनर्स्थित करू शकता. तळण्याचे पॅनमध्ये स्वयंपाक केलेल्या शेवटच्या 30 सेकंदात, बारीक हिरव्या ओनियन्स आणि लसूण पाठवा. अंडे आणि नूडल्स सह फ्रायिंग पॅन सामग्री एकत्र करा, सोया सॉससह पाणी डिश