स्वयंपाक सहाय्यकांच्या मदतीने आपण केवळ सॉसेज उकळवून घेऊ शकत नाही, तर त्यावर आधारित वेगवेगळ्या प्रकारच्या पदार्थ तयार करू शकता. या लेखातील आपल्यासाठी आम्ही जे सर्वात मजेदार पाककृती गोळा केले आहेत
मल्टीवार्कमध्ये सॉसेजसह कोबी
साहित्य:
- smoked sausages - 6 pcs;;
- एका जातीची बडीशेप बियाणे - 1 चमचे;
- कांदा पांढरा - 230 ग्रॅम;
- ग्राउंड कोथिंबीर - 1 चमचे;
- कोबी - 1 डोके;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 125 मिली;
- धान्य मोहरी - 1/4 आयटमचा;
- सुका मेवा - 1/4 टीस्पून
- कॅन केलेला सोयाबीनचे - 250 ग्रॅम
तयारी
मल्टीवॉकरच्या वाडगामध्ये, "फ्रायिंग" किंवा "बेकिंग" मोड वापरून तेलावर तेल टाकून त्यावर कांदे घाला. एकदा कांदा स्पष्ट झाला की त्यात सॉसेज घाला आणि तपकिरीकडे वाट पहा. आता एका जातीची बडीशेप, वाळलेली एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), गाइस कोथिंबीर आणि चिरलेला लसूण घालावे. जेव्हा लसणीने सुगंध सोडला, तेव्हा कटोरेची सामग्री बारीक चिरलेला कोबीबरोबर मिसळू शकते आणि चिकन मटनाचा रस्सा आणि मोहरीचा मिश्रणासह ओतला जातो. आता आम्ही यंत्र "क्वनिंग मोड" मध्ये हस्तांतरित करतो आणि 50 मिनिटांसाठी त्यास सोडा. कॅन केलेला सोयाबीनचे सह पाककला मिक्स कोबी शेवटी.
मल्टीवॅर्क मधील सॉसेजसह मॅकरोनी
साहित्य:
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- आतडे मध्ये नैसर्गिक सॉसेज - 8 पीसी .;
- मिरची पावडर - 1 चमचे;
- कांदा पांढरा - 120 ग्रॅम;
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 400 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- पेस्ट - 300 ग्रॅम
तयारी
आम्ही यंत्राच्या वाडग्यात तेल टाकून "फ्राइंग" किंवा "बेकिंग" मोड सेट करतो. ओनियन्सच्या रांगांना पारदर्शक बनविणे, लसूण, सॉसेज आणि ब्राऊन सर्व एकत्र करा. टोमॅटोबरोबर मल्टीवार्क मिक्समध्ये तळलेले सॉसेस, ग्राउंड मिरचीसह हंगाम आणि संपूर्ण टोमॅटो एक जाड आणि एकसॉन सॉस मध्ये वळते पर्यंत उकळत रहाणे. आता आम्ही झोपेच्या पेस्टत गळून पडतो आणि ते सर्व पाण्याने भरा म्हणजे जेणेकरुन पेस्ट स्वतः 1 सेंटीमीटरपर्यंत झाकून ठेवून "प्लोव" मोड 20 मिनिटे लावा.
मल्टीवार्कमध्ये सॉसेजसह सोल्यांकाने
साहित्य:
- उकडलेले सॉस - 300 ग्रॅम;
- चिकन स्तन (धूम्रपान) - 300 ग्रॅम;
- हाड वर गोमांस - 500 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 50 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 3-4 तुकडे;
- मुर्खासारखे - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- कांदा पांढरा - 2 पीसी .;
- एक मूठभर olives (pitted);
- हिरव्या भाज्या, लिंबू - फाइल साठी
तयारी
गोमांस "वार्का" किंवा "सूप" वापरुन पाणी घाला आणि दीड तास शिजवा. तयार मांस थंड आणि पट्ट्यामध्ये मध्ये कट आहे, आणि मटनाचा रस्सा निचरा आहे.
मसालेदार भांडी मल्टीवार्कीमध्ये ओनियां ओतून व काजळीवर ओलावा, 10-15 मिनीटे "तळण्याचे" सार्वत्रिक पध्दतीचा लाभ घ्या. बारीक कांद्याची बारीक चिरलेली मिरची घालून 5 मिनिटे शिजवा. नंतर चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) आणि sausages च्या वळण येतो, ते एक अडाणी कवच पर्यंत कट आणि तळलेले पाहिजे मल्टीवार्कातील सामुग्रीमध्ये टोमॅटोची पेस्ट, उकडलेले मांस, केपर्स व आंबणे घालणे, अर्ध्या तासासाठी शासकीय "सूप" चा वापर करून सर्व मटनाचा रस्सा घाला. आम्ही लिंबू आणि हिरव्या भाज्या सह, एक मल्टीिव्हार मध्ये शिजवलेले sausages पासून सूप सर्व्ह.
मल्टीवार्कमध्ये सॉसेजसह भात
साहित्य:
- ऑलिव्ह ऑईल - 25 एमएल;
- आतडे मध्ये नैसर्गिक सॉसेज - 375 ग्रॅम;
- इटालियन वनस्पतींचे मिश्रण - 2 चमचे;
- कांदा पांढरा - 100 ग्रॅम;
- ताजे टोमॅटो - 250 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 1 तुकडा;
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 400 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- तांदूळ - 500 ग्रॅम;
- मटार - अर्धा शतक;
- ताज्या तुळस - 1/4 शतकाचा;
- अजमोदा (ओवा)
तयारी
यंत्राच्या वाडगामध्ये, आम्ही बटर गरम करतो आणि बारीक चिरलेला कांदा ओलावा. कांद्यासाठी लसूण आणि चिरलेला सॉसेस जोडा. सॉसेज सोनेरी होईपर्यंत, सुक्या भाज्या, मीठ, मिरपूड आणि टोमॅटो आणि मटार घालून मिसळा. 5-7 मिनिटांनंतर धुतलेले तांदूळ ओतणे, ते पाणी (प्रमाण 1: 2) सह ओतणे आणि स्वयंचलित वेळेसाठी "प्लोव" मोड चालू करा. समाप्त डिश चिरलेला herbs सह शिडकाव.
त्याच तत्त्वानुसार, आपण मल्टीवार्कमध्ये सॉसेजसह बक्वरेट किंवा बटाटे शिजवू शकता. बाल्कनीच्या पाकळ्यासाठी 40 मिनिटांसाठी "बोकुहेत" किंवा "काशी" वापरा आणि 50 मिनिटे बटाटे "क्वीनिंग" वापरा.