एक उत्सवाचा मेनू बनवताना, मद्यपी कॉकटेल हे शेवटचे स्थान नाही, योग्य मूड तयार करणे. आपण डिनर आधी aperitif म्हणून रचना, किंवा एक हार्दिक आणि पौष्टिक जेवण नंतर digestiva अवलंबून देणे, आठवड्याच्या दिवशी एक पेय तयार करू शकता.
मद्यपी कॉकटेल कसा बनवायचा?
जर आपल्याकडे योग्य घटक आहेत आणि त्यांचे प्रमाण जाणून आहे, तर अशीच इच्छा असलेले कोणीही घरी मद्यपी कॉकटेल तयार करण्यास सक्षम होतील.
- सुरुवातीला, आपण काही उपकरणांच्या उपस्थितीची काळजी घेण्याची आवश्यकता आहे जे आपण पेय तयार करताना वापरु शकता: मोजणे, चमचे, थरथरणाऱ्या स्वरूपात किंवा ब्लेंडरसाठी.
- एका चक्रातील कॉकटेलसाठी योग्य चष्मा किंवा चष्मा असणे देखील तितकेच महत्वाचे आहे.
- कृती अन्यथा पुरवत नसल्यास, हे पेय अतिरिक्त साहित्यांसह अल्कोहोल पाण्याच्या मिश्रणाने तयार केले जाते.
- काही प्रकरणांमध्ये, रंगीत घटक काच मध्ये थर वर ओतले जातात, बर्फ सह भांडे पूर्व भरत.
- कोणत्याही मिश्र मादक पेय च्या सतत जुळवून घेणे कॉकटेल नळ्या असेल, अतिरिक्त सज्जा घटक, पुदीना पाने
- लोकप्रिय मादक द्रव्यांच्या किकलेट थंड पाण्यात भरू लागतात, बर्याचदा बर्फाचे तुकडे जोडले जातात
मद्यार्क कॉकटेल "Mojito" - कृती
बर्याचजण "मोजिटो" ची आवडती ताजी पुदीना आणि चुना या प्रामाणिक आवृत्तीत तयार करतात. मादक आधाराप्रमाणे, गुणवत्तायुक्त रम जोडली जाते आणि घटक sprite आणि कुचलला बर्फ सह शिडकाव केले जातात. साखरची रक्कम स्वादच्या पसंतीनुसार निश्चित केली जाते, एक ते दोन चमचे
साहित्य:
- प्रकाश रम - 40 एमएल;
- फवारणी - 80 मिली;
- दाणेदार साखर - 1-2 चमचे;
- पुदीना पाने - 15 पीसीएस. आणि फेट्याच्या दवानीसारखा होता.
- चुना - 1 तुकडा;
- बर्फ - 100-150 ग्राम
तयारी
- मिंट क्रिस्टल्स विरघळल्याशिवाय मिंटची पाने साखर आणि लिंबाचा रस धरून ठेवा.
- चुनाचा दुसरा भाग 4 लोब्यूल्समध्ये कापला जातो आणि एका काचेच्यामध्ये सुवासिक मिश्रणासह ठेवलेला असतो.
- लाइटम, स्प्रीट, कुचलला बर्फ घालून चमच्याने मकाशी कॉकटेल "मोजिटो" हलवा आणि लगेचच सर्व्ह करा, मिंटचा एक ट्यूब आणि एक स्पिग जोडणे.
मद्यार्क कॉकटेल "पिना कोलाडा"
कॅरेबियन अल्कोहोल कॉकटेल "पिना कोलाडा" , ज्याची रचना स्पष्ट आणि सुलभ आहे, तिला एक सुखद सौम्य स्वाद आणि सुगंध आहे. नारळाच्या दुधाच्या अस्सल आवृत्तीत वापरले जाणारे नारळ झरे मालिबुने बदलले जाऊ शकतात आणि ताजे अननसाचे पॅकेज केलेले रस नव्याने निचरा केला जाऊ शकतो. इच्छित असल्यास अननस एक स्लाईस, cherries आणि व्हीप्ड मलई सह पूर्ण करण्यापूर्वी तयार पेय सजवा
साहित्य:
- प्रकाश रम - 30 मिली;
- अननस रस - 90 मिली;
- नारळ दूध - 30 मि.ली.
