वेगवेगळ्या प्रकारे गोमांस पसरा तयार करा: तळणे, भाजून टाकणे, परंतु मल्टीइव्हरमध्ये पसंती बनवणे हा एक उत्तम पर्याय आहे. म्हणून ते त्यांच्या सर्व उपयोगी गुणधर्म आणि जीवनसत्त्वे पाळतील आणि ते चवसंबंधात आनंददायक होतील. आपल्यासोबत मल्टीवार्कमध्ये गोमांसची पसने स्वयंपाक करण्याच्या कृतीचा विचार करू या.
रेडमंड मल्टीइव्हरमध्ये गोमांस पंक्ती
साहित्य:
- बटाटे - 1 किलो;
- गोमांस पिला - 500 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- हिरव्या भाज्या - इच्छित असल्यास
तयारी
या डिश तयार करण्यासाठी, गोमांस ribs घ्या, पाणी स्वच्छ धुवा आणि भाज्या तेल pre-greased वाडगा multivarka जोडू. कार्यक्रम "बेकिंग" टाकल्यावर, 40 मिनिटे मीठ, मिरपूड आणि तळणे सह मांस: प्रत्येक बाजूला 20 मिनिटे. तयार सिग्नल नंतर, मल्टीिव्हायरला "क्वेंचरिंग" मोडवर स्विच करा आणि पसंती तयार करा आणि बाकीचे 50 मिनिटे बंद करा आणि लिड बंद करा. मग आम्ही गोमांस पिलांना प्लेटमध्ये हलवतो आणि त्यांना त्याऐवजी आम्ही पातळ वाळलेल्या बटाटे घालून एक वाडग्यात ठेवतो. प्रथम, चवीनुसार मीठ, थोडी उकडलेले पाणी घाला आणि "प्लोव" वर 35 मिनिटे शिजू द्या. आम्ही बटाटा बारीक चिरून हिरव्या भाज्या सजावट बटाटे, टेबल वर तयार डिश सर्व्ह!
Panasonic मल्टिवार्क मधील गोमांस पंक्ती
साहित्य:
- गोमांस पंक्ती - 2 किलो;
- ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- कॅन केलेला मशरूम - 100 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 1 पीसी .;
- कांदे - 1 पीसी.;
- एक वनस्पती (हिमाच्छादित) - चवीनुसार;
- बडीशेप, अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या - चवीनुसार;
- मीठ मोठ्या समुद्रात - चाखणे;
- मिरपूड ग्राउंड ब्लॅक - चाखणे;
- पांढरा कोरडा वाइन (12% अल्कोहोल) - 250 मिली;
- मसाले - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही पट्ट्या तयार करण्यास सुरवात करतो की 8 सें.मी. लांबीचे आम्ही सहजपणे तुकडे तुकडे करतो. नंतर बारीक shinkuem सोललेली भाज्या: भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, carrots आणि ओनियन्स. नंतर, अजमोदा (ओवा) आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) आता आपण एक लहान प्लेटमध्ये एक अचार तयार करत आहोत. हे करण्यासाठी सोया सॉस, वनस्पती तेल, पांढरा कोरडा वाइन आणि विविध प्रकारच्या वनस्पती आणि मसाले एकत्र करा. आम्ही मांस एका खोल सॉसपेंनात ठेवले आणि अंडी घातली आणि 3 तास सोडा. वाडगा मल्टिवर्कुमध्ये पसंती टाकल्यावर, लोणीने वडले, ओनियन्स, मशरूम, गाजर आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सर्व मटनाचा रस्सा भरा आणि "स्लो-कूक" मोड लावा. आम्ही 7 तास गोमांस ribs शिजू द्यावे, आणि नंतर एक सुंदर प्लेट वर स्थलांतर, herbs सह शिंपडा आणि टेबल ते सर्व्ह.
आणि आपण एक मल्टीइवार्क मटण पसरा शिजू शकता, पण आपण स्वत: डिश प्रती एक सहाय्यक आणि pokoldovat वापरू इच्छित नाही तर, नंतर आपण ओव्हन मध्ये मटण ribs एक कृती आवश्यक आहे.