मुख्य कोर्ससाठी स्नॅक म्हणून डिनरसाठी संध्याकाळी काय तयार करावे हे माहित नाही? मग आम्ही आपले लक्ष एक मनोरंजक आणि असामान्य सॅलड ऑफर - "चिकन Ryaba". अशा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण असलेले झाड कोणत्याही उत्सव मेजवानी एक उत्कृष्ट सजावट नाही फक्त, पण एक कुटुंब डिनर येथे एक योग्य ठिकाणी लागू होईल. त्याच्या तयारीसाठी पाककृती भरपूर आहेत, चला आपण सर्वात स्वादिष्ट आणि नितांत विचार करूया.
खरबूज सह "चिकन ryaba" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन स्तन - 350 ग्रॅम;
- बियाणे न prunes - 100 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 200 ग्रॅम;
- विजेता - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- भाजी तेल - 50 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- मीठ, मिरपूड - 1 चमचे
तयारी
एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार कसे? प्रथम, माझ्या विजेता, त्यांना भाजीपाला तेल मध्ये प्लेट्स आणि तळणे सह कट नंतर बारीक चिरलेला कांदा मशरूम मध्ये जोडू. नीट ढवळून घ्यावे, मिठ, चवीनुसार मिरपूड आणि तयार होईपर्यंत तळणे. बरकत ओव्हन करताना, आम्ही, वेळ न गमावता, मोठ्या प्रमाणात कापलेल्या मैरीनेट किंवा पिकलेले काकड्यांना कापून. माझ्या कोथिंबीर, गरम पाण्यात 10 मिनिटे ओतणे, आणि नंतर तो अर्धा मध्ये कट चिकनचा स्त्राव थोडीशी खारट पाण्यात उकळत असतो, तर आम्ही तंतू छान करतो आणि डिसाइम्बल करतो. एक खोल सुंदर सॅलड वाडगा मध्ये आम्ही कांदा-मशरूम भाजणे, खरबूळ, काकड आणि मांस एकत्र करतो. आम्ही अंडयातील बलक तयार सॅलड भरू शकतो, ते नीट मिक्स करावे, ते चव लावा आणि आवश्यक असल्यास थोडीशी मिठ घाला. फ्रीजमध्ये सलाड ठेवा आणि दोन तास शिजवा. देणार्या करण्यापूर्वी ते ताज्या हिरव्या भाज्या सह सजवा.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "चिकन ryaba" कॉर्न सह
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 200 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- ताज्या काकडी - 1 पीसी.;
- pickled काकडी - 1 तुकडा;
- कॅन केलेला कॉर्न - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मलई - 30 मिली;
- अंडयातील बलक - 150 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- हिरव्या भाज्या, कोथिंबीर, बदाम - सजावटसाठी.
तयारी
पूर्णपणे तयार होईपर्यंत थोडे salted पाणी मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे उकळणे! तंतूमध्ये मांस व्यवस्थित बाहेर टाका, थंड करा आणि डिस्नेबॅल करा माझे टोमॅटो, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट ताजे आणि मसालेदार काकडी पातळ पट्ट्यामध्ये कापल्या जातात अंडी एका वळणाखाली घालतात, पाणी ओततात आणि 10 मिनिटे कठीण बनवतात. मग आम्ही थंड, स्वच्छ, कट आणि सर्व तयार साहित्य एकत्र मिसळा. कॅन केलेला कॉर्न घालून चांगले मिक्स करावे. आता आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी ड्रेसिंग तयार आहेत. क्रीम, अंडयातील बलक, चिरलेली लसूण, चिरलेली हिरव्या भाज्या एका वेगळ्या वाड्यात मिसळा आणि या सॉससह आमच्या सॉस भरू नका. सर्व काळजीपूर्वक मिक्स आणि टेबल सेवा.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "चिकन ryaba" फळे सह
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 200 ग्रॅम;
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - चवीनुसार;
- हिरव्या अजमोदा (ओवा) - सजावट साठी.
तयारी
या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) चिकन स्वरूपात थर मध्ये बाहेर घातले आहे डिशच्या सर्वात खाली, आम्ही प्रथम चिरलेला उकडलेले चिकन मांस ठेवले, लिंबाचा रस ओतणे, नंतर खारट मोठ्या grater वर एक किसलेले सफरचंद सह तो बाहेर शीर्षस्थानी, नंतर संत्रा काप आणि कोरड्या तळण्याचे पॅन मध्ये थोडे तळलेले काजू. सर्व आम्ही लिंबू रस सह भरा आणि अजमोदा (ओवा) च्या शाखा सजवा हे सर्व, साधे, पण अतिशय चवदार फळ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "चिकन Ripa" तयार आहे!
अननसाचे कंदलेट "चिकन रायबा"
साहित्य:
- बटाटे - 3 पीसी .;
- अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
- कॉर्न - 200 ग्रॅम;
- कॅन केलेला अननस - 200 ग्रॅम;
- चिकन पट्टिका - 300 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 200 ग्रॅम
तयारी
पॅन मध्ये अक्रोडाचे तुकडे, थोडे दळणे आणि हलके तळणे घ्या. बटाटे आणि चिकन fillet उकळणे salted पाणी आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट सर्वकाही मिक्स करावे, मक्याचे, चिरलेला अननसाचे आणि अंडयातील बलक सह हंगाम घालावे चांगले भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) नीट ढवळून घ्या आणि तक्ता ते सर्व्ह करावे.