- बर्फाचे तुकडे - 50 ग्रॅम;
- एक अननसाचा एक तुकडा, एक कॉकटेल चेरी आणि क्रीम फाईलिंगसाठी फडफडले.
तयारी
- नारळ दूध आणि अननसाचे रस असलेले ब्लेंडरमध्ये एकत्र करा, बर्फ घाला.
- एकसमान टेक्सचरचे साहित्य झटकून घ्यावे, एक उंच काच घाला.
- अननसाचे चेअर, चेरी, मलई आणि इतर मादक कॉकटेलसारख्या पेंडीसह सर्व्ह करावे.
मद्यार्क कॉकटेल "ब्लू लैगून"
एका पक्षासाठी व्हॉडाकासह अल्कोहोलयुक्त कॉकटेलचा वापर करणे, अनेक "ब्लू लैगून" च्या मोहक नावाखाली एक पेय निवडतात. दारू पिवळ्या फुलाचे पहिले पिवळे, जे ब्लू कुराकातील दारुच्या पिशव्यामुळे प्राप्त झाले आहे, आणि चखण्यापूर्वी सर्वात प्रेमळ आणि कॉकटेलचा चव बनतो.
साहित्य:
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 50 मि.ली.
- दारु ब्लू कुराकाओ - 10 मिली;
- प्रेत - 150 मि.ली.
- बर्फ - 150-200 ग्रॅम;
- फाईल साठी लिंबू काप.
तयारी
- बर्फाचे तुकडे सह एक उंच काच भरा
- एका काचेच्या मध्ये मिश्रण ओतणे, झिंगणे सह एक प्रकार घटसेझुर्दार व्होड सह मिक्स करावे
- प्रेत जोडा
- एक चमचा सह पेय निट, काचेच्या करण्यासाठी लिंबू एक स्लाईस जोडा, आणि एक पेंढा सर्व्ह
मद्यार्क कॉकटेल "मार्गारीटा"
टकालासह अत्यंत लोकप्रिय मद्यपी कॉकटेल आणि त्यातील एक "मार्गारीटा" आहे. बर्याच प्रसिद्ध बॅर्मन 7 टीकाइलाचे भाग, नारंगी रसाचे 4 भाग आणि लिंबाचा रस 3 भाग मिश्रण मिसळणे शिफारस करतो. तथापि, घटक 2: 1: 2 चे प्रमाण प्रामाणिक आणि ऐतिहासिकदृष्ट्या योग्य असल्याचे मानले जाते. एका काचेच्यामध्ये एका मीठ रिमसह सर्व्ह करा, जे पाण्याचा कंटेनरच्या किनाऱ्याला बुडवून आणि नंतर मीठ मध्ये मिळते.
साहित्य:
- टीकाला - 40 एमएल;
- कडक मद्य नारंगी - 20 मि.ली.;
- लिंबाचा रस - 40 एमएल;
- कुचल बर्फ - 150-200 ग्रॅम;
- सजावट साठी लिंबू किंवा चुना एक स्लाईस
तयारी
- कचरा मध्ये shredded बर्फ घालणे
- टकीला, लिंबाचा रस आणि नारंगी कडक मिक्स घालावे.
- एक तयार काचेच्या मध्ये एक प्रकारचे ताग त्याच्या सामग्री घालावे, एक ट्यूब सह चालला चुना किंवा लिंबू एक स्लाईस, सह सजवा.
दारू कॉकटेल "रेनबो"
कोणत्याही सुट्टीचा आदर्श सजा मद्यपी मूळ कॉकटेल असेल, जो वैयक्तिक दृष्टिकोणातून अप्रमाणित पद्धतीने तयार केला जातो. खालील शिफारसींसह शिजवलेला, "इंद्रधनुष्याचा" एक नेत्रदीपक दिसणारा सह प्रभावित होईल भिन्न घनतेमुळे, स्तरांमधील ग्लासमध्ये पेय पदार्थ सहजपणे आयोजित केले जातात.
साहित्य:
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 50 मि.ली.
- मद्य मालिबु - 30 मिलि;
- दारू ब्लू कुराकाओ - 20 मिली;
- सरबत ग्रेनाडीन - 20 मि.ली.
- संत्रा रस - 150 मि.ली.
