सर्व तरुण पालकांना या प्रश्नापासून चिंतित आहे की जे भातलेले बटाटे आधीपासूनच एका बाळाला दिले जाऊ शकतात आणि ज्यासाठी ते थांबायला बरे आहे? कसे योग्य साहित्य निवड आणि बाळांना पुरी करा? या प्रश्नांची उत्तरे देण्याचा प्रयत्न करूया.
कोणत्या पुरीला सुरूवात करायची?
मॅश बटाटे ला हळूहळू आवश्यक असलेल्या लहान मुलांना द्या आणि ते एक घटक असणे आवश्यक आहे. परिपक्व नरम केळीपासून सुरुवात करणे चांगले असते, हे दोन महिन्यापासून आधीच दिले जाऊ शकते.
मी किसलेला बटाटे कधी देऊ शकतो?
- 3 महिन्यांनतर आपण आधीच सफरचंद पुरी देऊ शकता एक चमचे सह प्रारंभ करणे पुरेसे आहे. 10 ते 12 महिने पुचेचे प्रमाण 100 ग्रॅम पर्यंत आणा. आपण बाळाच्या पुरीला केळी, खरबूळ (2-4 चमचे एक दिवस), कॅन्ड मशिनचे बटाटे, स्टोअरमध्ये विकले जाणारे आणि फार्मेसमध्ये वापरु शकता.
- 3.5 महिन्यांत आम्ही भाजीपाला (बटाटे, गाजर, गाजर-सफरचंद, इत्यादी) पासून मॅश बटाटे देणे सुरू करतो.
- 4 ते 5 महिन्यांच्या वयोगटातील पांढऱ्या रंगाचे आणि पांढऱ्या कोबीपासून पुरी रेशनमध्ये लावले जातात.
- 7 महिने पासून, आपण बाळांना मांस पुरी देणे सुरू करू शकता.
बाळांना साठी पाककृती पुरी
भाजी पुरी
प्रथम तुम्हाला एक घटक बनवणे आवश्यक आहे, आणि जेव्हा बाळाला विविध भाज्यांमधून मॅश बटाटे वापरण्याचा प्रयत्न केला जातो, तेव्हा त्यांना एकत्र मिसळू शकते. प्रथम पूरक जेवण साठी, एक zucchini, ब्रोकोली पासून मॅश बटाटे.
1. ब्रोकोली पुरी
साहित्य:
- ब्रोकोलीच्या 3-4 फुलणे (वजन अंदाजे 100 ग्रॅमने);
- 1 टिस्पून तेल (शक्यतो ऑलिव्ह किंवा अळशी)
तयार करणे:
पाणी किंवा स्टीम मध्ये कोबी आणि उकळणे च्या फुलणे स्वच्छ धुवा. ब्रोकोली त्वरीत उकडलेले आहे - फक्त 15 मिनिटांत आवश्यक असल्यास, इच्छित घनते थोडे पाणी घालावे, एक ब्लेंडर सह एक भोपळा मध्ये उकडलेले भाज्या शिजू द्यावे. तयार मॅश बटाटे मध्ये लोणी घालावे.
2. गाज्यांसह फुलकोबीपासून पुरी
साहित्य:
- 1 गाजर;
- फुलकोबी 150 ग्रॅम;
- लोणीचा एक तुकडा
तयार करणे:
स्वच्छ आणि माझे भाज्या धुवा. आम्ही गाजून काढतो आणि थोडे पाणी ओततो, शिजवणे सुरु करा. गाजर आधीच मऊ असताना, आम्ही inflorescences विभाजीत कोबी घालावे. आपण कमी गॅस वर शिजविणे आवश्यक आहे जोपर्यंत भाज्या इतक्या प्रमाणात मऊ होतात की त्यांना लापशी (फुलकोबी घालून सुमारे 15 मिनिटे) मध्ये घासले जाऊ शकते. तयार भाज्या लहान खवणी वर पुसणे, गरम मटनाचा रस्सा किंवा पर्यायी दूध घाला. परत 2 मिनीटे मंद गतीने फोडणी द्या. तयार केलेला पुरीमध्ये बटर घालावे. जेव्हा मुलांनी आधीपासूनच भाजीपाला लावलेले पहिले शिकलेले आहे तेव्हा अशा मॅश बटाटे दिले जाऊ शकतात.
मांस पुरी
1. पुरी पुरी
साहित्य:
- कमी चरबीयुक्त डुकराचे मांस पट्टी बांधणे;
- मटनाचा रस्सा साठी पाणी.
तयार करणे:
मांस पूर्णपणे स्वच्छ धुवा, फॅटी आडव्या ते आराम आणि जिवंत, तुकडे अलग पाडणे. एका तासात, मीठ न घालता पाण्यामध्ये मांस शिजवा. रेडी मेड डुकराचे मांस एक एकसंध पुरी मध्ये ब्लेंडर मध्ये मिश्रित करण्यासाठी मऊ आणि सोपे असावे. उर्वरित मटनाचा रस्सा सह इच्छित सुसंगतता करण्यासाठी डिश आणा.
2. गाजर सह मुलांच्या मांस पुरी
खालील घटक घ्या:
- वासराचे एक तुकडा (100 ग्रॅ.);
- 1 गाजर;
- दुधाचे किंवा दुधाचे एक मिश्रण असलेले एक तृण;
- लोणीचे क्यूब.
तयारी
मीटिंग, चित्रपट आणि ग्रीसमधून बंद होई, पाणी चालवण्याअगोदरच धुवून काढले, चौकोनी तुकडे टाका, पॅनमध्ये ठेवले आणि पाण्याने ओतले 5 मिनिटांनंतर उकळी आणा मग पाणी बदलून तयार होईपर्यंत (सुमारे 1 तास) शिजवा. वेगळे गाजर (सुमारे 20 मिनिटे) शिजवावे. तयार मांस आणि गाजर दोन वेळा दंड शेगडी माध्यमातून एक मांस धार लावणारा मध्ये स्क्रोल, नंतर एक मिश्रिण मध्ये minced जमीन, एक पुरी राज्यातील मटनाचा रस्सा किंवा मिश्रण जोडून. मुले एकसंध सुसंगतता प्राधान्य देतात म्हणून मांस तसेच खोडणे महत्वाचे आहे एक मॅश बटाटे मध्ये मांस एक तुकडा सापडला कायमचे या चवदार आणि निरोगी डिश पासून दूर चालू शकते परिणामी पुरी तेलात तेल असते.