कठोर परिश्रम दिवसानंतर, एक उपोषण पूर्व-तयार जेवण किंवा जलद परंतु अतिशय उपयुक्त नाश्ता, किंवा मसाजांसह स्पेगेटी कृतीसारख्या एक साधा आणि स्वादिष्ट कृती वाचवू शकते, ज्यानंतर नंतर चर्चा केली जाईल.
मशरूम आणि चीज सह स्पेगेटी
साहित्य:
- स्पेगेटी - 320 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑइल - 75 मिलि;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 1 शाखा;
- एक वनस्पती (हिमाच्छादित) - 5 शाखा;
- मशरूम - 250 ग्रॅम;
- किसलेले Parmesan - 50 ग्रॅम;
- मलई - 100 मि.ली.
तयारी
पेस्टसाठीचे पाणी एका सॉस पिंपात उकळी आल्यावर, गरम तेलावर दोन मिनिटे सुवासिक व सुगंधी तेल असलेली सुगंधी उटणे असलेल्या लसणीच्या ठेचलेले लवंगा तळणे. आम्ही लसूण आणि वनस्पती बाहेर काढतो आणि सुगंधी तेल मिळविल्यावर आम्ही कपाटातील मशरूमला वाट करून देण्याची प्रतीक्षा करीत आहोत, त्या क्षणी वाट पाहत असताना त्यांच्यातील सर्व आर्द्रता उध्वस्त होतात. मसाल्या बद्दल विसरू नका.
पेस्टवर उकळत्या खारक पाकात घालून शिजवा. पॅकेजवर दिलेल्या निर्देशांचे पालन करा.
आम्ही क्रीम उबदार आणि त्यांना चीज तुकडे वितळणे एक प्लेट वर पसरली तळलेले मशरूम, सह पास्ता मिसळा आणि चीज क्रीम सह घाला.
चिकन आणि मशरूम सह spaghetti साठी कृती
साहित्य:
- balsamic व्हिनेगर - 90 मिली;
- ऑलिव्ह ऑईल - 45 एमएल;
- लसूण लवंग;
- पांढरा कांदा - 70 ग्रॅम;
- चिकन पट्टिका - 150 ग्रॅम;
- ताजे अजमोदा (ओवा);
- स्पेगेटी - 150 ग्रॅम;
- विजेता - 250 ग्रॅम;
- किसलेले चीज - 40 ग्रॅम;
- chives
तयारी
मशरूम सह spaghetti तयार करण्यापूर्वी, तो टेप पासून साफ करून आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कत्तल करून चिकन पट्टी बांधणे तयार. कोंबडीनंतर आम्ही लसणीबरोबर कांदे, आणि त्यांच्याबरोबर मशरूम लावले. बारीक हिरव्या भाज्या चिरून घ्यावी.
तेलात फ्राईंग पॅनमध्ये तेल गरम करून 2-3 मिनिटे लसूण आणि कांदे घालून परतावे. तळण्याचे करण्यासाठी आम्ही कुठेही त्यांच्याशिवाय एक पक्षी, अर्धा अजमोदा (ओवा), बटाटा कांदा आणि मिरपूड घालतो. 5 मिनिटांनंतर, उकळत्या पाण्यात स्पेगेटी लावा. आम्ही तळण्याचे तळापासून कोंबडी काढून टाकतो आणि त्याऐवजी आम्ही मशरूमच्या प्लेट्सचा वापर बार्मिम सिरकासह भरून करतो. आम्ही उकडलेल्या पास्ता सह चिकन आणि मशरूम कनेक्ट, सर्व चीज शिंपडा आणि प्रयत्न
Minced meat आणि मशरूम सह स्पॅगेटी
साहित्य:
- ऑलिव्ह ऑईल - 30 एमएल;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 40 ग्रॅम;
- विजेता - 120 ग्रॅम;
- पांढरा कांदा - 80 ग्रॅम;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (stalks) - 80 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- minced मांस - 450 ग्रॅम;
- सुका मेवा आणि अजमोदा (ओरेगॅनो) - प्रत्येक 4 ग्रॅम;
- वाळलेल्या टोमॅटो - 100 ग्रॅम;
- स्वतःचे रस मध्ये टोमॅटो - 700 मिली;
- लाल कोरडे मद्य - 200 मि.ली.;
- स्पेगेटी - 500 ग्रॅम
तयारी
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि लाल बनून करण्यासाठी, 3 मिनीटे गरम तेल भरपूर प्रमाणात असणे तो तळणे. बुडालेल्या चरबीमध्ये आपण भाज्या मशरूम, लसूण आणि टोमॅटो देतो. जेव्हा मशरूममधून सर्व ओलावाचे वाष्पीभवन होते, तेव्हा हंगाम सडलेला ज्वारी आणि समुद्री मीठ या सॉससाठी आधार असतो. मशरूम आणि भाज्या करण्यासाठी, minced मांस जोडा, आणि ते seizes तेव्हा, वाइन ओतणे आणि वाफ होणे दारू प्रतीक्षा शेवटच्या दिवशी, सॉसमध्ये कॅन केलेला आणि वाळलेल्या टोमॅटो घालून एक ढोळा आणि शिजवलेले बदाम एक तास घालवून घ्या. स्वयंपाक केल्यानंतर, सॉससह उकडलेल्या पास्ता एकत्र करा आणि चीज सह शिंपडा.
Porcini मशरूम सह स्पॅगेटी - पाककृती
आपण आपल्या स्वत: च्या वर जंगलात गोळा करेपर्यंत पांढरे मशरूम स्वस्त आणि स्वस्त म्हणतात. इटालियन गरीब लोक या रेसिपीसह आले. लोकसंख्येतील सर्व विभागांना हे कृती स्वस्त असल्याची एक वस्तुस्थिती सांगते की क्लासिक बदलणे म्हणजे परमसन - एक क्रूर ब्रेड फुटणे.
साहित्य:
- वाळलेल्या ceps - 20 ग्रॅम;
- स्पेगेटी - 200 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल - 45 एमएल;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- लिंबू फळाची साल - 1 चमचे;
- थायमची पाने;
- ब्रेड फुटणे - 70 ग्रॅम.
तयारी
वाळलेल्या मशरूम उबदार पाण्यात भिजवून. पेस्ट पेस्ट करा, पॅकेजवरील शिफारसी खालीलप्रमाणे.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये तेल गरम केल्यानंतर, त्यावर लसूण एक फळाची पाने आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) पाने एक चिमूटभर सह तळणे. सुगंधी तेल लावण्यासाठी आम्ही 4 मिनिटांसाठी सुगंधी सुगंधी मशरूम लावून ठेवले नाही. भुंगाच्या मध्यभागी ब्रेडचे तुकडे घाला.
एका प्लेटवर नव्याने बनविलेले पास्ता पसरवा, मशरूम आणि लहानसा तुकडासह शिंपडा आणि सर्व्ह करावे. चीज आज दुर्मिळता नसल्याने ती एका डिशमध्ये जोडता येते. नेहमीच्या किसलेले परमानैन आणि मऊ मोझारेलाचे काप म्हणून उपयुक्त