- बर्फ वितळलेले
तयारी
- काचेच्या सुक्या बर्फ दोन तृतीयांश भरले आहे, ग्रेनेडीन्स मध्ये ओतणे.
- पुढील स्तर हळूहळू एक बार चमच्याने संत्रा रस सह infused.
- कवचदार बर्फ, व्होडका, दारू ब्लू कुराकाओ आणि मालिबुमध्ये मिक्स करावे, मिश्रण काच मध्ये स्ट्रेनर टॉप लेयरद्वारे फिल्टर करा.
- अन्य इतर मद्यपी कॉकटेलसारखे, एक चेरी किंवा नारंगी स्लाईससह पेय सजवा आणि लगेच सर्व्ह करा.
मद्यार्क कॉकटेल "चेरी" - कृती
जे लोक बजेटमधून साध्या मद्यार्क कॉकटेल आणि भौतिक उपलब्ध सामग्री शोधत आहेत त्यांच्यासाठी पुढील प्रकारचे व्यंजन. शीतपेयांच्या मिश्रणावर चेरीचा रस मिसळून पेय तयार केले जाते. गॅसच्या फुगेमुळे, दारू मादक असल्याचे दिसून येते, जरी त्यात अल्कोहोलचा प्रमाण कमी आहे
साहित्य:
- पांढरे चमकदार मद्य - 200 मि.ली.
- चेरी रस - 400 मिली;
- लिंबाचा रस - 50 मि.ली.
- पेटीसाठी बर्फ, लिंबू काप आणि कॉकटेल चेरी.
तयारी
- एक कंटेनर मध्ये चेरी आणि लिंबाचा रस मिक्स करावे, पांढरे चमकदार मद्य घालावे.
- चेरीचा रस असलेल्या चॉकलेटसह बर्फासह शारिरीक कॉकटेल सर्व्ह करा, चेरी आणि लिंबूच्या कापांसह सजावट करा
दारू कॉकटेल "ब्लॅक विधवा"
उदाहरणार्थ, "ब्लॅक विधवा" म्हटल्या जाणार्या खालील प्रकारात मद्यपी कॉकटेलसाठी अनेक पाककृती असायला हवेत. कोका-कोलाच्या योगासह आइस्क्रीम "प्लेमिर" पासून अस्सल तंत्रज्ञान वापरून एक पेय तयार केले आहे काळाच्या ओघात, ही आवृत्ती बहुतेक मादक द्रव्यांसह बहुतेक लांब मादक द्रव्य समजावून घेतलेली होती. बर्याचदा हे पेय स्ट्रॉबेरी किंवा इतर फळांचे मद्य, ओपल नारा कडक मद्य आणि मलईमधून तयार केले जाते.
साहित्य:
- स्ट्रॉबेरी लिकर - 80 एमएल;
- लिक्विड ओपल नेरा - 80 मिली;
- मलई - 60 मिली
तयारी
- एका काचेच्या मध्ये एक बार चमचा स्ट्रॉबेरी झिंगणे सह थर मध्ये ओतणे, आणि नंतर ओपल नेरो.
- फेस फेस क्रीम थोडे प्या, तिसर्या थर ओतणे
- कोणत्याही अल्कोहोलयुक्त कॉकटेलप्रमाणे, पिण्यासाठी एक कॉकटेल चेरीसह सजावट केली जाऊ शकते किंवा या प्रकरणात ताज्या स्ट्रॉबेरीज
घरी चॉकलेट मद्यपी कॉकटेल
चॉकलेट चाहत्यांसाठी, स्वादिष्ट अल्कोहोल कॉकटेल हे त्यानुसार आधारित एक आवडत्या घटक किंवा घटकांच्या सहभागासह तयार केले जातात. पिण्याच्या प्रस्तावित आवृत्तीमध्ये चॉकलेट सिरप आणि मद्य घालुन आवश्यक चव नोट्स प्राप्त होतात. सर्व्ह करताना, कॉकटेलची व्हीप्ड क्रीम शिजली जाते आणि चॉकलेट चीपसह शिंपडले जाते.
साहित्य:
- मद्य बेलीज - 100 मिली;
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 90 मिली;
- कडक मद्य - 100 मिली;
- चॉकलेट सिरप - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- बर्फ - 4 चष्मा;
- व्हीप्ड मलई आणि चॉकलेट चीप
तयारी
- क्रीम आणि शेडिंग वगळता ब्लेंडरमध्ये सर्व साहित्य लिहा.
