Gazpacho प्रसिद्ध स्पॅनिश थंड सूप आहे. ते किसलेले ताज्या भाज्यांपासून बनविले जाते आणि, कठोरपणे बोलतांना, या प्रकरणात एक मल्टीवीकरची आवश्यकता असते तर त्यांना योग्य स्थितीत आणण्यासाठी आणि मग ब्लेंडर तसे करेल.
एक multivariate मध्ये बीट झाडाचे मूळ सूप शिजविणे कसे?
साहित्य:
- बीट - 2 पीसी .;
- कांदा लाल क्रीमीन - 1 पीसी.
- लसूण - 2 दात;
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 200 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- balsamic व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- पुदीना - 6 पाने;
- फ्लॅक्स बीडचे बीज - 0,5 टीस्पून
- मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.
तयारी
माझे बीट्स, मल्टीइवार्कमध्ये ठेवा आणि 40 मिनिटांपासून "बेकींग" मोड चालू करा (आकारावर अवलंबून). या बीटचे चव इतकेच अधिक संतृप्त आहे की आम्ही ते एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) मध्ये ठेवले. आम्ही बीट झाडाचे झाकण थंड पाण्यात घालू जेणेकरून त्वचा काढून टाकणे सोपे होते. तो काप मध्ये कट आणि ब्लेंडर वाडगा पाठवू. तेथे आपण काढलेल्या कोरसह चिरलेला कांदा आणि लसूण पाकळ्या लोड करतो. रास्पबेरी जोडा (आणि आपण ताजे आणि गोठलेल्या दोन्ही वापरू शकता) सर्व युनिफॉर्मपर्यंत झटकून टाका सोलिम, मिरी आम्ही ऑलिव्ह ऑईल, बलासिक सिरका आणि लिंबाचा रस मध्ये ओतणे. पुन्हा एकदा, झटकून टाकणे आणि चव. तो फक्त एक शिजवून बीट गॅझ्चचो पुसण्यासाठी कृष्णवर्णन बिया काढून टाका व सूप अधिक निविदा सुसंगतता द्या.
मग आपण समायोजित करू शकता. जर आपल्याला पातळ सूप हवा असेल, तर आपण ते बर्फ पाण्याने पातळ करतो. जाड मॅश बटाटेचे चाहते पाण्यात भिजवलेले ब्रेड ब्रेड जोडू शकतात. परंतु या प्रकरणात ब्लेंडरमध्ये सर्व काही पुन्हा मिसळावे लागेल. Gaspacho flaxseed, पुदीना पाने आणि तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव berries सह decorated, थंडगार चालला आहे.
मल्टीटाइएट मध्ये स्पॅनिश टोमॅटो गझपाचो
साहित्य:
- टोमॅटो - 5 पीसी .;
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- ऑलिव्ह ऑईल - 1/4 सी .;
- तुळस - अर्धा बीम;
- कांदा हिरवा - 2 पीसी .;
- लसूण - 2 दात;
- मिरपूड लाल ग्राउंड - 1 चिमूटभर;
- मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.
तयारी
टमाटी आणि मिरपचे मल्टिवार्कमध्ये ओतले जातात आणि "स्टीम पाकिंग" वर काही मिनिटे शिजवावे. मग त्यात बारीक तुकडे करून त्यात सोलून त्यात बारीक तुकडे करून घ्यावे. तेथे आपण हिरव्या भाज्या, तेल, मीठ आणि मसाल्या प्रेस द्वारे लसूण पिळून काढणे. आम्ही एकसंधता सर्वकाही दळणे आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये थंड आपण ताबडतोब सेवा करू इच्छित असल्यास, प्लेट मध्ये बर्फ काही मोठ्या तुकडे फेकणे. आपण क्रॅटोन्स किंवा फटाके सह गॅझ्चो देखील शिंपडा शकता.