पायरी क्रमांक 1 - सर्व गोष्टी एकत्र करा चरण # 2 - आपल्या डिनरला स्मार्ट तंत्रज्ञानाच्या मदतीने आपले तयार करावे.
1. चिकन चेरीकी सॉसमध्ये
साहित्य:
- 4 चिकन स्तन, हाडे आणि त्वचा पासून सोललेली;
- 120 ग्रॅम मध;
- 1/2 कप सोयासॉस;
- 1/4 कप पांढरा वाइन व्हिनेगर;
- 1 बारीक चिरलेला बल्ब;
- 1 चिरलेली लसूण लवंग;
- 1 चमचे आले;
- चवीपुरते मिरपूड;
- ¼ कप थंड पाणी
- स्टार्च 3 tablespoons;
- तिळ
तयारी
मध, सोया सॉस, तांदूळ व्हिनेगर, लसूण, कांदा, आलं आणि मिरळा एकत्र करा, या द्रावणांवर चिकनचे स्तन ओतणे आणि 6 तास (कमी मोड) साठी धीमी कुकरमध्ये ठेवा. मग थोडे आवाज सह मांस बाहेर घ्या एका वेगळ्या वाडगामध्ये, एकसमान सुसंगतता प्राप्त होईपर्यंत थंड पाणी आणि स्टार्च एकत्र करा. धीरो कुकरमध्ये सॉसपॅशन मध्ये द्रावण घालावे, स्टार्च मिश्रण घालून ते जाड होईपर्यंत काही मिनिटे उकळू द्या. चिकन वर समाप्त सॉस घालावे आणि तीळ सह शिंपडा.
एक छोटीशी युक्ती: जर आपण एक कपड्याच्या एका पिशवीमध्ये चिरलेला आणि मिश्रित पदार्थ गोठविल्यास, डिश तयार करण्यासाठी, आपण सिलेनसरमध्ये पॅकेजमधील सामुग्री फेकून देण्याची आवश्यकता आहे. स्टिकर फ्रीझिंगची तारीख आणि डिशचे नाव लिहायला विसरू नका. अशा पॅकेज फ्रीजरमध्ये 3 महिन्यांपर्यंत साठवले जाऊ शकते.
2. लिंबू सह चिकन
साहित्य:
- 1 - चिरलेला लसूण 2 चमचे;
- 1/4 कप ऑलिव्ह ऑईल तेल;
- हिरव्या भाज्या;
- एक संपूर्ण लिंबू च्या रस;
- 4-6 चिकन स्तन, हाडे आणि त्वचा साफ.
पॅकेजमधील सर्व उत्पादनां गोठणीसाठी गुंडाळा, सॉसवर समान रीतीने वितरित करण्यासाठी बंद करा आणि त्याला बराच वेळा बंद करा. या मजेदार डिश शिजविणे, फक्त चिकणमातीसह चिकन डिफ्रॉस्ट करा आणि बेकिंग डिश मध्ये ठेवा. 35 मिनिटे 180 डिग्री सेल्सियस वर बेक करावे. किंवा "धीमा" वर शांत स्टोअरमध्ये तयार करा
3. गोमांस सह ब्रोकोली
साहित्य:
- चिरलेला गोमांसचे 700 ग्रॅम;
- 1 मांस मटनाचा रस्सा ग्लास;
- ⅔ कप सोयासॉस;
- Of ब्राऊन शुगरचे कप;
- तीळ तेल 1 चमचे;
- 1 चमचे चिरलेला लसूण;
- ¼ चमचे लाल तिखट मिरची (ऐच्छिक);
- 1.3 किलो ब्रोकोली;
- स्टार्च 2 चमचे;
- 4 tablespoons थंड पाणी
तयारी
तेलाची आतून तेलाने वंगण घालणे आणि त्यात मांस, मटनाचा रस्सा, सोया सॉस, तपकिरी शुगर, तीळ तेल आणि मसाला घालणे.
उच्च वर 4-5 तास कमी किंवा 2-3 तास शिजवा.
एक लहान वाडगा मध्ये, एकसमान सुसंगतता स्टार्च आणि पाणी चाबूक, आणखी 20-25 मिनिटे मांस आणि उकळणे जोडा. 3 मिनीटे मायक्रोवेव्हमध्ये थंड पाणी आणि स्थानासह ब्रोकोली घाला. पाणी काढून टाका आणि चिकन आणि सॉससह कोबी मिक्स करा.