- चष्मा मध्ये poured, जास्तीत जास्त एकसारखेपणा घटक खंडित
- मलई आणि चॉकलेट लाकडी पिवळी सह चॉकलेट मद्यपी कॉकटेल सजवा
दूध मद्यपी कॉकटेल
चाहत्यांचे लक्षणीय प्रेक्षक मद्यपी दूध कॉकटेल आहेत. अशा पिण्याचे दूध किंवा फळे किंवा बेरी मांस आणि अल्कोहल च्या व्यतिरिक्त सह तयार आहेत खाली एक सुखद नमुना कारमेल चव सह पेय एक आवृत्ती आहे. या प्रकरणात, दारू किंवा व्हिस्की ब्रँडे परवानगी आहे
साहित्य:
- कॉग्नाक - 50 एमएल;
- दूध - 0.5 लीटर;
- साखर आणि पाणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- व्हीप्ड क्रीम
तयारी
- एका लहान भोपळ्यामध्ये पाणी मिसळा.
- स्टोव्हवर कंटेनर ठेवा, कॅरमेल रंग होईपर्यंत शिजवा.
- कारमेल बिअर उकडलेले दूध मध्ये निट, कारमेल पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत अप उबदार.
- पेय थंड करा, कॉग्नाक जोडा
- व्हीप्ड क्रीम सह एक पेय जोडणे, दूध एक मद्यपी कॉकटेल द्या
केळीसह अल्कोहोलयुक्त कॉकटेल
चव आणि आश्चर्यकारकपणे सौम्य करण्यासाठी आपण एक केळी दारू कॉकटेल करा , रम आणि कॉफी कडक मद्य सह शिजवलेले कृती अंमलात येते तेव्हा, आपण आंबट किंवा फेटीच्या दुधाशिवाय भरतकाम असलेल्या क्रीमची जागा घेऊ शकता. पिण्याच्या पात्रासह चष्मा केळी मग आणि शेंगदाणे करतात, इच्छित असल्यास, पुदीना पाने
साहित्य:
- प्रकाश रम - 30 मिली;
- मलई दूध - 60 मिली;
- केळी - 2 तुकडे;
- चूर्ण साखर - 1 चमचे;
- कडक मद्य कॉफी - 40 मिली;
- बर्फाचे तुकडे
तयारी
- ब्लेंडर टाकीमध्ये सोललेले केळी, मलई, रम, साखर पावडर, मद्य आणि बर्फाचे तुकडे एकत्र करा.
- चष्मा मध्ये ओतणे, जास्तीत जास्त एकसारखेपणा ते साहित्य विजय.
- कॉकटेलची नलिका आणि केळीचा एक भाग तयार करा.
मद्यार्क कॉकटेल "बाउंटी"
नारळाबरोबर अल्कोहोलयुक्त कॉकटेल, खालील कृतीनुसार तयार केलेली विशेषतः लोकप्रिय आणि महिला प्रेक्षकांमधील मागणी आहे. ड्रिंकची वैशिष्ट्यपूर्ण चव, नारळाच्या कंदयुक्त आणि सुगंधी उष्णकटिबंधीय कोळशाच्या तुकडयांना लावल्या जातात, जेणेकरून सेवा देण्यापूर्वी ड्रिंकमध्ये ठेवलेल्या भांडे थेट जोडले जातात. एक नलिका जोडणे, उच्च चष्मा मध्ये कॉकटेल सर्व्ह.
साहित्य:
- नारळ दारू - 15 एमएल;
- सिरप वेनिला - 15 एमएल;
- मद्य बेलीज - 15 एमएल;
- बर्फाचे तुकडे - 200 ग्रॅम;
- नारळ चिप्स
तयारी
- एका ब्लेंडरच्या एका वाटीत बर्फाचे तुकडे ठेवा, दोन प्रकारचे मद्य, व्हॅनिला सिरप घाला.
- जास्तीतजास्त एकापेक्षा जास्त एकसारखे घटक चष्मे मध्ये ओतणे.
- नारळ चिप्स सह शेक शिंपडा आणि सर्व्ह करावे.