डॉक कॉफी वृक्षारोपण

• पत्ता: 12 9 4050 अलाजुएला, कोस्टा रिका
• फोन: 011-506-2440-5152, 011-506-2440-6623
• वेबसाइट: http://dokaestate.com/
• ई-मेल: info@dokaestate.com
• उघडण्याचे तास: 7.00 - 17.00

काही अर्थतज्ज्ञांच्या मते, कोस्टा रिका , निकाराग्वा सारखी, "केन प्रजासत्ताक" मध्ये विकसित झाली नाही, मुख्यत्वे एका विशिष्ट उद्योगामुळे - कॉफी उत्पादन. हे सर्व जगभरात ओळखले जाते, कारण येथे फक्त, मातीचे आम्लता आणि हवामानातील अद्वितीय पातळीमुळे "अरेबिक" उच्च दर्जाचे उत्पादन करता येते. देशातील मुख्य कॉफी लागवड एक बद्दल आम्ही पुढील चर्चा होईल.

वृक्षारोपण बद्दल अधिक

कोस्टा रिका कॉफी लागवड मध्ये सर्वात प्रसिद्ध - डॉक्टर - Poas ज्वालामुखी च्या ढलान वर आहे सुपीक माती आपण सर्वोत्तम कॉफी समावेश काहीही वाढू करण्यास परवानगी देते डॉक प्लांटेशन 70 पेक्षा अधिक वर्षे कार्यरत आहे, हे वर्गास रूईझ कुटुंबाचे आहे, जे कोस्टा रिकामध्ये कॉफीची लागवड व प्रक्रिया करीत होते. डॉक एस्टेस्टमध्ये 32 शेतात, 1,600 हेक्टर जमीन आहे, 250 पेक्षा जास्त लोक कायमस्वरूपी कामात आहेत.

पर्यटकांसाठी सहल

फेरफटक्या दरम्यान, स्टोअर शेल्फवर पोहचण्यापूर्वी कॉफी तयार करण्याचा संपूर्ण मार्ग आपण पाहू शकता. आपण "रोपे" च्या वाढीस, उगवण केलेल्या धान्येसाठी वापरली जाणारी माती आणि उच्च दर्जाची कॉफी वाढवण्यासाठी सर्वात जास्त अनुकूल असलेली जमीन याबद्दल शिकू शकाल, वातावरणाची आणि उंचीची वैशिष्ट्ये स्वाद या वैशिष्ट्यांवर कशी परिणाम करतात याबद्दल. आपण हेही शिकू शकाल की नोव्हेंबर आणि मार्चच्या दरम्यान पिकलेल्या धान्यांचा संग्रह हातानेच केला जातो. आपल्याला धान्यांचे कॅलिब्रेशन आणि त्यांच्या पुढील प्रक्रियेबद्दल सांगितले जाईल: आंबायला ठेवा, वाळवणे, पीस आणि, अर्थातच, भाजून घेणे.

फेरफटका केल्यानंतर आपण एका कॅफेमध्ये स्थानिक कॉफी लावू शकता किंवा कॉफी आणि स्मॉनार्स खरेदी करू शकता. सर्वात मूळ स्मरणिका - कॉफीची बीन्स पीबेरी बीन्स, जी आम्हाला परिचित नाही आणि संपूर्ण धान्य नाहीत. वृक्षारोपण च्या प्रदेश रोजी एक रेस्टॉरंट आहे जेथे आपण नाही फक्त एक सुवासिक पेय देऊ जाईल, पण राष्ट्रीय खाद्यप्रकार काही dishes. हे ला कॅज्युला म्हणतात

पर्यटकांकडे एक टीप वर

आपण कोणत्याही बाबतीत डॉक्टरांच्या कॉफीच्या बागेत भेट दिली पाहिजे - आपण कोस्टा रिकाला भेट देतांना काहीही असो. तथापि, जर तुम्ही नोव्हेंबर ते मार्च या कालावधीत येथे आलात तर आपल्याला कॉफी कशी संकलित केली जाते हे पाहण्याची संधी मिळेल. आपण पॅंट आणि आरामदायक शूज (आपण खूप चालावे लागतील) आणि प्रकाश जॅकेट पकडले पाहिजे, कारण समुद्रसपाटीपासून ते छान झाले असावे.

आपण कोस्टा रिका राजधानी जवळजवळ कोणत्याही हॉटेलमध्ये वृक्षारोपण एक फेरफटका खरेदी करू शकता; आपण स्वत: शेतावर जाण्याचा निर्णय घेतल्यास, आपण सॅन जोसेसमधील पोअस ज्वालामुखीला जातांना बस घेऊ शकता, सुमारे 3 अमेरिकन डॉलर्सचा प्रवास खर्च येतो.

वृक्षारोपण पासून नाही लांब Alajuela शहर आहे, जे देखील अनेक मनोरंजक दृष्टी आहे