4. भात आणि सोयाबीन सह चिकन
साहित्य:
- तपकिरी तांदूळ 1.5 कप;
- अर्धा बल्ब
- 1 लाल सोयाबीनचे करू शकता;
- चिकन मटनाचा रस्सा 2 ग्लासेस;
- diced टोमॅटो (पर्यायी);
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड.
तयारी
फक्त मंद कूकरमध्ये उत्पादने जोडा आणि कमी मोडमध्ये 6 तास शिजवा.
5. स्टव
साहित्य:- 1-1.3 किलो गोमांस;
- 1 ऑलिव्ह ऑइलचे चमचे;
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) 1 चमचे;
- Tarragon 1 चमचे;
- बारीक चिरलेला लसूण 1 लवंग;
- 400 ग्रॅम गाजर;
- 800 ग्रॅम बटाटे;
- 1 कांदा;
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड.
तयारी
सोललेले आणि कणीकयुक्त भाज्या, मांस आणि मसाल्यांना ऑइल ऑइलसह शिंपडा आणि 1-1.5 कप पाणी घाला आणि कमी (10 तास) किंवा उच्च (5 तास) चालू करा.
6. मटार सूप "चिकणमाती भांडे"
साहित्य:
- 450 ग्रॅम सुक्या मटार;
- 50-80 ग्रॅम हे ham किंवा बेकन;
- 1 कांदा;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या 2-3 stalks;
- 2 मोठे गाजर;
- 3 लसणीचे पाकळ्या पाकळ्या;
- 2 बे पाने;
- चिकन मटनाचा रस्सा 4 ग्लासेस;
- 2 कप पाणी
तयारी
मटार, कूटयुक्त भाज्या आणि मसाले एका हलक्या कुकरमध्ये घालून 7-8 तास किंवा "उच्च" - 4-5 तास "कमी" मोडमध्ये शिजवा.
7. डाळीची करी
साहित्य:
- डाळांच्या 4 चष्मा;
- 2 चिरलेले कांदा;
- लसणीचे 4 पाकळ्या पाकळ्या;
- 1 चमचे चिरलेला आले;
- 4 tablespoons लोणी;
- 5 चमचे लाल करी पेस्ट;
- 1 चमचे गरम मसाला;
- 1.5 चमचे हळद
- साखर 2 teaspoons;
- 400 ग्रॅम टोमॅटो पेस्ट;
- 1 चमचे मीठ;
- दिड किंवा नारळ दूध;
- गार्निश साठी तांदूळ
तयारी
धुतले दाणे, मसाले, कढीपत्ता, लोणी आणि टोमॅटोची पेस्ट हळु कुकरमध्ये घालून 2-3 ग्लास पाणी घाला आणि 4-5 तास उच्च वेगाने शिजवा. देण्यापूर्वी, नारळचे दूध घालून कोथिंबीर घालून शिंपडा.
8. हवाईयन चिकन सूप
साहित्य:
- 2-3 चिकन स्तन;
- साखर 1/2 कप;
- दिड कप व्हिनेगर;
- 3 लसणीचे पाकळ्या पाकळ्या;
- 2 tablespoons सोया सॉस;
- अननस अर्धा कॅन शकता;
- दिड कप अननस रस
तयारी
सर्वकाही धीमे धक्के घालून 6-7 तास कमी मोडमध्ये ठेवा.
9. कॉर्न चाडर
साहित्य:
- लाल बटाटे 600 ग्रॅम;
- फ्रोझन कॉर्न 1 पॅकेट;
- 3 चमचे आटा;
- चिकन मटनाचा रस्सा 6 कप;
- 1 चमचे सुका मेवा
- दिड चमचे लसूण पावडर;
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड.
तयारी
फक्त एक चतुर साधनात सर्वकाही टाका आणि 7-8 तास कमी गॅस वर शिजू द्यावे. देण्यापूर्वी, 60 मि.ली. जाड क्रीम सह सूप मिक्स करावे.
10. मध सह डुकराचे मांस
साहित्य:
- 1/4 कप ऑलिव्ह ऑईल तेल;
- 1 कप मटनाचा रस्सा;
- ¼ कप सोयासॉस;
- दिड कप मध
- चिरलेला लसूण 2 पाकळ्या;
- जमिनीवर आले एक चिमूटभर;
- लाल मिरचीचा एक चिमूटभर;
- 1-1,4 किलो पोर्क टेंडरलॉइन.
तयारी
मंद कूकरमध्ये मांस ठेवावा. एक लहान वाडगा मध्ये ऑलिव्ह तेल, मटनाचा रस्सा, सोया सॉस, मध आणि मसाला घालून, डुकराचे हे मिश्रण ओव्हन करा आणि ते कमी मोडमध्ये 6 तास ठेवा.