टर्की केवळ जे लोक नेहमी निरोगी आणि सुव्यवस्थित बनण्याचा प्रयत्न करतात त्यांच्यासाठी एक वास्तविक शोध आहे! हे व्यवहारात कोलेस्ट्रोलचे प्रमाण नाही आणि या मांसशिवाय आमच्या शरीराद्वारे सहजपणे आत्मसात केले जाते. त्याच वेळी तो जोरदार पौष्टिक आणि उपयुक्त आहे. एका बहुभुजारात टर्कीच्या पदार्थ तयार करण्यासाठी काही पाककृती पहा.
मल्टीवॅर मध्ये टर्की पट्टीने बांधलेला टाका
साहित्य:
- टर्की पट्टिका - 800 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बटाटे - 1 किलो;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- चीज - इच्छाशक्ती येथे;
- वनस्पती तेल;
- मसाले, मसाले;
- ताज्या हिरव्या भाज्या.
तयारी
म्हणून, एक मल्टीइवार्कमध्ये भाज्या सह टर्की तयार करण्यासाठी, आम्ही थंड पाण्यात मांस स्वच्छ धुवा, आम्ही एक टॉवेल सह थोडी वाळवा आणि त्यावर प्रक्रिया करा नंतर ते तुकडे तुकडे करून ते मल्टीवाराच्या कपमध्ये घालून तेल लावावे.
पुढे, आम्ही सर्व आवश्यक भाज्या तयार करण्यास सुरुवात करतो. हे करण्यासाठी, ते साफ, धुवून आणि कटी बनवल्या जातात. आम्ही मोठ्या तुकडे असलेल्या बटाटाचे तुकडे तुकडे केले, गाजराचे मंडळांमध्ये कापले, आणि कांदा छिद्रांमध्ये अर्ध्या रिंगमध्ये लावले. लसूण बारीक चिरून, किंवा फक्त एक कोसळणे वर चोळण्यात. नंतर, कट भाज्यांवर मांस लावून थोडी तेल घालून मसाले, मीठ घालून चांगले मिक्स करावे. आता साधन झाकण बंद करा, नियंत्रण पॅनेलवर "बेकिंग" मोड लावा आणि सुमारे 30 मिनिटे शिजवा. नंतर मल्टीवार्कचे झाकण उघडा, हलक्या हाताने टर्कीमधून मिक्स करावे आणि ही प्रक्रिया अनेक वेळा पुन्हा करा, डिश पूर्ण तयारीसाठी आणा. त्यानंतर, आम्ही जवळजवळ 20 मिनिटे बंद multivark मध्ये उभे राहण्यासाठी सर्व काही सोडून जातो आणि नंतर प्लेट्सवर भाजून टाकतो, ताजे जबरदस्तीने आणि कोणत्याही किसलेले चीज वर शिंपडा.
मल्टीवार्कामध्ये टर्कीचे आहाराचे डिश
साहित्य:
- टर्की - 1 किलो;
- बटाटा - 1 किलो;
- ताजे किंवा गोठवलेली मशरूम - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- लॉरेल पान;
- मसाले, अजमोदा (ओवा) रूट;
- उकडलेले पाणी
तयारी
म्हणून, हे स्वादिष्ट आणि हार्दिक डिश तयार करण्यासाठी, आम्ही टर्कीचा मांस घेतो, टर्कीला भागांमध्ये विभागतो आणि पाणी चालवत असताना कुल्ला. मशरूम आपल्या आवडीनुसार कोणत्याही निवडा: आपण ताजा, गोठविलेल्या किंवा अगदी कॅन घेऊ शकता आम्ही त्यांना मल्टीवार्कच्या वाडग्यात ठेवले, थोडे तेल ओतले, "बेकींग" मोड चालू करा, टाइमर सेट करा 20 मिनिटांसाठी आणि "प्रारंभ करा" बटण दाबा आम्ही झाकण उघडे ठेवतो, जेणेकरून अतिरीक्त द्रव बाष्पीभवन होईल. नियतकालिक एक लाकडी spatula सह गोठविलेल्या मशरूम नीट ढवळून घ्यावे. आम्ही त्यांना पूर्णपणे निर्बुद्ध प्रतीक्षेत आहेत, आणि नंतर थोडे podsalivaem कच्चे बटाटे बारीक चिरून, लहान चौकोनी तुकडे करून थोडा वेळ थंड पाणी घालावे. तेव्हा multivark मध्ये मशरूम उबदार, त्यांना काळजीपूर्वक बाहेर घेऊन, वाडगा मध्ये मांस तुकडे ठेवले, शीर्षस्थानी मशरूम ठेवा आणि तयार बटाटे एक सर्व थर असलेल्या सर्व काही झाकून.
सौम्य, मिरचीचा चवीनुसार, सुक्या वाळलेल्या अजमोदासह शिंपडा, एक लॉरेल पाने फोडून उकळवून मल्टिवार्कची सामग्री भरा. द्रव सर्व भाज्या कव्हर, पण नाही बटाटा सुरवातीला थोडे आपण बटाटे सह stewed टर्की मटनाचा रस्सा भरपूर सह उलट वर असणे करायचे असल्यास, नंतर अधिक पाणी ओतणे.
उपकरणाची झाकण बंद करा, कार्यक्रम "स्टव" काढा आणि आमच्या डिश सुमारे 2 तास शिजवा. पाककला संपण्यापूर्वी साधारण 30 मिनिटे झाकण उघडा आणि सर्वकाही चांगले मिक्स करा. आम्ही गोड प्लेट्स मध्ये तयार डिश सर्व्ह, ताजी हिरव्या भाज्या सह सजवण्यासाठी आणि आपल्या चव कोणत्याही मसाले सह ठेवणे.